Un dietista té en compte la dieta ‘Paradoxa vegetal’ de Kelly Clarkson per baixar de pes

pèrdua de pes de Kelly Clarkson Axelle / Bauer-GriffinGetty Images
  • Kelly Clarkson acaba amb els rumors que prenia píndoles dietètiques i seguia dietes de moda per aprimar-se.
  • Clarkson diu que segueix The Plant Paradox, una dieta sense lectines que elimina les mongetes, els llegums, els cereals integrals, certes verdures i productes lactis.
  • Un dietista registrat explica si The Plant Paradox és una manera eficaç de perdre pes.

    Kelly Clarkson vol acabar amb els rumors: pel que fa a la pèrdua de pes, no pren pastilles dietètiques estranyes. Ahir, el jove de 37 anys Veu l’entrenadora es va dirigir a Twitter per confirmar que la seva dieta és la raó per la qual ha pogut perdre quilos.

    Una altra notícia falsa que em passa és que he estat prenent píndoles estranyes 4 per perdre pes o fer dietes de moda estranyes. Tot això no és cert. No tinc temps 4 tot això. Menjo el mateix que sempre he menjat. Tot està fet amb diferents farines / sucres / ingredients. #DrGundry, ella ha piulat .



    La dieta a què es refereix Clarkson en el seu tuit és la del doctor Stephen Gundry La paradoxa vegetal . Clarkson afirma que la dieta l'ha ajudat perdre 37 lliures i ajudar a gestionar-la afecció tiroïdal .



    Ho vaig fer per aquesta malaltia autoimmune que tenia i vaig tenir un problema de tiroide, va dir Clarkson anteriorment Extra .

    Què és La paradoxa vegetal dieta, exactament?

    Si no esteu familiaritzats, La paradoxa vegetal és un dieta sense lectines , on tu elimineu aliments com mongetes, llegums, cereals integrals i algunes verdures. El doctor Gundry afirma que les lectines, la proteïna natural dels aliments d'origen vegetal, són perilloses per a la salut perquè les provoquen inflamació que pot conduir a malalties cròniques.

    Segons el doctor Gundry, aquestes lectines són bàsicament un mecanisme de defensa perquè les plantes mantenen els insectes i els animals lluny de menjar-los. Les lectines es troben a les mongetes i llegums, incloses la soja i els cacauets, els cereals integrals i les verdures de solanera, com ara els tomàquets, les albergínies, les patates i els pebrots. Però també són a la llet i els ous de vaca ja que les vaques i les gallines s’alimenten de grans que contenen lectina.



    És La paradoxa vegetal dieta saludable?

    Tot i que la dieta pot haver funcionat per a Clarkson, som escèptics quant a les dietes d’eliminació, així que ho vam preguntar Keri Gans , MS, RD, CDN, autor de La dieta del petit canvi , pesar.

    A Kelly Clarkson se li va diagnosticar una afecció tiroïdal, de manera que aquesta dieta podria haver marcat la diferència. Hi ha algunes investigacions que avalen que hi pot haver una relació negativa entre algunes malalties autoimmunes i les lectines, però no hi ha prou evidències per dir que hauria de ser universal, explica Gans. La persona sana i mitjana no es beneficiarà d’una dieta d’eliminació. Ni tan sols haurien d’estar pensant a provar-ho.

    Així que, tot i que és possible La paradoxa vegetal la dieta va ajudar a Clarkson a tractar el seu estat, no vol dir necessàriament que hagi de ser el vostre nou mètode de pèrdua de pes.

    La persona sana i mitjana no es beneficiarà d’una dieta d’eliminació.

    El primer que cal triar una dieta adequada per a nosaltres és que ha de ser individual. El que em preocupa d’aquesta dieta és que és molt restrictiva i que qualsevol dieta que restringeixi els grups d’aliments no és una dieta que pugui sostenir qualsevol persona mitjana, diu Gans.

    A més, eliminar cereals integrals, llegums, algunes verdures i productes lactis de la vostra dieta pot tenir conseqüències negatives per a la vostra salut. Els cereals integrals són rics en fibra per prevenir-los malaltia cardíaca , reduir el colesterol i donar suport a la salut intestinal. En eliminar grans integrals de la vostra dieta, és possible que estigueu perjudicant la vostra salut, diu Gans. A més, hi ha nombroses proves que demostren que les verdures i llegums són extremadament nutritives i contenen fitonutrients que poden ajudar a augmentar el sistema immunitari.

    En poques paraules: Eliminar grans grups d’aliments no és un mètode de pèrdua de pes sostenible per a una persona mitjana i sana

    Com diu Gans, el que em preocupa és que sigui una altra celebritat que promogui la restricció dels aliments. Quin missatge és aquest per als vostres fans? Això és el que em molesta. La restricció dels grups d’aliments no és un canvi d’estil de vida. Si no és recomanable per un dietista registrat o el seu metge, no l’hauríeu de seguir.

    I si tu fer té una malaltia crònica? Consulteu el vostre metge i un dietista registrat sobre com trobar la dieta adequada per aprimar i controlar els símptomes.


    Estigueu al dia de les darreres notícies sobre salut, condicionament físic i nutrició recolzades per la ciència, inscrivint-vos al butlletí de notícies Prevention.com aquí . Per a més diversió, seguiu-nos a continuació Instagram .