Els vegetarians sovint es pregunten: hi ha una bona manera d’obtenir-ne prou? proteïna amb una dieta sense carn? La resposta és sí. I aquí mateix, tenim tot el dia cobert: 20 receptes per esmorzar, dinar i sopar, i fins i tot alguns aperitius addicionals. Divulgació completa: veureu molta quinoa aquí i hi ha un motiu. No només és increïblement versàtil, també té 8 g de proteïna per tassa. Cigrons també apareixerà molt, i això es deu al fet que una mitja tassa empaqueta 19 g de proteïnes. Totes aquestes receptes estan carregades de sabor i diversió i es combinen en un instant.
Tanta yumminess (avos! Dolços taters! Formatge!), A més d’un doble de proteïna: quinoa i ous. (Un apart per als amants de l'avo: teniu això Talladora OXO , estimat a Amazon? No? Vaja!)
El dinar comença aquí: conté 14 mega de proteïnes per ració. A més d’això, està carregat de verdures per a una bona dosi de nutrició. (BTW, un nivell professional premsa d’all és una eina indispensable.)
Obteniu la recepta de Good Housekeeping
A un geni boig se li va acudir la idea de barrejar quinoa amb un magdalenes! Es congelen bé i fan un aperitiu excel·lent amb cafè. Pista per si les prunes estan fora de temporada: les he fet amb poma. Una altra pista: A batedor de silicona fa que la neteja sigui un xicotet.
Obteniu la recepta de Good Housekeeping
De vegades no ens agrada a tots l’esmorzar-sopar? En 15 minuts, teniu un bon àpat per als dimarts de Taco. Els fesols negres i els ous us aporten la proteïna i els espinacs del nadó hi introdueixen una mica de força vegetal. Consell per facilitar la càrrega de tacs: obteniu-ne una mica stands de tacos .
Obteniu la recepta del Dia de la Dona
Aquest plat elegant i elegant es reuneix en 20 minuts i, sota tota aquesta bondat de mozz / tomàquet, hi ha molta proteïna de quinoa. (Què tal un plat de forn de luxe per servir-lo? Aquí hi ha un , i és francès!)
Una sopa potent, amb 20 g de proteïna per porció, gràcies als cigrons, superherois nutritius! I una manera tan deliciosa d’obtenir la col arrissada. (OXO fa una bona ratlladura de llimona, una bona eina per tenir-la al voltant.)
Obteniu la recepta del Dia de la Dona
Els nostres amics de Delish han descobert com fer hamburgueses de falafel que no es trenquen quan es donen la volta. Geni. L’augment de les proteïnes (dels cigrons i del iogurt grec) és un avantatge. Per a un àpat més saludable, combineu-lo amb un pa de blat integral o simplement serveix-lo en un llit de verdures. (Per fer un gir fàcil, obtingueu un espàtula de silicona !)
Obteniu la recepta de Delish
BOTIGA ESPÀTULA DE SILICONA
El vostre nou plat de sopar és aquí amb aquest plat principal cítric: té la quinoa, els cigrons i obté això: festucs per cruixir. I la idea dels espàrrecs rapats? Zoodles a un nou nivell.
Obteniu la recepta de Good Housekeeping
Un xef de pèsols dolçosAquests panellets de llimona i de baies tenen un ingredient secret: el mató. I aquesta cobertura de cítrics es fa amb iogurt grec, una altra font de proteïnes d’agents secrets.
Obteniu la recepta de A Sweet Pea Chef
Emilie MenjaAh, sí, en tens un moniato ...per esmorzar! El tofu i les mongetes negres us faran gaudir i el feliç prové de les interessants espècies. (Bono: obteniu quatre idees més de receptes Swee-Po a continuació!)
Obteniu la recepta d’Emile Eats
Picadures saludablesEls sabors frescos i inventius són l’estrella d’aquest plat de fideus, amb tofu que no és gens suau.
Obteniu la recepta de Healthy Nibbles
Julia MuellerAixí és, de debò: panellets d’alvocat. Accionat per farina d’ametlla i un ou per sobre!
Obteniu la recepta de The Roasted Root
La mossegada creativaFàcil de fer, congelable per després: les petites delícies energètiques tenen la quantitat adequada de dolç. Utilitzeu les llavors de lli opcionals per obtenir més proteïna.
Obteniu la recepta de The Creative Bite
Forn minimalistaAquest és fumat, contundent i farcit. Les mongetes pintes s’han de remullar durant la nit, de manera que permeteu aquest temps extra. (I vaja, si aneu amb ensalada de col colada a la botiga, no ho direm).
Obteniu la recepta de Minimalist Baker
Simplement QuinoaLa quinoa dóna a això un impuls proteic, però són les espècies sofisticades les que us sorprendran. Voleu encara més proteïna? Afegiu els cigrons opcionals.
Obteniu la recepta de Simply Quinoa
Emilie MenjaBé, jo per primera vegada no sabia que podries fer falafel amb el meu preferit vegetal, potassi -remolatxa rica. Noqueu-me. Una vegada més, teniu l’augment de la proteïna de cigró-quinoa, més l’hummus i les remolatxes.
Obteniu la recepta d’Emilie Eats
Julia MuellerEl pesto és el sabor màgic aquí! La quinoa funciona amb el motor de proteïnes i les nous li donen cruixent (i els omega-3 aporten un augment de la salut del cor).
Obteniu la recepta de The Roasted Root
Menja i tracta de JulieSí, aposto a que us vam tenir a 'no coure'. Feu un lot d’aquestes barres PB i guardeu-les a la nevera. Per obtenir més proteïna, afegiu les llavors de chia opcionals (i us suggereixo que utilitzeu una mica menys de mel, però ho feu).
Obteniu la recepta de Julie's Eats and Treats
simplementquinoaGran impuls proteic aquí amb quinoa, chia i PB. Però, realment, la ment s’enrotlla amb la tassa de mantega de cacauet.
Obteniu la recepta de SimplyQuinoa
Inspiració vegetalLa salsa secreta d’aquesta recepta és, literalment, la salsa: un adob cremós de tahini dolç. I és versàtil: rostiu les verdures que tingueu a mà. Només cal que guardeu els cigrons per obtenir un cop de proteïna.