Els nutricionistes consideren una de les dietes més ben valorades per a la salut general i la pèrdua de pes.
Saltar a:
- Què és la dieta de la Clínica Mayo?
- Quines són les diferents fases de la dieta?
- Com podeu seguir millor les pautes de la dieta?
- Quins són els possibles beneficis i riscos de la dieta?
De la mateixa manera que la roba passa i passa de moda, diferents tendències en la dieta (fins i tot articles considerats com a millors dietes per perdre pes ) normalment no es queden per sempre. Tanmateix, els metges i els nutricionistes poden estar d'acord que desenvolupar i mantenir hàbits saludables és clau per mantenir-se en forma i mantenir el pes addicional no desitjat a llarg termini. El , un programa que s'adhereix a aquesta noció, va ser desenvolupat per professionals mèdics basat en la investigació científica, de manera que podeu confiar que aquest programa es basa en la ciència, i no només abans i després de les injeccions.
Un altre aspecte únic de la dieta de Mayo Clinic és que els hàbits saludables que es formen es basen en canvis de comportament, no en la restricció calòrica. Això vol dir que en comptes de desenvolupar sentiments de privació i exclusió en els vostres àpats, el focus es centra més aviat inclusió , i aquesta mentalitat positiva tendeix a preparar la gent per tenir un millor èxit amb el seguiment de la dieta a llarg termini.
Hem demanat als experts en nutrició que desglossin què és la dieta de Mayo Clinic i com seguir-la. Si esteu interessats a provar una dieta recolzada per professionals mèdics, continueu llegint per saber com podeu beneficiar-vos d'aquesta.
Què és la dieta de la Clínica Mayo?
La dieta de la Clínica Mayo va ser creada per professionals de la gestió del pes de la Clínica Mayo i va ser dissenyada com un programa de canvi d'estil de vida per promoure la pèrdua de pes gradual i sostinguda, diu. , portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica i membre de . 'Un dels components clau de la dieta és que se centra en els canvis de comportament com no menjar mentre mireu la televisió o augmentar la quantitat de fruites i verdures que mengeu al dia per ajudar-vos a perdre pes i mantenir-lo', afegeix.
La dieta en si sembla bastant senzilla, diu , dietista nutricionista registrat i professor de ioga certificat a la ciutat de Nova York. 'Aquesta dieta va ser desenvolupada per experts en pèrdua de pes de la clínica de mayo, cosa que li dóna més credibilitat que altres dietes que hi ha'.
No és una dieta sobre privació o exclusió, sinó que és una dieta d'inclusió, diu Gans. 'Afavoreix el consum d'aliments de tots els grups d'aliments, la presa de decisions més saludables a l'interior, la preparació dels seus propis àpats i l'exercici'. Destaca que aquest pla de dieta no és rígid, sinó que es tracta de crear hàbits saludables.
Quines són les diferents fases de la dieta?
La dieta de Mayo Clinic es divideix en dues fases principals.
Fase 1: Perd-ho!
La primera fase s'anomena 'Perdre-ho!' i dura 2 setmanes, diu Prest. 'Les persones que segueixen aquest pla se centren a canviar cinc hàbits no saludables per hàbits més saludables i també afegeixen cinc comportaments saludables addicionals'. Afegeix que algunes persones poden trobar que perden 6 lliures o més durant aquestes dues primeres setmanes.
Un cop més, aquests són hàbits, no calories, per centrar-se, diu Gans. Ella explica que alguns dels hàbits poc saludables que volen que pateis inclouen:
- Eviteu menjar sucre afegit
- Sense berenar a part de fruites i verdures
- No massa carn ni lactis sencers
- No beure alcohol
- No menjar davant del televisor
- No menjar fora
D'altra banda, alguns hàbits saludables que volen que desenvolupin els participants de la dieta inclouen:
- Menjar un esmorzar saludable
- Menjar 4 porcions de fruites i verdures al dia
- Menja molts cereals integrals i greixos saludables, com l'oli d'oliva
- Feu exercici durant almenys 30 minuts al dia, que pot incloure caminar
Fase 2: Viu-ho!
La segona fase s'anomena 'Viu-la!' i aquí és on se centra en els canvis permanents d'estil de vida, diu Prest. 'La gent aprèn sobre millors opcions d'aliments en les porcions adequades, l'augment de l'activitat física i com mantenir aquests hàbits saludables a llarg termini'. Afegeix que la gent hauria d'esperar perdre pes més gradualment en aquesta fase.
Tot el que passa a la primera fase es trasllada a la segona, diu Gans. 'La fase 2 consisteix a mantenir-se al dia amb els hàbits formats a la fase 1 amb expectatives més fluixes: potser haureu de menjar fora i no és la fi del món'. Juntament amb això, Gans explica que les persones amb aquesta dieta haurien de normalitzar els canvis de berenar i les fluctuacions de calories dia a dia, i no establir expectatives tan rígides com ho van fer en la fase 1.
Com podeu seguir millor les pautes de la dieta?
Trobeu el suport d'amics i/o familiars, ja que això suposarà un canvi en la vostra rutina habitual, diu Prest. 'Aneu lent amb els canvis... Tot i que la primera fase se centra en 10 canvis de comportament, això pot ser massa aclaparador i centrar-se en un o dos pot ser més fàcil per fer que aquests canvis es mantinguin'.
Tot i que la informació sobre la dieta està disponible en línia, impresa i a través d'una aplicació mòbil basada en subscripció, és possible que algunes persones vulguin suport individual d'un professional de la salut com un dietista nutricionista registrat especialitzat en la gestió del pes, diu Prest. Pots trobar un expert en nutrició a .
Centra't en allò que vols fer més, centra't en els aspectes positius, diu Gans. 'Aquesta dieta fomenta la ingesta de fruites i verdures, esperem que això vol dir que indirectament podríeu estar menjant menys aliments que tenen massa calories', explica, de manera que els participants de la dieta haurien de continuar centrant-se en els hàbits saludables que han format, en lloc dels seus hàbits poc saludables. que han deixat enrere.
'Ningú no diu que no hi hagi carbohidrats, només us animen a menjar carbohidrats amb més fibra (grans integrals) que també poden ajudar a la sacietat i ajudar-vos a sentir-vos més ple', afegeix Gans. 'Tots aquests aliments [encoratjats per la dieta de la Clínica Mayo] proporcionen fibra i ens ajuden a sentir-nos plens'.
Quins són els possibles beneficis i riscos de la dieta?
El major benefici de la dieta de la Clínica Mayo és que es tracta de fer canvis de comportament saludables en lloc de comptar calories o macros, diu Prest. 'Una de les raons per les quals les dietes no funcionen és que una vegada que les persones deixen de restringir certs aliments i reprèn els comportaments previs a la dieta, el pes torna a augmentar'.
Per a aquest pla, Prest explica que el focus es centra realment en mantenir el canvi de comportament per a la salut. No obstant això, diu que cal tenir en compte que consumir més fruites, verdures, fesols i llegums significarà més fibra que pot causar alguns gasos i molèsties. 'Per tant, assegureu-vos que beu prou líquids i augmenteu lentament aquests aliments rics en fibra'.
Amb qualsevol dieta, si una persona comença massa dràsticament, pot ser contraproduent, diu Gans. 'Una vegada que diem 'evitar', fa que la gent tingui sentiments de privació dels quals volen rebel·lar-se'.
Dit això, Gans diu que optaria per canviar l'idioma per assegurar-se que els participants de la dieta entenguin que no ha de ser tot o res. D'una banda, la Fase 1 no s'ha d'interpretar com a 'perdre'l', sinó com a 'límit'. 'Sense sucre afegit pot significar menys sucre afegit', afegeix.
Per sobre de tot, Gans aconsella als participants de la dieta que tinguin paciència i que facin tot el possible per abordar-lo com un canvi d'estil de vida. 'Amb qualsevol dieta, no hi ha fracàs. Sigues compassiu amb tu mateix. Si caus del vagó, pots tornar-hi a pujar fàcilment'.
Madeleine, ATTA L'assistent d'editor, té un historial d'escriptura sobre salut a partir de la seva experiència com a assistent editorial a WebMD i de la seva investigació personal a la universitat. Es va graduar a la Universitat de Michigan amb una llicenciatura en biopsicologia, cognició i neurociència, i ajuda a elaborar estratègies per a l'èxit a tot arreu. ATTA les plataformes de xarxes socials.
