Gràcies, espinacs, per demostrar que els batuts verds no tenen gust d’herba, però és hora de deixar de banda i donar una oportunitat a altres verds. I per verdures ens referim a verdures i herbes de fulla densa en nutrients, com la col i alfàbrega, a més d’ingredients superaliments com el matcha, un potent pols de te verd carregat d’antioxidants contra la malaltia i l’espirulina, una alga verda blava plena de proteïnes. Quin és el secret per mantenir-los saborosos? L’addició de vitamina C, ja sigui un raig de cítrics o un grapat de baies, no només equilibra els verds de gust amarg (prengueu aquesta ruca), sinó que contribueix a augmentar l’absorció de ferro a base de plantes. Proveu un d'aquests 10 batuts, tots carregats de nutrients.
La desintoxicació hepàtica de 12 dies per a la salut corporal total.
Kale Cherry Bomb
Racions: 2
1 & frac12; c cireres dolces fosques congelades
1 & frac12; c llet d'ametlles sense sucre
1 culleradeta d’extracte de vainilla
6 fulles de col arrissades, rentades i descolorades
1 cullerada de proteïna en pols (opcional)
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 125 cal, 3 g pro, 23 g carbohidrats, 4 g de fibra, 15 g de sucres, 2,5 g de greix, 0 g de greix saturat, 148 mg de sodi
Perejil Pizzazz
Racions: 2
& frac12; c julivert fresc picat
1 & frac12; c trossos de mango congelats
1 api de tija
Peça de cogombre de 2 polzades
2 cullerades de suc de llima fresca
1 & frac12; c aigua de coco
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 133 cal, 4 g pro, 30 g carbohidrats, 6 g de fibra, 22 g de sucres, 1 g de greix, 0,5 g de greix saturat, 232 mg de sodi
Batut de primaveraRacions: 2
2 grapats de verds barrejats
Pom de mida polze de gingebre fresc
1 & frac14; c préssecs congelats
1 c de suc de taronja
& frac12; c aigua
1 c de gel
1 culleradeta d'espirulina (opcional)
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 93 cal, 2 g pro, 23 g carbohidrats, 2 g de fibra, 18 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 8 mg de sodi
Felicitat de Blueberry Basil
Racions: 2
5-6 fulles d'alfàbrega
1 c nabius congelats
1 & frac34; c llet d'ametlles
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora, més un grapat de glaçons, i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 70 cal, 1 g pro, 10 g carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de sucres, 3 g de greix, 0 g de greix saturat, 158 mg de sodi
Berry Green BlastRacions: 2
3 grans fulles de bleda suïssa
1 & frac14; c baies mixtes congelades
1 & frac12; c llet d'ametlles
& frac12; culleradeta de canyella
Un grapat de glaçons
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 82 cal, 3 g pro, 14 g carbohidrats, 5 g de fibra, 6 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 289, mg de sodi
Batut de salsa de pinya
Racions: 2
& frac14; c fulles de coriandre fresques
1 & frac14; c trossos de pinya congelats
& frac14; alvocat, pelat
1 & frac14; c aigua de coco
2 cullerades de suc de llima fresca
Pessigueu de sal
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 113 cal, 2 g pro, 22 g carbohidrats, 4 g de fibra, 14 g de sucres, 3 g de greix, 0,5 g de greix saturat, 306 mg de sodi
Milkshake de menta de xocolataRacions: 2
1 & frac12; plàtans
1 c de gel
1 & frac12; c llet de fruits secs o llet descremada
5-6 fulles de menta
1 cullerada de plomes de cacau
& frac12; Cullerada de matcha en pols
1 cullerada de proteïna en pols (opcional)
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 179 cal, 8 g pro, 33 g carbohidrats, 2 g de fibra, 23 g de sucres, 3 g de greix, 1,5 g de greix saturat, 80 mg de sodi
Batut de coets
Racions: 2
2 cullerades de llavors de cànem
1 c d’aigua
1 culleradeta de canyella mòlta
1 c ruca (també conegut com 'coet')
1 & frac12; c trossos de pera
2 culleradetes de xarop d’auró
1 c de gel
COMBINA les llavors de cànem, l'aigua i la canyella en una batedora i barregeu-les fins que quedi homogènia. Afegir la resta d’ingredients i barrejar fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 79 cal, 4 g pro, 8 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de sucres, 4 g de greix, 0,5 g de greix saturat, 3 mg de sodi
Batut verd de Peachy KeenRacions: 2
1 c microgreen
2 c de préssecs a rodanxes congelats
1 & frac14; c llet de coco sense sucre
1 cullerada de suc de llima fresca
1 c de gel
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 183 cal, 4 g pro, 21 g carbohidrats, 2 g de fibra, 15 g de sucres, 10,5 g de greix, 7,5 g de greix saturat, 40 mg de sodi
Batut d’amanida de kiwiRacions: 2
4 fulles grans d'enciam romà, rentades i retallades
2 kiwi, pelats
1 poma verda med, sense cor i tallada a trossos
1 c de suc de taronja
1 c de gel
AFEGEIX tots els ingredients a la batedora, més una tassa de gel, i barregeu fins que quedi homogeni. Aboqueu-ho en 2 gots.
NUTRICIÓ (per porció) 158 cal, 2 g pro, 37 g carbohidrats, 6 g de fibra, 27 g de sucres, 1 g de greix, 0 g de greix saturat, 3 mg de sodi
Pròxim10 batuts perfectes després de l’entrenament