La reclamació: Beure només tres begudes endolcides per sucre a la setmana pot fer que els vostres pits siguin més densos, augmentant el risc de patir càncer de mama, segons un estudi publicat a la revista BMC Salut Pública .
La investigació: Investigadors de la Universitat Laval de Quebec, Canadà, van contractar 776 dones premenopàusiques i 779 dones postmenopàusiques. Es va avaluar la densitat mamària de cada dona examinant les seves mamografies. Tot seguit, les dones van respondre un qüestionari sobre la freqüència amb què consumeixen aliments dolços (com ara bombons, pastissos i gelats), begudes endolcides amb sucre i quantes cullerades de sucre afegeixen a begudes o aliments.
Els resultats? Vam trobar una associació entre la ingesta de sucre i l’augment de la densitat mamària entre ambdós grups, diu l’autora principal de l’estudi Caroline Diorio. Tot i així, era com si les dones tinguessin dues biologies: les dones postmenopàusiques que menjaven més aliments que també incloïen greixos van experimentar un augment de la densitat mamària, mentre que les dones premenopàusiques experimentaven més densitat mamària quan consumien begudes endolcides amb sucre. I no era com si aquestes dones batessin el refresc; bevien només tres begudes endolcides per sucre a la setmana.
Que significa: Diorio explica que el sucre augmenta la migració de les cèl·lules mamàries, cosa que pot explicar per què les dones premenopàusiques que consumien begudes endolcides amb sucre tenien un 3% més de probabilitats de tenir pits densos que aquelles que no en consumien. Tenir pits densos augmenta el risc de patir càncer de mama en dificultar la visualització de tumors en les mamografies. (Obteniu la primícia completa el que signifiquen els pits densos per a la vostra salut .)
El resum: Diorio diu que cal fer més estudis, especialment en poblacions on la ingesta de sucre és elevada. Però fins aleshores, l’associació entre el consum de sucre i la probabilitat de densitat mamària, encara que petita, és significativa. Això només us dóna un altre motiu per llançar sucre al voral. (Feu el primer pas aconseguint Sugar Smart).
