patates vermelles, pelades i tallades a trossos d'1 '
1 lliura
xirivia, pelats i tallats a trossos en monedes de 1/4 ’de gruix
2
pomes, pelades i tallades a trossos de 1/2 '
2 c.brou de pollastre sense sodi reduït de greixos
2grans d'all, pelats
1 culleradeta.
farigola seca
1/4 culleradeta.sal
Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
- En una olla gran, combineu les patates, la xirivia, les pomes, el brou, l'all, la farigola i la sal. Tapem i portem a ebullició a foc fort. Reduïu el foc a mitjà-alt. Coeu-ho, remenant, de 25 a 30 minuts o fins que les patates siguin forktender.
- Escorreu el brou de cocció en un bol i reserveu-ho. Tritureu la barreja de patates amb un triturador de patates. Afegiu prou brou de cocció reservat per fer un puré humit. Remeneu fins que quedi suau.