És difícil gaudir d’una excursió d’estiu sense ser bombardejat per aliments grassos i calents i racions abundants a cada pas. I si agafeu un toc de pastís d’embut amb l’estómac buit? La temptació d’aconseguir un plat ple és probablement més que la resolució de pèrdua de pes.
Vam demanar als experts en nutrició que restringissin les xifres i que ens expliquessin el recompte de calories dels aliments habituals que trobareu als esdeveniments populars d’estiu. Esbrineu què us suggereixen per evitar les opcions més adequades per a vosaltres.
1. L’estadi
Bombes dietètiques: gossos jumbo i cerveses grans
Realment no hauríeu d’aconseguir el gos enorme de dos metres de llarg o la tassa de cervesa més gran, diu David Grotto, RD, antic portaveu de l’American Dietetic Association i fundador de Nutrition Housecall, una empresa consultora en nutrició.
'Un gos calent de vedella enorme (més d'un metre de llarg) pot contenir aproximadament una meitat de lliura de carn per gos.' diu la Gruta. Això fa aproximadament 750 calories i 68 grams de greix segons la marca (i això ni tan sols inclou el rotlle). Rentar el gos amb 16 oz. la cervesa normal us farà recuperar unes 200 calories més.
Millor selecció: gossos calents regulars i cervesa lleugera
Grotto diu que gaudir d’un hot dog de mida normal (5 a 6 polzades) i d’una cervesa petita està bé. Un gos normal al pa amb salsa de tomàquet, sabor i mostassa entra al voltant de 280 calories. Emparelleu-ho amb un got de 12 oz. infusió lleugera per altres 100 a 120 calories. Assegureu-vos que no sobrecarregueu el gos amb cobertures altes. 'És el xili i el formatge que es posen per sobre', diu David Kessler, MD, autor de La fi de menjar en excés . 'És llavors quan 300 o 400 calories es converteixen en 1.500. El millor truc és tenir un pla. Saber què menjarà i quan menjarà ».
2. Concert a l'aire lliure
Bomba dietètica: còctels congelats
El que sovint és popular en aquests llocs són les begudes 'tot congelat', diu Grotto. Poden ser bastant rics en calories sobretot pel seu volum. Una gran margarita congelada us pot fer tornar 900 calories. Per no parlar del fet que tanta alcohol redueix les inhibicions i comença a tenir un 'A qui li importa?' mentalitat a l’hora de decidir què menjar.
Millor triar: Mojitos
Aquesta beguda refrescant té entre 170 i 230 calories i es fa generalment amb rom lleuger, suc de llima o llimona, refresc de porra, sucre i fulles de menta fresca. Trieu la mida més petita per estalviar calories i evitar embriagar-vos. Si realment desitgeu una margarita, demaneu-ne una de petita a les roques per obtenir un rang de calories de 250 a 500 segons la mida. Recordeu, si teniu set i esteu fora d'un concert de tot el dia, l'alcohol és la beguda més deshidratant que pugueu tenir, diu Grotto. Beu molta aigua per evitar que quedi dessecat. (Mireu aquests 10 còctels d’estiu sense culpa.)
3. La fira del comtat
Bomba dietètica: baquetes fregides gegants
Grans baquetes em recorden la Fira del Renaixement. 'De fet, són cames de gall d'indi fregides i tenen gairebé 1.000 calories.'
'Transformem el menjar en entreteniment. S’està convertint en un carnaval alimentari ”, diu Kessler. 'En gairebé qualsevol entorn recreatiu, la gran majoria dels aliments estan molt processats. Això és el que condueix la ingesta en el seu nucli. És la combinació d’aquests aliments [sucre, greixos, sal] que ens estimula a menjar més ”.
Millor triar: kabob de pollastre
Trieu aliments a la planxa, com ara 4 oz. kabob de pollastre per 450 calories o un blat de moro de mida mitjana a la panotxa (mantingueu la mantega) per 77 calories. La gruta també us aconsella que us asseieu a menjar amb forquilla i ganivet perquè és menys probable que mengeu sense sentit.
9. Un còctel
Bombes dietètiques: bols de berenars
L’amfitrió es va assegurar generosament que hi havia molts aperitius saborosos a l’abast de tots els convidats a la seva festa, però és fàcil exagerar si s’està aprofundint sense parar mentre xerra amb els amics. Vint patates fregides tenen aproximadament 200 calories i un & frac12; c de cacauets salats i torrats en sec us farà recuperar 427 calories. Per no mencionar que aquests aperitius us faran tenir set i us faran beure el còctel més ràpidament.
Millor selecció: un grapat d’aperitius
'Agafeu un grapat i traieu el bol de la taula si podeu', diu Grotto. 'Si sou amb amics i volen continuar menjant, submergeix la mà al cistell tan aviat com puguis i això és amb la teva porció'. La gruta suggereix prendre petites picades i menjar un xip a la vegada. 'No farà cap diferència en les calories, però pot ser que tingueu més en compte quant mengeu si ho feu'. Enganxeu-vos amb 10 patates fregides (100 calories) o 40 cacauets (237 calories) per evitar que consumeixi massa calories.
