Emilie menja / està ben plateada Fins i tot amb alguna cosa tan 'neta' i sana com una amanida, que s'adhereixi a Total30 pot ser un desafiament ja que els ingredients habituals per a la preparació, com el iogurt grec i la mel, no són objecte del pla. Afortunadament, els bloggers de menjar i els desenvolupadors de receptes són creatius amb intercanvis d’ingredients perquè pugueu animar els vostres greens i segueix complint.
Per exemple, la nutricionista Rania Batayneh, MPH, propietària de Nutrició essencial per a vosaltres i l'autor de La dieta One One One , li encanta combinar oli d’oliva (o alvocat o oli de llavor de raïm) amb llimona i sumac per a un apòsit senzill però elegant.
Ingredients com l'all, la pell de llimona i les herbes poden realment millorar el perfil del sabor ', explica Batayneh. 'És molt bo barrejar i combinar ingredients que s'adaptin al vostre estat d'ànim aquell dia.
A punt per condimentar les amanides? Marqueu aquestes receptes d’amanides aprovades per Whole30.
Cortesia de receptes fàcils sense gluten Vinagreta de taronja sang cítrica Per fer un tast dels tròpics, feu servir aquest saborós amaniment de taronja sang. La mostassa de Dijon i el vinagre blanc afegeixen ratlladura, mentre que el greix de l’oli d’oliva garanteix que el cos absorbeixi tots els nutrients de les verdures. I com que l’únic edulcorant és el suc de fruita espremut fresc, compleix totalment Whole30.
A l’hora de triar un oli d’oliva, opteu per oli d’oliva verge extra i verge, que es premsen en fred a partir d’olives amb una calor mínima i sense productes químics ”, diu Batayneh. 'Com a resultat, conserven la major quantitat de fitoquímics i nutrients en comparació amb' oli d'oliva pur ',' oli d'oliva 'o' oli d'oliva lleuger ', que probablement s'hagin refinat'.
Obteniu la recepta Receptes fàcils sense gluten >>
Cortesia de Cotter Crunch Vestit de deessa verda vegana Els apòsits i les salses tradicionals de deessa verda es fan amb mayo i / o crema agra. Aquesta variació Whole30 i Paleo-friendly es centra al tahini cremós (pasta de sèsam), a la llet de coco sense sucre i a l’oli d’oliva o alvocat. Tireu un munt de julivert fresc i ceba verda per aconseguir la tonalitat maragda vibrant i no us ometeu el tamari per obtenir una explosió de sabor umami.
Obteniu la recepta Cotter Crunch >>
Cortesia d’Emilie Eats Vinagreta de gerds Els sucres naturals de fruita de les baies i la salsa de poma sense sucre equilibren la picant mostassa de Dijon i el vinagre balsàmic en aquest adob estiuenc. Busqueu llet d’ametlla o de coco sense sucre per fer la textura una mica més rica.
Obteniu la recepta Emilie Menja >>
Cortesia d'un vegà virtual Adobat de llima amb alvocat cremós Teniu ganes d’un aderezo cremós que substitueixi el ranxo normal o Cèsar? Doneu una prova a aquesta luxosa barreja. L’alvocat i l’oli d’oliva aporten greixos saludables i una consistència decadent, mentre que Sriracha aporta una calor benvinguda.
Els alvocats són rics en greixos monoinsaturats, segons Batayneh, i cada fruita aporta uns 20 grams. Pel que fa a la nutrició, els olis i les fonts de greixos més saludables són els rics en greixos monoinsaturats, fitoquímics i àcid alfa-linolènic [un greix poliinsaturat omega-3 que es troba al lli i a les nous].
Obteniu la recepta Un vegà virtual >>
Cortesia de Well Plated Apòsit tahini cremós Les mantegues de fruits secs són un subministrament excel·lent per a productes lactis quan utilitzeu Whole30, ja que són una manera ràpida i senzilla d’afegir nous, cremoses i salades alhora. Proveu tahini o mantega d’ametlla amb comí, llimona i all en aquest versador versàtil que també funcionaria de meravella com a banyada de cru.
Obteniu la recepta Ben xapat >>
Cortesia de Wholesome Yum Vinagreta de tomàquet sec Els tomàquets secs (que són lliures de sulfits i que no tenen sucre afegit) són l’estrella de l’amaniment aprovat per Whole30. La resta d’ingredients són productes bàsics per a rebost, inclòs l’oli d’oliva saludable per al cor, que augmenta la immunitat vinagre de sidra de poma , all reductor de colesterol , sal i pebre. Vesteix-ho amb una amanida mediterrània contundent feta amb espinacs, tomàquets de raïm, cogombre, ceba vermella i pollastre a la planxa.
Obteniu la recepta Yum saludable >>
Cortesia de la pàgina de tast Amaniment de cúrcuma de gingebre de llimona Antiinflamatori cúrcuma , una espècie groga que confereix al curry una tonalitat daurada vibrant i que té un sabor com un combinat de mostassa i rave picant, es combina amb gingebre i alls per empaquetar aquesta vinagreta d’oli d’oliva amb sabor. Piqueu-lo amb vinagre de sidra de poma— no es necessiten tirs directes —I amaniu-ho al gust amb sal i pebre.
Obteniu la recepta Pàgina de tast >>
Cortesia de Paleo Gluten Free Eats Condiment cremós d'all de llimona Juraràs que aquesta recepta amb infusió d’anet i julivert està feta amb productes lactis. Però malmetrem el secret: la llet de coco en conserva és el que la fa espessa i cremosa. Regueu-ho sobre una amanida o tireu-lo amb fideus de carbassó per a un menjar lleuger i refrescant.
Obteniu la recepta Menja sense gluten Paleo >>
PròximLes millors receptes de batuts de maduixa de tots els temps
