LEVI MARRÓ Lattes de carbassa i els panellets i magdalenes són saborosos ... però també són predecibles. Per sort, hem trobat maneres molt més interessants d’utilitzar la nostra carbassa favorita de la tardor. Mireu aquests deu sopars fàcils que podeu fer amb una llauna de puré de carbassa.
Sopa cremosa de carbassa i cacauet
LEVI MARRÓ
Afegiu una mica de sabor tailandès als vostres menús de tardor amb aquest apetitós plat. Aquesta barreja de carbassa i cacauet de Prevention s’accentua amb notes delicades de llimona, cúrcuma, ceba, flocs de pebre i all, mentre que una cullerada de crema de llet aporta un toc refrescant. Aquí teniu la recepta.
Pasta amb carbassa i parmesà
KANA OKADAAgafeu uns agnolotti de bolets frescos de la botiga i ja heu fet la meitat de la feina amb aquesta recepta de prevenció. Tot seguit, només heu de coure la pasta i remenar-la amb ingredients com la carbassa, la mantega i el romaní. A sobre, poseu-lo amb parmesà afaitat perquè sembli realment elegant. Si mai us canseu dels tradicionals espaguetis i mandonguilles, haureu de donar-li una volta. Aquí teniu la recepta.
Pizza vegetal de carbassa de cigrons
richa vegana
Tardeu la pizza canviant la marinara de jane llana per una capa de puré de carbassa. (Aquí en teniu un altre recepta de pizza de menjar net que us encantarà .) Aquest magnífic colorit pastís de Vegana Richa també inclou cigrons, alfàbrega fresca, tomàquets i ceba vermella. Aquí teniu la recepta .
Hamburgueses de carbassa i mongeta negra
Miscel·lània dolça La carbassa en conserva és un aglutinant ideal per a les verdures d’aquestes hamburgueses Miscel·lània dolça . Fins i tot podeu congelar-los per obtenir una versió casolana molt neta d’aquestes empanades “vegetarianes” congelades del supermercat. Aquí teniu la recepta .
Enchiladas de mongeta picant de carbassa picant
Foodess La carbassa afegeix un toc de dolçor a la salsa picant que sufoca aquestes enquilades. Els fesols negres rics en fibra afegeixen proteïnes i el Cheddar fos proporciona una gran delícia. Consulteu la recepta de Foodess aquí mateix . (No et perdis aquestes Enchilades de bleda suïssa tampoc.)
Pollastre al forn amb arròs de carbassa
el xef cansat En aquesta genial recepta de The Weary Chef, l’arròs salvatge absorbeix una barreja de puré de carbassa i espècies càlides mentre es cou al forn amb pits de pollastre. El resultat final? Carn sucosa, arròs cremós i neteja mínima. Aconseguiu la recepta aquí mateix .
Pastís de pastor de carbassa i llenties
no té gust de pollastre El pastor de pastor és tan poc vegà com es fa. Això no va impedir que un blogger renovés totalment el clàssic per a una dieta basada en plantes. La recepta de pollastre no sap com la pollastre inclou una capa de llenties , bolets, pastanagues i tomàquets secs coberts amb puré de carbassa i xarop d’auró. Tots els detalls són aquí .
Xile de carbassa
Aquest bitxo d’Unconventional Kitchen és tan senzill com es pot fer: torneu uns quants productes bàsics de rebost (fesols en conserva, tomàquets, brou), afegiu-hi carbassa i espècies i deixeu-los coure a foc lent. Aquí teniu la recepta . (Consulteu-los també 7 receptes de cuina lenta per menjar net .)
Petxines farcides de 'Ricotta' de carbassa i anacard
El puré de carbassa substitueix la ricotta en aquest plat vegà d’inspiració italiana. La salsa 'crema' de sàlvia (feta amb anacards, alls, sàlvia i llevats nutricionals) afegeix tones de sabor ric i salat. Consulteu la recepta de My Darling Vegan aquí mateix .
Gnocchi de carbassa amb menjar net
Els coixinets de pasta de somni tenen només quatre ingredients nets: carbassa, farina de blat integral, ous i nou moscada. Apreneu a muntar-los amb això guia pas a pas de The Skinny Fork.
