8 coses delicioses que podeu fer amb pa ranci

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

receptes de pa ranci ajafoto / Getty Images

Tot i que el pa fresc és molt més deliciós que qualsevol altra cosa que es ven en una bossa de plàstic, gairebé sempre queda obsolet després d’un o dos dies. Això no només és tan molest, però també suposa un malbaratament total!



(Agafeu alguns hàbits més saludables, consells sobre la pèrdua de pes, receptes netes i molt més inscrivint-se per Prevenció butlletins de notícies GRATU !TS!)



Probablement la vostra primera inclinació és tirar-la a la brossa, fer-la compostar o dirigir-se al parc i alimentar els ànecs, però aquí teniu una idea millor: respireu la vida al pa amb aquests vuit deliciosos usos per a pa ranci. (També podeu provar aquest geni truc que tornarà a donar vida al vostre pa ranci.)

Feu crostons casolans.

receptes de pa ranci Westend61 / Getty Images

Fins i tot quan es fan amb pa ranci, els crostons casolans encara tindran un gust més fresc i saborós que la majoria del que trobareu a la botiga. I fer-los no podria ser més senzill: comenceu per tallar pa a daus, regueu-los amb oli d’oliva i tireu-hi les herbes o les espècies que vulgueu. (El romaní sec, l’orenga o la farigola són especialment saborosos.) Escampeu els daus de pa sobre una safata de forn i coeu-los a 350 ° F durant 15 minuts o fins que el pa estigui daurat i torrat. (Afegiu-los a una d’aquestes 12 amanides poderoses per combatre la fam per obtenir un menjar deliciós i saludable.)

Fregiu unes torrades franceses.

receptes de pa ranci DebbiSmirnoff / Getty Images

Tot i que pot semblar una mica contraintuitiu, la propera vegada que feu torrades franceses proveu d’utilitzar pa ranci en lloc de fresc. El pa sec d’uns dies d’antiguitat traurà una mica més de la barreja d’ous i llet, de manera que les vostres torrades franceses tindran un revestiment més cremós i semblant a la crema pastissera. (Per obtenir encara més maneres de preparar el menjar del matí preferit, proveu-ho fabricació nostre farcit de pinya Torrades franceses o torrades franceses amb plàtan de maduixa.)



PREMI DE PREVENCIÓ: 5 hàbits alimentaris 'saludables' que no són gaire bons com es pensa

Proveu pa ratllat de bricolatge.

receptes de pa ranci YelenaYemchuk / Getty Images

Les molles de pa se suposa que són seques i cruixents, cosa que fa del pa ranci l’ingredient base perfecte per a un lot casolà. Comenceu tallant el pa a daus i, a continuació, passeu-los pel robot de cuina fins que la textura quedi fina i esmicolada. Utilitzeu-los tal com es fa en qualsevol recepta que requereixi pa ratllat (com aquest filet de vedella), o afegiu-hi herbes fresques o seques, ratlladura de llimona i parmesà ratllat per fer-los a la italiana.



A continuació s’explica com podeu fer el vostre propi pa ecològic a casa:

Coeu un lot de sopa de pa.

receptes de pa ranci ALLEKO / Getty Images

La ribollita, o sopa de pa toscà, és realment només pasta i fagiol que utilitza pa ranci en lloc de macarrons. Com la majoria de les sopes de verdures, hi ha aproximadament un milió de variacions. Però el mètode bàsic és el mateix: uns 15 minuts abans d’acabar la cocció de la sopa, incorporeu-hi els daus de pa ranci. El pa absorbirà una mica del saborós brou, actuarà com a espessidor i, en general, farà que la vostra sopa sigui més deliciosa.

Muntar una mica de salsa romesco.

receptes de pa ranci ajafoto / Getty Images

El romesco, la clàssica salsa de pebre vermell espanyol, passa a fer servir cubs de pa sec o pa ratllat com a espessidor. Per fer-ho, puré un pot de pebrots vermells rostits en un processador d’aliments amb ametlles torrades, alls, vinagre de vi negre, oli d’oliva, pebre vermell fumat i daus de pa ranci per formar una salsa gruixuda i grossa. (La consistència ha de ser similar a una salsa marinara grossa). Utilitzeu-la com a banyada per a verdures crues, esteneu-la sobre un sandvitx o aboqueu-ne una mica de pasta en lloc de salsa de tomàquet.

Coure una capa millor.

receptes de pa ranci Zoryanchik / Getty Images

Afegiu uns daus de pa ranci a la vostra recepta de quiche o fritxa preferida abans de coure-la i viola. Teniu estrats, una cassola d’ous que tradicionalment es fa amb pa d’un dia. Ara, no cal que serveixi brunch amb un costat de pa torrat o de patates: els carbohidrats es couen directament al plat principal. (Cerqueu més receptes d'esmorzar? Podeu fer aquestes set cassoles d'esmorzar a la cuina lenta.)

Crea torrades de pizza.

receptes de pa ranci DeYongBin / Getty Images

Esteneu la salsa de tomàquet per un costat del pa, afegiu-hi un formatge de mozzarella triturat i, a sobre, afegiu-hi les cobertures de pizza preferides, com ara olives a rodanxes, xampinyons saltats o floretes de bròquil picats i al vapor. Coure a coure a 350 ° F durant 8 a 10 minuts o fins que el formatge estigui desfet i tingueu dinat o un berenar abundant. A diferència del pa fresc, el tipus cruixent i ranci no quedarà mullat sota les capes de cobertures de pizza. (Parlant de pizza, si encara no heu provat aquestes cobertures de pizza saludables, heu de fer el més aviat possible).

Proveu una manera més senzilla de fer farciment.

receptes de pa ranci Yvonne Duivenvoorden / Getty Images

Ara és la vostra oportunitat de fer el plat de gall dindi preferit de tots en un dia que no sigui Acció de Gràcies. La majoria de les receptes de farciment i amaniment us indiquen que torreu els daus de pa fins que estiguin secs i esmicolats de totes maneres. Quan feu servir pa ranci en lloc de fresc, podeu tenir en compte aquest pas.