stephanie phillips / Getty Images Cada vegada és més probable que els nord-americans informin d’evitar el refresc a la seva dieta, segons Gallup: el 2015, el 61% dels adults van dir que intentaven evitar tant la dieta com el refresc habitual, en comparació amb només el 41% el 2002. Tot i això, bevem molt coses— 650 racions de vuit unces per persona cada any , segons un informe de Beverage Digest. ( Aquí hi ha 8 coses que passen quan finalment deixeu de beure refresc dietètic. )
Però, és tan dolent el consum de refrescos?
'Com gairebé tot, és la dosi la que fa que el verí', diu la nutricionista Shereen Lehman, EM, experta en nutrició de Molt bé . 'Una porció de sosa (ensucrada o dietètica) probablement no farà cap mal. Però quan es converteixen en cinc, sis o més llaunes al dia, es tracta de calories addicionals del sucre i de moltes inflor.
Prevenció Premium: La meditació de la manera increïble podria ser la peça que falta del vostre trencaclosques de pèrdua de pes
El refresc dietètic retalla les calories, però no s’ocupa de la inflor, diu Lehman. 'I si bé la ciència demostra que tots els edulcorants no calòrics són segurs, de vegades no estan d'acord amb el cos de les persones', diu. Algunes persones informen de males reaccions físiques als edulcorants de la sosa dietètica, inclosos mals de cap i al·lèrgies, diu Lehman. Altres diuen que pensant que beure refresc dietètic els fa desitjar sucre real i en consumeixen més. A més, assenyala que els refrescos dietètics solen tenir més cafeïna que les versions ensucrades, cosa que pot provocar una cafeïna excessiva.
Tot això és motiu perquè molts vulguin deixar el material completament. Però, com es trenca l’hàbit de tota la vida?
En part, diu Lehman, tractant-ho com un hàbit. 'Si és difícil rendir-se, aneu a poc a poc', aconsella. 'Retallar, canviar en aigua mineral o aigua aromatitzada. Però mireu les etiquetes: algunes de les aigües aromatitzades estan realment endolcides. I si retrocedeixes i tornes al teu hàbit, no et facis malbé. Intenta-ho de nou.
De vegades, ajuda a inspirar-se de persones que ja han passat. Aquestes cinc dones van patir definitivament l’hàbit de la gasosa: així ho van fer. (Menja per augmentar el metabolisme i sembla més radiant que mai) amb el nou pla de Prevention, Younger In 8 Weeks. )
1. Karen F., mare i escriptora sense feina
Quant de refresc va beure: Almenys dues begudes al dia
Com va deixar: 'En el moment que em vaig adonar de què tractava la meva nàusea, que també va ser el moment en què el pal sobre el qual havia orinat va revelar dues línies roses, en aquell moment vaig deixar tot allò que podia pensar que podria dificultar un ésser creixent'. En aquell moment, vaig renunciar a la sosa. I sushi. I fumar. I mai vaig mirar enrere.
2. Aubrey Bach, escriptor i venedor
Quant de refresc va beure: De dos a quatre cocs dietètics al dia, com en aquells grans de 32 o 48 oz. Cocs dietètics que compres a les fonts de soda de la botiga de conveniència.
Per què va deixar: 'Quan vaig decidir traslladar-me del sud de Califòrnia a Seattle, no em vaig adonar que també deixaria enrere la terra de l'abundant drive-thrus. A Seattle, un amant del cafè, l'únic lloc on podia aconseguir la meva reparació matinal fresca de la font (mai no vaig beure cafè al matí, era Diet Coke tot el camí) era caminar fins a les 7-11, a cinc quadres de la nostra casa. M’agradaria poder dir que vaig abandonar el refresc per motius de salut, però realment estava cansat de ser humiliat amb regularitat mentre passava per davant de tots els Seattleites frescos de les seves cafeteries hipster locals que prenien un cafè exprés al meu viatge cada matí (i cada migdia, i cada tarda, siguem sincers), així que vaig decidir renunciar a tot gall d'indi refredat.
Bach diu que la retirada la va sorprendre.
'Mai no he experimentat retirades reals ni he tingut una addicció real a una substància, però diable, després d'un dia, literalment, pensava que moria'. Després que alguns remeis casolans per a aquella situació s’haguessin torçat, combinats amb un estat d’ànim i fatiga extrems, em vaig dirigir al metge convençut que tenia una malaltia horrible. Al cap de deu minuts de la cita, es va adonar de la quantitat de refresc que bevia cada dia i em va donar una recepta per ... una tassa de cafè al matí.
Els seus consells per als qui abandonarien: 'Vaig trobar una gran comoditat a l'aigua seltzer, així que aprèn a abraçar La Croix o a comprar-te un SodaStream. A més, com que Diet Coke era el meu enemic, vaig trobar que els edulcorants artificials em produïen desitjos enormes, de manera que també els vaig jurar. A més, si necessiteu una motivació addicional, tot i que el refresc dietètic no conté sucre, he perdut uns 5 quilos després de jurar coca dietètica i edulcorants artificials.
Bloomberg / Getty Images 3. Robin Weiss, doula
Quant de refresc va beure: Dos 20 oz. ampolles de Diet Pepsi, només per començar el dia.
Com va deixar: 'Admetre que tenia un problema va ser el primer pas. La quantitat d'escombraries que va generar va dificultar la notificació. També necessitava adonar-me que tenia molts problemes: la cafeïna, l’experiència sensorial i el Diet Pepsi. Vaig tractar de prendre gall d’indi fred al Diet Pepsi, però vaig passar una setmana provant altres formes de cafeïna i escopint ibuprofè per als mals de cap mentre vaig anar disminuint. Després vaig deixar la cafeïna. Vaig intentar trobar una ampolla d'aigua realment bonica i reutilitzable que tingués una mida i forma semblants a les 20 oz. per proporcionar-me l’experiència sensorial.
4. Amy Beal, editora
Quant de refresc va beure: Fins a 12 llaunes de Diet Coke per dia.
Per què va deixar: 'Quan vam decidir intentar quedar-me embarassada fa tres anys, sabia que havia de deixar Diet Coke. Vaig decidir que no, de fet, no volia fer el meu propi experiment i veure si podia produir un bebè que sigui un terç d'edulcorant artificial '.
Com ho va fer: 'Per a mi, tenir substitucions era fonamental: aigua de seltzer, xiclets, caramels durs. Estrenar una llauna estava lligat a tants esdeveniments específics (tenir-ne un després del gimnàs, tornar a casa després de la feina, mentre feia compres de queviures, etc.), de manera que la idea de no tenir res feia més difícil. Vaig trobar que cap dels substituts no era tan satisfactori com un Diet Coke, per descomptat, però tot i així va ajudar a tenir alguna cosa a la mà i a la boca. I com que eren menys satisfactoris, també vaig poder alleujar-los finalment.
Aquest és el vostre cos amb una dieta refrescant:
5. Elana Hopman, a cal·lígraf in Birmingham, MI
Quant de refresc va beure: Unes llaunes al dia.
Per què va deixar: 'Després de beure tant durant tant de temps, em semblava més un hàbit que una addicció. Sempre que algú feia un comentari sobre que bevia massa pop, responia amb: 'És millor que crack' o algun altre suggeriment que els faci saber que no era tan dolent. Sincerament, no pensava que estigués fent cap mal al meu cos. [Llavors] Vaig començar a veure uns quants documentals a Netflix sobre l'alimentació saludable i el processament d'aliments al nostre país ( Forquilles sobre ganivets , Alimentació, Inc. ) i els efectes negatius de la sosa sobre la salut. Després de veure algunes d'aquestes imatges, vaig deixar el gall d'indi fred.
Els seus consells per als qui abandonarien: Penseu en la raó que hi ha darrere de deixar de fumar abans de fer-ho. Un cop vaig saber quant eren de greus els problemes de salut, era més fàcil veure que Diet Coke era perjudicial per al meu cos, en lloc d’un tractament de zero calories que podia gaudir sempre que volia.
Troba un nou hàbit. Tant de la meva addicció era només que així vaig viure sempre. Vaig començar a demanar refrescos de club als restaurants, vaig deixar d’afegir Diet Coke al carretó quan anava a comprar el supermercat i vaig dir a tothom que escoltés que jo era el meu nou. Probablement va ser molt molest per a alguns, però em va ajudar a fer comptes ”.
