Els 9 millors vins d’Amazon per menys de 20 dòlars, segons Sommeliers

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

vi amazònic Font de la imatge / Getty Images

Llegir per les ampolles de la vostra botiga de vins local sempre serà divertit (mostres gratuïtes), però comprar vi des de la comoditat del sofà (i fer-lo arribar a casa) també pot ser molt dolç.



(Mireu el fitxer Calendari de prevenció 2018 durant 365 dies de secrets per aprimar, consells sobre salut i motivació!)



L’únic inconvenient? Comprar vi en línia significa que teniu una selecció quasi infinita i que no hi ha cap propietari de botiga expert que us orienti cap a allò que us encantarà.

Aquí és on intervenen aquestes opcions. Vam xerrar amb quatre sommeliers per conèixer les seves ampolles preferides que podeu comprar a Amazon. Tots són deliciosos, de manera que no us podeu equivocar. I per 20 dòlars o menys per un pop, és possible que vulgueu tirar-ne uns quants al carretó.

Feliços compres i, per descomptat, feliços prenent. Ànims!



Millor vi escumós: NV Gruet Brut

vi amazònic amazon.com

Els vins escumosos nord-americans solen ser menys costosos que els seus homòlegs europeus, sent aquesta selecció un dels millors valors que hi ha, segons Hannah Grossman, directora de begudes del Monteverde Restaurant & Pastificio de Chicago. Amb lleugeres notes de pa i cítrics, és el glop perfecte per iniciar un àpat. Segons ella, seria fantàstic amb un plat crudo.

Compra ara: $ 17, amazon.com



El millor vi sofisticat i fàcil de beure: Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc Clarksburg

vi amazònic amazon.com

Els sabors suaus i afruitats de meló i pera i una refrescant acidesa fan d’aquest blanc un veritable plaer per a la gent. És un vi sense roure, relaxant i en qualsevol moment, diu Richard Vayda, director dels estudis de vins i begudes de l’Institut d’Educació Culinària. Preneu-vos un got en solitari abans de sopar o serviu-lo amb pollastre saltat o peix blanc. (La nostra recepta de verat rostit és el maridatge perfecte.)

Compra ara: $ 15, amazon.com

La millor versió assequible d’un vermell habitualment car: Gouguenheim Malbec Mendoza

vi amazònic amazon.com

Gretchen Thomas, director de vins i licors de Barteca Restaurant Group, es pot trobar molts malbecs en aquest rang de preus, però pocs són realment tan agradables. Les notes de mora, nabiu, vainilla i herbes aporten el millor de les carns vermelles a la planxa i les verdures rostides.

Compra ara: $ 13, amazon.com

Millor blanc refrescant: Terlano Pinot Bianco

vi amazònic amazon.com

Com els vostres blancs nets, nítids i minerals? Aquesta és l’opció més adequada per a vosaltres, diu Jennifer Foucher, sommelier en cap de Fiola a Washington D.C. Té sabors de poma i pera fresques i és un bon maridatge amb marisc o plats de carn blanca, diu ella. També és un bon regal d’amfitriona.

Compra ara: $ 19, amazon.com

PREMI DE PREVENCIÓ: 6 receptes de peix senzilles i sostenibles

Millor blanc amb cos: La Spinetta Toscana Vermentino

vi amazònic amazon.com

No tots els vins blancs són lleugers. Si busqueu alguna cosa amb un cos més complet, proveu aquest ric i cremós pic de la Toscana, recomana Grossman. Amb el seu pes natural, és excel·lent amb pollastre rostit amb cítrics i herbes fresques, diu ella.

Compra ara: $ 17, amazon.com

Aquest és el pollastre rostit més fàcil que heu fet mai:

Millor vermell intens: Durigutti Cabernet Franc Clàssic

vi amazònic amazon.com

Les carns a la brasa i a la brasa són riques i requereixen un vi igualment fort, i aquest negre saborós i amb cos compleix la marca. Combina fruits del bosc de color vermell fosc intens i intens amb una mica de fusta picant i notes terroses, diu Vayda.

Compra ara: $ 16, amazon.com

Millor vi per menjar sense carn: Albet I Noya Xarello Classic

vi amazònic amazon.com

No sempre és fàcil trobar una ampolla de vi que complementi els plats vegetarians. Però aquest blanc cítric, que prové del celler ecològic certificat més llarg d’Espanya, s’adapta a la factura. És fresc, floral, lleugerament aromàtic i perfecte per als bevedors de Pinot Grigio, diu Thomas.

Compra ara: $ 10, amazon.com

Millor comodí: Casal de Armán Ribeiro DO Red

vi amazònic amazon.com

Si teniu ganes de sortir de la vostra zona de confort, proveu aquesta mescla vermella divertida. Això és un vi negre per als frikis del vi, diu Thomas. Té aromes de fruites vermelles i negres, a més de ser terrós, herbari i alt àcid. Deseu-lo per a una delícia després de sopar amb una falca de formatge tou o xocolata negra. Yum!

Compra ara: $ 20, amazon.com