sense imatgeGetty Images Si Gener sec Se sent massa extrem o no t'interessa renunciar a la copa de vi nocturna, continua i gaudeix-te Marisa Moore, R.D.N. , nutricionista dietista registrat a Atlanta, Geòrgia. Ella creu que la moderació pot ser un bon enfocament i manejable per absorbir. 'En lloc de gastar massa energia intentant que les begudes siguin' saludables 'o obsessionar-se per seguir un pla restrictiu per beure, generalment fomento la moderació, que és de fins a una beguda al dia per a les dones', diu Moore. Però no ho oblideu: l’alcohol és força dens en calories, de manera que no pot fer mal veure alguns tipus de bevs boozy que poden distorsionar-se una mica per la banda “millor per a vosaltres”.
RELACIONATS: Com aquest noi va deixar de beure i va aconseguir la millor forma de la seva vida als 46 anys
Calories en alcohol: s’afegeixen ràpidament
Una porció d'alcohol (licor, vi, cervesa) és d'aproximadament 100 calories. Però el que realment augmenta el recompte de calories de moltes begudes són els xarops senzills i les mescles de begudes ensucrades, com el suc de nabiu i la sosa, que augmenten el contingut de sucre del còctel. Els grans que cal evitar a l’hora de fer o demanar begudes mixtes:
- Xarop senzill i sucre
- Sucs de fruites i barreges de begudes prefabricades, com ara per a margaritas, daiquiris i piña colada
- Sal
- Bacon
- Cireres de marasquin i altres fruites en conserva o en conserva mullades amb almívar
Com fer begudes alcohòliques baixes en calories
Si voleu alleugerir els glops preferits, proveu alguns dels saborosos consells de Moore, tant a casa com al bar:
Saborós: Utilitzeu fruita de temporada per afegir dolçor i color a les begudes o incorporeu un sabor atrevit com el gingebre o fins i tot una mica d’espècies. 'El gingebre i la menta són dues de les meves maneres preferides per obtenir un gran sabor durant tot l'any, però el romaní a l'hivern i l'alfàbrega a l'estiu també són ideals per donar un ambient estacional', diu Moore.
Proveu la fruita congelada: Això afegeix sabor i color, a més d’una mica de nutrició. Deixeu morades congelades, nabius, gerds, raïm o daus de meló a la vostra beguda per obtenir una barreja de cubs de gel saborosa.
Afegiu una mica de brillantor: L’ús d’aigua tònica o amb gas proporciona una lleugera efervescència per mantenir les begudes interessants i festives, diu Moore.
I tingueu en compte les racions estàndard: Una porció de cervesa val 12 unces, el vi és 5 unces i el licor és 1,5 unces (un got).
Amb tot això en ment, vam demanar als dietistes registrats consells sobre com triar les begudes alcohòliques més saludables i vam reunir algunes marques fantàstiques per provar per vosaltres mateixos.
MalinkaphotoGetty Images Recompte de calories: Menys de 200
Una margarita pot contenir de 160 a 400 calories segons si es fa amb suc fresc o un xarop prefabricat; la majoria de les mescles de margarita són riques en sucres i calories, segons diu. Yasi Ansari , M.S., R.D.N., dietista amb seu a Los Angeles, Califòrnia.
RELACIONATS: El que realment és ser curiós
Per prendre un còctel d’inspiració mexicana amb menys calories, Ansari recomana beure tequila amb una mica de suc de llima fresca (l’opció amb menys calories) o un Paloma. 'Es barreja amb suc en lloc d'un xarop, mantenint calories inferiors a 200, diu ella.
Proveu d’assolir el tequila al 100% d’atzavara, el que significa que és fermentat només a partir de la planta d’atzavara i no conté fonts dolces addicionals que puguin augmentar el contingut de sucre. Proveu: Codi 1530 , sempre Tequila , o Ritual Zero Proof Tequila Alternative .
NomsGetty Images Recompte de calories: 96
Prendre una beguda a base de licor us pot ajudar a consumir menys en general, perquè una mica fa un llarg camí, diuen Vanessa Rissetto, M.S., R.D., dietista registrada i cofundadora de Culina Health . 'És fàcil beure tres gots de vi, però si algú t’aboca un vodka amb llimona fresca, beuràs poc a poc i beuràs menys', diu.
RELACIONATS: 8 coses que passen quan es deixa de beure alcohol
Com que l’alcohol tendeix a deshidratar-vos, l’ús de sosa és un avantatge. Ansari afegeix que el millor de l’aigua refrescant que no aporta calories és que et manté hidratat.
Proveu: Humboldt Vodka , un esperit orgànic sense edulcorants ni altres additius; Plomall i pètal , un vodka baix d’ABV amb infusió botànica i un 30% menys de calories que un got de vi blanc; o bé Cantina Vodka Soda , refrescos de vodka prefabricats amb zero grams de sucre i 99 calories per llauna.
YelenaYemchukGetty Images Recompte de calories: Menys de 100
Normalment, els mojitos contenen unes 168 calories, però Ansari diu que deixar el xarop senzill us pot estalviar de 40 a 70 calories per còctel. Podeu fer que aquesta beguda tingui menys de 100 calories fent-la amb rom lleuger i una culleradeta de sucre (o un substitut del sucre sense calories com Stevia) ', explica Ansari. Afegir una tona de menta, augmentar l’aigua refrescant i empaquetar suc de llima fresca també millora el sabor sense augmentar les calories. A la barra, només cal que demaneu al cambrer que salti l’almívar i que hi afegeixi més suc de menta i llima.
Getty Images Recompte de calories: Menys de 100
Per als còctels de brunch amb menys calories, eviteu el càntir de mimoses, que pot contenir sucre, a causa dels sucs de fruita. Una Maria ensangonada és una opció més sana, però per mantenir les calories baixes, Ansari suggereix barrejar-les vosaltres mateixos. Les versions premesclades o envasades poden variar entre 200 i 400 calories.
Combineu una unça de vodka amb una porció més petita de suc de tomàquet fresc i afegiu-hi només una mica de salses de Worcestershire i Tabasco ', diu. D’aquesta manera es manté baix el sodi mentre es dóna sabor. No tingueu por d'utilitzar també espècies per infondre calor, una mica fa un llarg camí.
Heus aquí un truc fantàstic que us estalvia temps i us ajuda a evitar mescles empaquetades: proveu d’utilitzar-les Salsa picant ecològica Otamot , que us donaran la bondat que busqueu, amb menys sodi i una dosi de verdures extra.
GivagaGetty Images Recompte de calories: 103
No tot cervesa et donarà una panxa. Les cerveses lleugeres solen ser al voltant de 50 calories menys que les cerveses habituals. Tot i que això pot no semblar significatiu, és quan marides un got de cervesa amb el sopar, diu Ansari. L’addició de calories innecessàries dels líquids us pot evitar assolir els objectius de salut desitjats.
En general, com més lleugera és la cervesa, millor, diu Lisa Moskovitz , R.D., C.D.N., dietista amb seu a la ciutat de Nova York. Normalment, com més fosca és la cervesa, més calories conté, explica. Dit d’una altra manera, enganxeu-vos amb saisons, blats i amanides sobre els forts quan pugueu.
RELACIONATS: Les millors cerveses baixes en calories per beure
mandíbulaGetty Images Recompte de calories: 120
Un got de rosat pot ser una de les begudes baixes en calories més fàcils de demanar, sempre que no sigui massa dolça, diu Moskovitz. Mantingueu-vos allunyats dels rosats de postres, que poden tenir un alt contingut en sucre. Regla general: com més alt sigui el percentatge d’alcohol, més altes seran les calories de cada ampolla, així que busqueu etiquetes amb un volum d’alcohol (ABV) més baix per mantenir el contingut calòric el més baix possible.
Proveu: Avalí , un vi ecològic sense additius ni sucres afegits; o, si sou un superfan rosat, obteniu les ampolles directament de Vins secs de granja , proveïdors de vins naturals sense sucre.
magatzemGetty Images Recompte de calories: 90-96 calories
El xampany brut o extra-brut significa 'sec', de manera que hi ha menys sucre naturalment. Els vins escumosos solen ser molt àcids, de manera que se'ls ha afegit una mica de sucre per equilibrar els sabors. En termes generals, el xampany extra-brut té un 0,6 per cent de sucre residual per litre en comparació amb un semisec, que té un 3,3 a un 5 per cent. Per tant, si voleu demanar alguna cosa espurnejant i lleugerament dolç per beure, és una manera de seguir una flauta de xampany extra-brut.
Proveu: Santa Margherita prosecco o rosa espumosa, o malbaratament per Ca 'de l'Bosco , un xampany tradicional italià d’alta qualitat
PcholikGetty Images Recompte de calories: 120
Si no podeu separar-vos d’aigua tònica, manteniu baixes les calories escollint una dieta. El tònic normal és ric en sucre i calories, però podeu reduir almenys 60 calories triant un tònic dietètic i una mica de tònic normal, diu Ansari. També podeu canviar-lo amb aigua amb gas. Sigues creatiu amb les teves guarnicions cobrint-lo amb una branca de romaní fresc o una llesca d’aranja per donar-li més sabor. La presentació i el gust us mantindran satisfets.
Proveu: Ginebra de balena gris , destil·lats de plantes orgàniques de Califòrnia com el ginebre i la menta, o Ritual Zero Proof Gin Alternative .
RELACIONATS: 7 millors aigües escumoses per provar
mactrunkGetty Images Recompte de calories: 121
El vi blanc pot ser un glop fàcilment baix en calories, sempre que s’allunyi de varietats més dolces com el risling o el prosecco. Els vins blancs secs com el pinot blanc, el chardonnay, el pinot grigio i el sauvignon blanc són millors versions baixes en calories ”, diu Ansari. Afegeix que són tan satisfactòries com altres begudes alcohòliques amb més calories.
Proveu: Avalí barreja blanca orgànica o, si no esteu segur de quin tipus de blanc us agrada, podeu fer un concurs de tast a Cellers brillants , un servei de lliurament de vins, per trobar el glop perfecte.
RELACIONATS: Com és realment renunciar a l'alcohol
GMVozdGetty Images Calories: 90
Kombucha s’ha convertit en una beguda saludable fermentada popular, gràcies al seu alt contingut en probiòtics. El Kombucha s’elabora generalment amb te i s’edulça amb sucre, que és menjat per l’SCOBY, un bacteri inicial. Com que és una beguda amb gust gasós i que presenta alguns beneficis per a l’intestí, és una bona barreja amb una unça de vodka. Tingueu en compte el sucre del kombucha i seguiu les varietats baixes en sucre.
Estalvieu-vos un pas: proveu de propietat femenina Luna Bay Booch Co. Kombucha dura, disponible en deliciosos sabors com Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon i Hibiscus Lavender.
debyahoGetty Images Recompte de calories: 125
Les mateixes regles s'apliquen al vi negre: busqueu versions més assecadores amb un ABV inferior per mantenir les calories baixes. Els abocaments vermells saludables inclouen pinot noir, cabernet sauvignon i syrah.
Proveu: Celler Josh , una reconeguda empresa de vins de Califòrnia, o Lifevine vins, elaboradors de varietats zero en sucre i baixes en carbohidrats.
RELACIONATS: 10 maneres naturals de desfer-se del mal alè
viennettaGetty Images Recompte de calories: Menys de 150
Per a un còctel hivernal més alegre, Ansari recomana nens petits calents, que es fan amb escocès o bourbon, aigua calenta, mel, llimona i una mica de canyella. Reduïu les calories afegint més aigua calenta i menys whisky o afegiu-hi només un toc amor i carregueu el suc de llimona i la canyella.
Proveu: Quatre roses , Traça de búfala , Reserva de Woodford , o Ritual Zero Proof Whisky Alternative .
Estil mentalGetty Images Recompte de calories: ~ 165
Si teniu ganes de prendre una beguda afruitat, opteu per aquesta versió il·luminada d’un Sea Breeze. Bonnie Taub-Dix, R.D.N., creadora de BetterThanDieting.com i autora de Llegiu-lo abans de menjar-lo , li agrada barrejar vodka amb una mica de suc d'aranja i una mica de suc de nabiu. 'M'agrada particularment fer aquesta beguda amb suc d'aranja rosa, que ronda les 45 calories per mitja tassa, una mica de suc de nabiu, que afegeix 20 calories més, i vodka, que ronda les 100 calories per 1,5 unces', diu. .
Font de la imatgeGetty Images Recompte de calories: ~ 128
Quan voleu un còctel senzill i baix en calories, no us podeu equivocar amb un clàssic martini. Per estalviar calories, Keri Gans , M.S., R.D.N., autor de La dieta del petit canvi , omet fer servir el vermut i el beu directament amb olives, i només s’adhereix a un got.
'El vodka ronda les 64 calories per tret i la majoria dels martinis tenen dos o tres trets, segons la mida del got. A casa, m’asseguro que el meu got sigui més petit. També les olives són riques en greixos monoinsaturats saludables per al cor, que han de donar compte d'alguna cosa!
