Advertència: els batuts poden ser fonts de sucre súper astut. Introduïu-hi una mica de suc, potser una cita o dues, un toc de mel i, abans que ho sàpigueu, estigueu xafant més de 50 grams. Cue la caiguda del sucre. Però les begudes de la batedora no han de fer que el sucre en sang es dispari. Amb el combinat adequat de fruites i verdures, podeu omplir el vostre cos de nutrients, no de coses dolces. Aquí teniu 10 receptes de batuts que contenen una tona de sabor per menys de 15 g de sucre per porció. Hi beurem!
Allison Young Kale-Aid
La pinya és alta en sucre, però una mica fa un llarg camí per endolcir aquest got de bondat verda. A més, el julivert és una bona manera d’augmentar els nutrients i el sabor sense afegir calories ni sucre. El resultat: un glop picant i saborós carregat d’antioxidants.
SERVEIS: 2
1 c trossos de poma àvia smith
& frac12; c trossos de pinya congelats
4 fulles de kale
& Frac14; c fresh Parley
1 cullerada de suc de llimona fresc
& frac12; c aigua de coco
& frac12; c aigua
1 c de gel
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 70 cal, 2 g pro, 18 g carbohidrats, 3 g de fibra, 12 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 75 mg de sodi
Allison Young Avocado Mojito
Aquest apagador de la set té un gust de mojito saludable. El meló proporciona vitamina C i potassi que reposa electròlits, mentre que l’alvocat afegeix greixos saludables per mantenir-vos saciats. Congelar primer el meló significa un glop més suau i perfecte per al temps del pati.
SERVEIS: 2
1 & frac14; c trossos de meló congelats
& frac12; alvocat, sembrat i pelat
1 & frac12; c aigua de coco
1 cullerada de suc de llima fresca
De 4 a 6 fulles de menta fresca
& frac12; c aigua
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 160 cal, 3 g pro, 22 g carbohidrats, 6 g de fibra, 14 g de sucres, 8 g de greixos, 1,5 g de greixos saturats, 210 mg de sodi
Allison Young Crema de préssecs
La llet de coco cremosa aporta una textura sedosa sense treure el màxim de sucre. La millor opció: busqueu només coco i aigua a la llista d’ingredients. Barregeu-ho amb préssecs i obtindreu una delícia tropical instantània.
SERVEIS: 2
1 c rodanxes de préssec congelades
1 c de llet de coco lleugera en conserva
& frac12; c aigua
1 culleradeta d’extracte de vainilla
grapat de gel
1 cullerada de proteïna en pols (opcional)
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 110 cal, 1 g pro, 14 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 10 g de sucres, 6 g de greix, 4,5 g de greix saturat, 40 mg de sodi
Allison Young Refredador de síndria
Ple d’antioxidants, aquesta barreja súper hidratant de síndria, maduixes congelades, suc de llima i menta fa un glop perfecte abans de l’entrenament. Revista de Química Agrícola i Alimentària va trobar que la síndria pot alleujar el dolor muscular després de l’exercici i fins i tot augmentar el rendiment de l’exercici.
SERVEIS: 2
1 & frac12; c trossos de síndria sense llavors
1 & frac12; c maduixes congelades
2 cullerades de suc de llima fresca
& frac12; c aigua
3 fulles de menta
1 c de gel
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 70 cal, 2 g pro, 18 g carbohidrats, 3 g de fibra, 13 g de sucres, 0,5 g de greix, 0 g de greix saturat, 5 mg de sodi
Allison Young Vainilla de gerdsEls gerds no només són les baies de sucre més baixes, sinó que també estan plenes de fibra d’ompliment; només una tassa té 6 grams. Combinat amb llet d’ametlles, proteïnes en pols i llavors de chia denses en nutrients, aquest batut té poder de permanència.
SERVEIS: 2
1 cullerada de llavors de chia
1 & frac12; c llet d'ametlles (dividida)
2 c gerds congelats
1 cullerada de proteïna en pols
REMENAR juntes llavors de chia amb & frac12; tassa de llet d'ametlles en un bol petit i reservem. Barregeu 1 tassa de llet d'ametlles, gerds i proteïna en pols fins que quedi homogènia. Incorporar la barreja de llavors de chia i servir en dos gots.
NUTRICIÓ (per porció) 180 cal, 10 g pro, 27 g carbohidrats, 13 g de fibra, 10 g de sucres, 5 g de greixos, 0 g de greixos saturats, 170 mg de sodi
Allison Young Berry-licious
Carregades d’antioxidants que lluiten contra els radicals lliures, les baies poden reduir la inflamació, ajudar a prevenir malalties i donar a la pell un resplendor saludable. L’espinac també és una font nutricional relacionada amb una millor eficiència muscular.
SERVEIS: 2
1 c mores
1 c nabius congelats
& frac34; c espinacs (frescos o congelats)
1 & frac12; c aigua
De 3 a 4 gotes d’estèvia (opcional)
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu-vos entre dos gots i gaudiu-ne!
NUTRICIÓ (per porció) 80 cal, 2 g pro, 19 g carbohidrats, 6 g de fibra, 11 g de sucres, 0,5 g de greix, 0 g de greix saturat, 25 mg de sodi
Allison Young Banana Blitz
La pols de Maca apareix als menús de batuts, i per una bona raó: l’arrel peruana proporciona dolçor i energia sense una tona de sucre (només 2 g per culleradeta). La llet d’ametlles i la mantega d’ametlles afegeixen molta proteïna, mentre que el plàtan s’envasa en potassi per equilibrar els electròlits, cosa que la converteix en una poció perfecta després de l’entrenament.
SERVEIS: 2
1 & frac12; plàtan congelat
1 cullerada de maca en pols
& frac12; culleradeta de canyella mòlta
1 cullerada de plomes de cacau
1 & frac12; c llet d'ametlles
Un grapat de gel
2 cullerades de mantega d’ametlla
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 270 cal, 7 g pro, 33 g carbohidrats, 8 g de fibra, 14 g de sucres, 14 g de greixos, 3 g de greixos saturats, 170 mg de sodi
Allison Young Batut de pastís de pastanagaCondimenta els batuts! La cúrcuma, la canyella i la nou moscada estan carregades d’avantatges per a la salut, a més d’augmentar el factor de sabor sense deixar de sucre. Les pastanagues afegeixen betacarotè, que el cos converteix en vitamina A que augmenta la immunitat.
SERVEIS: 2
& frac14; tassa de pacanes
1 c d’aigua
1 culleradeta de cúrcuma en pols
1 culleradeta de canyella mòlta
& frac12; culleradeta de nou moscada mòlta
1 culleradeta de vainilla
2 pastanagues petites, pelades o fregades i tallades a trossos
1 plàtan congelat med
1 cullerada de proteïna en pols (opcional)
BARREJA junts les pacanes, aigua, cúrcuma, canyella, nou moscada i vainilla fins que quedin homogènies. A continuació, afegiu les pastanagues, el plàtan i la proteïna en pols opcional, i barregeu-les. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 190 cal, 3 g pro, 24 g carbohidrats, 6 g de fibra, 11 g de sucres, 10 g de greix, 1 g de greix saturat, 50 mg de sodi
Allison Young Refrigerador de cogombreMés aviat com un superhidratador que un batut, aquesta barreja de cogombre, api, jalapeño i estèvia lleugerament dolça, lleugerament àcida i lleugerament picant, fa avergonyir l’aigua vella i senzilla. I obtingueu això: només 1 gram de sucre per porció, gràcies a un toc d’estèvia.
SERVEIS: 2
1 api de tija
Cogombre de 3 peus, pelat
& frac12; jalapeño, de tija, sembrat i descostellat
2 cullerades de suc de llima fresca
3 gotes d’estèvia
1 & frac12; c aigua
1 c de gel
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i puré fins que quedi homogeni. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 10 cal, 0 g pro, 0 g carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 25 mg de sodi
Allison Young Llet de maduixaLa llet de maduixa es fa gran. Aquest senzill glop de 6 ingredients combina anacards, maduixes congelades, vainilla i només un toc de xarop d’auró per a una beguda cremosa que no decebrà.
SERVEIS: 2
⅓ c anacards crus
1 & frac12; c aigua
1 culleradeta de vainilla
& frac12; culleradeta de canyella
1 culleradeta de xarop d’auró
2 c maduixes congelades
BARREJA 5 primers ingredients junts. Afegiu maduixes i barregeu-les fins que quedi homogènia. Dividiu entre dos gots i gaudiu-ne.
NUTRICIÓ (per porció) 170 cal, 4 g pro, 22 g carbohidrats, 4 g de fibra, 10 g de sucres, 8 g de greixos, 1,5 g de greixos saturats, 10 mg de sodi
Pròxim10 batuts verds que no estan fets amb espinacs