10 esmorzars saludables (i deliciosos) que us potencien la funció cerebral

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

les millors idees de receptes d'esmorzar per a la funció cerebral

Tant si esteu d’acord com si l’esmorzar és l’àpat més important del dia, probablement sabreu que un àpat saludable del matí pot servir de combustible i us farà sentir més enèrgic i més nítida.



Quan es tracta d’augmentar el poder cerebral, el vostre objectiu hauria de ser obtenir la quantitat adequada de calories (o energia), a més d’un balanç de proteïnes, greixos i hidrats de carboni, segons Danielle Levy-Wolins, RD, dietista a la servei d’entrega de menjars saludables Card . Fent un cop d'ull al plat de l'esmorzar, penseu a fer-ne la meitat fruites i verdures , una quarta part de la proteïna de la placa i una quarta part de grans sencers, explica. Els greixos saludables són una addició més i poden incloure alvocat, oli d’oliva i qualsevol tipus de nou o llavor.



Mentrestant, heu d’intentar reduir els aliments processats, el sucre afegit i els carbohidrats simples, que poden provocar que la vostra energia s’acumuli (i que la vostra ment es converteixi en boira) abans que el dinar vagi rodant.

Per mantenir el cervell agut, penseu a afegir aquests aliments al plat de l'esmorzar:

  • Baies , que contenen flavonoides que tenen ha estat enllaçat a taxes de disminució cognitiva més lentes.
  • Peixos grassos és especialment ric en àcids grassos omega-3, que ja fa temps que es coneix protegir i reforçar cognició.
  • Verds frondosos proporcionen nutrients que augmenten el cervell com el betacarotè, la vitamina K i el folat.
  • Ous són una gran font de colina, que té s'ha mostrat per millorar la salut del cervell al llarg de la vida, però només en els rovells.
  • Fruits secs aporten proteïnes, i les nous, en particular, contenen tones d’omega-3 i s’associen amb cervells més sans.

Més enllà d’augmentar la cognició, aquests aliments proporcionen les calories, les proteïnes i els nutrients que necessiteu per sentir-vos el millor possible al llarg del dia. Un Estudi del 2015 fins i tot, es va trobar que aliments cerebrals com aquests poden afavorir la salut mental, cosa que significa que us deixarà sentir millor en general.



Segons Levy-Wolins, un esmorzar ideal per augmentar el cervell seria una mitja tassa de farina de civada, una truita de dos ous amb verdures i algunes baies. El Dieta mediterrània també és una bona guia per als esmorzars que milloren la cognició; s’han relacionat moltes de les seves matèries bàsiques, incloses les fulles verdes, els peixos, els cereals integrals i el iogurt. declivi cognitiu més lent i millor salut general.

Esteu a punt per obtenir idees d’esmorzars que augmentin el cervell? Seguiu llegint per obtenir 10 receptes que us faran feliç a vosaltres (i a les vostres papil·les gustatives).



millors esmorzars per a la funció cerebral Charles Masters

Aquest esmorzar salat conté salmó gras i un ou fregit, que demostren que protegeixen la salut cognitiva. Combinat amb una rica porció de verdures, el resultat és menjar saludable (cerebral) disfressat.

Obteniu la recepta

2 Batut de baies, Chia i menta millors esmorzars per al poder cerebral Mike Garden

Necessiteu esmorzar en un tres i no res? Llenceu algunes baies, remolatxes i llavors de chia que augmenten el cervell a la batedora per a una batut —Tindreu un bon matí preparat abans de la primera reunió.

Obteniu la recepta

3 Pa torrat de dent de lleó saltat millors esmorzars per a la funció cerebral Armando Rafael

Si teniu dificultats per incorporar verds al vostre esmorzar, proveu aquesta recepta de pa torrat: mengeu l’equivalent a una amanida en una llesca de pa integral satisfet amb un iogurt cremós.

Obteniu la recepta

4 Magdalenes de civada de poma quin és el millor esmorzar per al vostre cervell DANIELLE OCCHIOGROSSO Daly

Levy-Wolins aprova la farina de civada en aquesta deliciosa recepta de magdalenes, que proporcionarà energia duradora i molta fibra. Per obtenir una bonificació per augmentar el cervell, canvieu les pacanes amb nous.

Obteniu la recepta

5 Sunny-Side-Up Pizza millors esmorzars per a la funció cerebral Chris Court

Qui diu que no es pot esmorzar pizza? Aquesta recepta de 450 calories té ous, espinacs, pernil i formatge, quatre ingredients que reforcen la cognició i pertanyen al plat de l'esmorzar. El brunch familiar acaba de ser molt més interessant.

Obteniu la recepta

6 Dalgona Matcha Latte Anastasia DobrusinaGetty Images

El consum de cafeïna s’associa amb una funció mental més elevada, per a Estudi del 2014 . Aquest cafè amb llet (que es va fer viral a TikTok l’estiu passat) utilitza matcha rica en antioxidants, una forma de te verd que allibera cafeïna lentament.

Obteniu la recepta

7 Budí de Chia de taronja amb sang i coco millors esmorzars per a la funció cerebral Mike Garden

llavors de Chia són rics en àcids grassos omega-3, el que significa que són ideals per a qualsevol persona que vulgui mantenir la seva ment forta. També resulten una base irresistible per al púding, especialment acompanyat de cítrics i coco frescos.

Obteniu la recepta

8 Bol de grans amb espinacs saltats millors esmorzars per a la funció cerebral Mike Garden

No llenceu aquesta quinoa que sobra del sopar! En canvi, torneu a utilitzar-lo en aquest bol de gra, que podeu personalitzar amb qualsevol verdura, verdura, fruita i proteïna que tingueu a mà.

Obteniu la recepta

9 Parfait de nabius i fruits secs Mike Garden

El iogurt normal augmenta el cervell quan el cobreix amb fruits secs i baies. Les proteïnes i les fibres proporcionen energia constant i una millor concentració durant tot el matí, mentre que la ratlladura de taronja, el cardamom i la sal marina escamosa mantenen felices les vostres papil·les gustatives.

Obteniu la recepta

10 Tacos d’ous remenats millors esmorzars per a la funció cerebral amb Poulos

Pocs aliments del matí són tan alegres com el taco per esmorzar, i aquesta recepta, amb ous, mongetes negres, espinacs i coriandre, té tots els nutrients necessaris per alimentar el dia. Els vostres fills ni tan sols s’adonaran que mengen sa.

Obteniu la recepta