10 noves maneres de menjar aranja

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Aliments, Vaixella, Vaixella, Plats, Carns, Ingredients, Cuina, Crudo, Producte animal, Plat,
1. Rodons de cítrics amb menta i gingebre cristal·litzat
En un plat gran, organitzeu rondes d’aranja rosa, taronja melic i taronja sang. Escampeu-ho amb gingebre picat cristal·litzat, fulles de menta fresca i una mica de sal. Regar amb mel.
NUTRICIÓ (per porció) 116 cal, 2 g pro, 24 g carbohidrats, 3 g de fibra, 16 g de sucres, 2,5 g de greix, 0 g de greix saturat, 7 mg de sodi

2. Spritzers d'aranja
En una cassola, cuini a foc lent 1 tassa de suc d’aranja amb 1 tassa de mel, remenant, fins que la mel es dissolgui. Calfred. Abocau-hi a les ulleres highball, l’almívar d’aranja i poseu-hi a sobre amb aigua de seltzer. Guarniu gots amb tascons d’aranja. (Serveix 16)
NUTRICIÓ (per porció) 70 cal, 0 g pro, 19 carbohidrats, 0 g de fibra, 17 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 1 mg de sodi



3. Pollastre a la planxa amb aranja, fonoll i olives
Marineu 4 costelles de pollastre (1 & frac12; lliures) a & frac34; tassa de suc d'aranja i 1 cullerada d'oli d'oliva durant 10 minuts. Assecar i ruixar els dos costats uniformement amb & frac12; culleradeta de sal i 6 mols de pebre. Feu-ho a la graella a foc mitjà-alt, donant-li la volta fins a la meitat, fins a 165 ° F i daurant-ho, uns 8 minuts. Just abans de servir-los, en un bol mitjà, remeneu suaument 2 tasses cadascuna de seccions d'aranja rosa i un bulb de fonoll de cor molt tallada a rodanxes fines & & frac14; tassa d'olives kalamata sense pinyol, 2 culleradetes d'oli d'oliva verge extra i mel, & frac14; culleradeta de sal i 5 mols de pebre. Top de pollastre amb amanida. (Serveix per a 4 persones)
NUTRICIÓ (per porció) 477 cal, 55 g pro, 24 g carbohidrats, 3 g de fibra, 11 g de sucres, 17 g de greixos, 3 g de greixos saturats, 911 mg de sodi



Menjar, Vaixella, Vaixella de cuina, Ingredient, Plat, Productes, Vaixella, Fruita, Aranja, Préssec,
4. Aranja a la planxa amb sucre de cardamom
Preescalfeu la graella. Col·loqueu 4 meitats d'aranja rosa tallades cap amunt sobre una safata de forn folrada amb paper d'alumini i eixugueu-les. Amb un ganivet de trossejar, afluixeu els segments de la fruita. Espolseu uniformement amb una barreja de 2 cullerades de sucre moreno clar, & frac14; culleradeta de cardamom mòlt i sp culleradeta de sal. Feu-ho coure fins que el sucre es fongui i es torni marró, 3-4 minuts. (Serveix per a 4 persones)
NUTRICIÓ (per porció) 54 cal, 0 g pro, 15 g carbohidrats, 0 g fibra, 13 g sucres, 0 g greix, 0 g greix saturat, 1 mg sodi

5. Amanida d'aranja, alvocat i créixens
En un pot amb tapa, agiteu junts & frac14; tassa cada suc d'aranja, oli d'oliva verge extra i escalunyes ben picades; 1 culleradeta de mel; & frac14; culleradeta de sal; i 3 mols de pebre. En un bol gran, tireu 4 tasses de créixens amb & frac14; tassa de vinagreta. Entre 4 plaques, divideix el créixens, 1 & frac12; tasses seccions d'aranja rosa, 1 tassa d'alvocat tallat a daus i & frac14; tassa de llavors de carbassa torrades. Regueu toronja i alvocat amb part de la vinagreta restant. (Serveix per a 4 persones)
NUTRICIÓ (per porció) 280 cal, 5 g pro, 18 g carbohidrats, 5 g de fibra, 9 g de sucres, 23 g de greixos, 3,5 g de greixos saturats, 165 mg de sodi

6. Llenguado a la planxa amb aranja
Salpebreu els filets de llenya de manera uniforme amb sal i pebre i regueu-los amb oli d’oliva i suc de toronja. Cuinar fins que estigui cuit. A sobre, poseu-hi una amanida de fragants d’aranja i taronja, oli d’oliva, fulles de julivert fresc, sal i pebre. Espolseu-les amb ametlles esqueixades torrades. (Serveix per a 4 persones)
NUTRICIÓ (per porció) 255 cal, 27 g pro, 8 g carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de sucres, 12,5 g de greixos, 2 g de greixos saturats, 691 mg de sodi

Menjar, Ingredient, Produir, Melmelada de llentona, Fruita, Baia, Aranja, Salsa de nabius, Fruita sense llavors, Condiment,
7. Salsa de nabius amb aranja
En una cassola, afegiu 12 oz de nabius frescos o congelats, & frac34; tassa de xarop d'auró, & frac34; tassa de suc d'aranja i una mica de sal. Poseu-ho a foc lent a foc mitjà-alt i deixeu-ho coure fins que rebentin els nabius, uns 15 minuts. Incorporeu-hi daus d’aranja groga. (Serveix 12)
NUTRICIÓ (per porció) 71 cal, 0 g pro, 18 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 15 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 27 mg de sodi

8. Amanida d'aranja-Jicama amb xili en pols i llima
En un bol mitjà, remeneu suaument 1 & frac12; tasses de segments rosa d'aranja; 1 tassa de cada pal de jicama i mango; el suc de & frac12; suc de llima fresca; 1 cullerada de fulles de coriandre fresc picades finament; i 1 culleradeta de xili en pols; i sal i pebre negre al gust. Refredar i servir fred. (Serveix per a 4 persones)
NUTRICIÓ (per porció) 69 cal, 1 g pro, 17 g carbohidrats, 3 g de fibra, 12 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 75 mg de sodi



9. Batut de toronja-mango
En una batedora, combineu 1 & frac12; tasses de cubs de mango congelats i suc d'aranja, 2 cullerades de mel i & frac12; culleradeta d’extracte de vainilla i ⅛ culleradeta de sal. Barregeu fins que quedi suau, aproximadament 1 minut. (Serveix 2)
NUTRICIÓ (per porció) 229 cal, 2 g pro, 58 g carbohidrats, 3 g de fibra, 38 g de sucres, 0 g de greix, 0 g de greix saturat, 148 mg de sodi

Vaixella, Menjar, Amanida, Vaixella, Vaixella, Vaixella, Productes, Plats, Fulles vegetals, Estris de cuina,
10. Salsa d’aranja-magrana
En un bol mitjà, barregeu suaument 1 tassa d'aranja rosada tallada a daus, 1 paquet d'arils de magrana de 4,4 oz (1 tassa), 1 tassa d'alvocat tallat a daus i & frac14; tassa de fulles de menta fresca picada finament, 2 culleradetes de suc de llima fresca, & frac14; una culleradeta de jalapeño picat i sal i 4 mols de pebre. Serviu sobre marisc, pollastre o tofu o amb truita en forma de bola. (Serveix per a 4 persones)
NUTRICIÓ (per porció) 107 cal, 2 g pro, 14 g carbohidrats, 5 g de fibra, 9 g de sucres, 6 g de greix, 1 g de greix saturat, 150 mg de sodi