Heu decidit renunciar al refresc dietètic; bona idea! Potser ja no compliríeu els vostres objectius de pèrdua de pes o ja no podríeu suportar aquesta llarga llista d’ingredients. O potser n'heu sentit massa vegades que no us va bé. (Perdeu fins a 15 lliures SENSE fer dieta amb Menja net per deixar-te magre , el nostre pla de menjars nets de 21 dies .)
Sigui quina sigui la raó, eliminar el refresc de la dieta millorarà la vostra salut de cap a peus. La investigació sobre el refresc dietètic encara està en els seus inicis, però n’hi ha prou per identificar el que es pot esperar quan deixi la llauna i es refredi amb un te gelat sense sucre.
Gary John Norman / Getty Images
Resulta que els mals de cap que s’esperaven d’una retirada de sosa a la dieta no es van materialitzar. I ara que heu deixat les coses, probablement us trobareu pensant clarament per primera vegada en un temps. Això es deu al fet que els productes químics que formen l’edulcorant artificial aspartam poden haver alterat els productes químics del cervell, els senyals nerviosos i el sistema de recompensa del cervell, cosa que provoca mals de cap, ansietat i insomni, segons una revisió publicada al Revista Europea de Nutrició Clínica . I un estudi realitzat amb animals en 2013 va trobar que les rates que bevien refresc dietètic havien danyat les cèl·lules i les terminacions nervioses del cerebel, la part del cervell responsable de les habilitats motores.
Radu Bercan / ShutterstockNo és la vostra imaginació: sense la vostra dieta habitual de refresc de sosa, és possible que els aliments tinguin més sabor. Té subtilesa. És més agradable. Això es deu al fet que els edulcorants artificials de la soda per a dieta van aclaparar les vostres papil·les gustatives amb un atac de dolçor. L’aspartame és 200 vegades més dolç que el sucre de taula. Splenda (també coneguda com sucralosa)? 600 vegades. De fet, les exploracions cerebrals mostren que el refresc dietètic altera els receptors dolços del cervell i allarga les ganes de sucre en lloc de satisfer-les. 'Sovint veiem que els pacients canvien les opcions de berenar quan renuncien al refresc dietètic', diu Heather Bainbridge, RD, del Centre de Control de Pes del Centre Mèdic de la Universitat de Columbia. 'En lloc de necessitar llaminadures ensucrades o alguna cosa realment salat, com ara bretxes i patates fregides, busquen una poma i un tros de formatge. I, quan tornen a provar el refresc dietètic, el troben intolerablement dolç ».
Sappington Todd / Getty ImagesTot i que és possible que hàgiu començat a beure refresc dietètic per facilitar la pèrdua de pes, deixar-ho pot fer el truc. Un estudi recent de 9 anys va trobar que els adults majors que bevien refresc dietètic continuaven empaquetant-se amb greix del ventre. L’estudi de les investigacions que van trobar que cada dieta refrescant diària augmenta les possibilitats d’obesitat en la propera dècada en un 65%, i un estudi publicat a Atenció a la diabetis que es va trobar que consumir begudes refrescants diàries diàriament es va associar a un augment de la síndrome metabòlica (obesitat, hipertensió arterial, triglicèrids elevats) que condueix a malalties del cor i diabetis.
Tefi / Shutterstock
Posar el refresc pot ser la millor manera de millorar la força òssia i reduir el risc de fractures. Un estudi del 2014 va trobar que cada refresc diari augmentava les possibilitats de fractura de maluc en un 14% per a les dones postmenopàusiques. I un altre va trobar que les dones grans que bevien cola tenien una densitat mineral òssia menor als malucs. El jurat encara no sap per què la soda té aquest efecte, però la ciència suggereix amb claredat que un hàbit de sosa debilita els ossos.
Layla Dartry / EyeEm / Getty ImagesCom que els refrescos dietètics no tenen calories, la gent que els beu sovint creu que està bé gaudir d’altres llocs, segons Bainbridge. Sovint veu que els pacients que beuen refrescos amb la seva dieta prenen males opcions alimentàries, com ara una hamburguesa i patates fregides, un tros de pastís o patates fregides, perquè creuen que poden permetre’s aquestes calories addicionals. A més, el refresc sovint acompanya aliments poc saludables. 'De vegades, aquestes males eleccions són hàbits construïts', diu. Estàs condicionat a prendre refrescos amb patates fregides, patates fregides o alguna cosa dolça. Quan elimineu el refresc, també trenca l’hàbit de menjar ferralla.
igorr1 / Getty Images
És un fet: el refresc dietètic t’emborratxa més ràpidament. Quan es barreja amb alcohol, l’estómac es buida més ràpidament que si s’utilitzés refresc habitual, provocant un augment dràstic de les concentracions d’alcohol en sang, segons un estudi australià publicat al Revista Americana de Medicina . I quan afegiu cafeïna, mireu amb compte. Un altre estudi a la revista Alcoholisme: investigació clínica i experimental es va trobar que els patrons de bar que barrejaven begudes amb colas dietètiques estaven intoxicats amb molta més facilitat i freqüència. (Això és el que fa l'alcohol al vostre cos.) La vostra millor aposta per a una batedora? Soda club, naturalment lliure de sucre i calories.
dolgachovGetty ImagesLes nostres hormones poden explicar la gran paradoxa de per què les persones augmenten de pes quan canvien a la dieta refrescant. Un estudi a Atenció a la diabetis va trobar que beure dos terços d’un refresc dietètic abans de menjar va preparar el pàncrees per alliberar una gran quantitat d’hormona insulina que emmagatzema greixos. Quan el pàncrees té un excés de treball per crear insulina per controlar els nivells de sucre en sang, la diabetis té el cap lleig. I un estudi recent al Japó va trobar que els homes de mitjana edat que bevien una o més begudes gasoses diàries diàriament eren molt més propensos a desenvolupar diabetis tipus 2 durant un període de 7 anys.
Roger Harris / Getty ImagesAra que el cos ja no ha de donar sentit als ingredients impronunciables de la sosa dietètica, els ronyons poden tornar a eliminar les toxines, estabilitzar la pressió arterial i absorbir minerals. Un estudi va examinar 11 anys de dades i va trobar que les dones que bevien 2 o més porcions de sosa dietètica van duplicar les seves possibilitats de disminuir la funció renal.