Marjan_ApostolovicGetty Images Ja sigui aquests o bé dejuni intermitent , Sempre hi ha un pla de pèrdua de pes de moda que la gent està animat, però un enfocament senzill que no sembla passar de moda és la dieta CICO, que significa calories in, calories out.
Tot i que el concepte no és nou, la dieta va tornar a sorgir quan era popular Fil de reddit va començar a compartir històries de persones que han perdut pes seguint la dieta CICO.
El pes es redueix més lent aquest darrer mes, però ara veig una lleugera diferència. Va fer un exercici els set dies de la setmana i CICO per complementar Usuari de Reddit .
Quina és la dieta CICO, exactament?
La idea de la dieta CICO és que podeu menjar el que vulgueu, però heu d’assegurar-vos que el nombre de calories que mengeu sigui inferior al nombre de calories que cremeu. Científicament parlant, quan cremeu més calories de les que consomeu, començareu a perdre pes. I gràcies a la invenció de fitness trackers i aplicacions de pèrdua de pes , les persones poden calcular fàcilment quantes calories mengen al dia i quantes han cremat durant l’exercici.
Sona bastant fàcil, oi? Però espereu, hi ha diverses raons per les quals aquest tipus de dieta no és una manera realista de mantenir un estil de vida saludable, que és el que en última instància manté els quilos lliures.
Per què us heu de centrar en el qualitat de les teves calories
És clar, algú que consumeix menys calories baixarà quilos ràpidament, però perdre pes no és tan senzill com una equació matemàtica. No cremem calories de la mateixa manera cada dia. Per exemple, cremem les calories dels carbohidrats més ràpidament que les dels greixos o les proteïnes. Per això, quan mengeu greixos o proteïnes, us sentireu més satisfets, explica Bonnie Taub-Dix, RDN, creadora de BetterThanDieting.com , i autor de Llegiu-lo abans de menjar-lo: us portarà de l'etiqueta a la taula . Aquesta manera de menjar promou la idea que es poden menjar porcions gegantines d'alguna cosa només si es pot viure en un gimnàs per cremar aquest tipus de menjars, diu Taub-Dix.
Erin Palinski-Wade , RD, CDE, LDN, CPT, autor de Dieta de diabetis de 2 dies , a més, es descompon: per exemple, seguir una dieta de 1.500 calories amb sucres simples no només us deixarà passar gana, sinó que veureu resultats més lents, ja que el vostre cos no ha de treballar gens dur per digerir el sucre.
En lloc d’això, Taub-Dix i Palinski-Wade diuen que us heu de centrar en la qualitat dels aliments que mengeu en comparació amb el seu recompte de calories. Si mengeu un àpat equilibrat que inclogui greixos saludables, proteïnes magres i bons hidrats de carboni, no us haureu de preocupar de la quantitat exacta de calories que heu consumit.
Però és important tenir en compte que els dietistes no diuen que les calories no importin en absolut. Hi ha una manera de tenir més en compte les calories que menges cada dia sense tornar-te boig. Keri Gans , MS, RDN, CDN, autor del La dieta dels petits canvis , diu, no fa mal tenir en compte les calories. Si us agrada el gelat, potser podreu prendre una decisió més conscient de la salut de quedar-vos amb una tassa petita en lloc d’un con enorme. Es tracta de parar atenció als aliments que escolliu, en lloc de la quantitat de calories que mengeu.
Els inconvenients de la dieta CICO
Atès que la dieta CICO us permet menjar el que vulgueu, no us ensenya bons hàbits alimentaris ni com prendre decisions alimentàries saludables. Moltes persones perden de vista que els aliments estan destinats a ser nutritius i que els aliments que mengeu aporten vitamines i minerals essencials que necessiteu per funcionar de manera òptima, diu Gans.
Centrar-se només en calories pot ser perjudicial per a la seva salut. No totes les calories aporten valor nutritiu, diu Palinski-Wade . Si recordeu la dieta Twinkie de fa uns anys, podeu baixar de pes menjant menjar brossa si reduïu les calories generals, però el fet de perdre pes no significa que la vostra salut estigui millorada, diu ella.
Les dietes baixes en calories no tenen vitamines, minerals i fibra, cosa que augmenta el risc de patir malalties. A més, només prestar atenció al recompte de calories pot conduir a comportaments alimentaris desordenats, diu Palinski-Wade. Comenceu a evitar aliments nutritius, com els fruits secs i l’alvocat, per por que siguin massa rics en calories. Però incloure’ls com a part d’una dieta equilibrada s’ha relacionat amb nombrosos beneficis per a la salut, com ara millora dels nivells de colesterol i el pes corporal.
En poques paraules: la dieta CICO podria ser una eina útil per perdre pes, però no és una manera saludable d’assolir els vostres objectius
La dieta CICO us pot ajudar a perdre quilos no desitjats, però la pèrdua de pes no és només el pes. Aproximar-se holísticament a la pèrdua de pes us pot ajudar a identificar les barreres que us impedeixen millorar la vostra salut en general. Tenim millors coses a veure amb el nostre temps que comptar calories. El més important a aprendre és com construir un plat més saludable, diu Gans.
Taub-Dix també afegeix que la dieta CICO dóna la il·lusió de representar l’equilibri, però no ho és gens perquè no escolliu selectivament quins aliments mengeu.
Si voleu comptar alguna cosa, concentreu-vos a obtenir prou fibra cada dia. La investigació ha comprovat que només menjant 30 grams de fibra al dia, sense canvis en la dieta ni l’exercici, es produeix una pèrdua de pes important, diu Palinski-Wade. 'A més, dietes ric en fibra estan vinculats amb millora de la longevitat i reducció de malalties, com ara malaltia cardíaca i diabetis tipus 2.
Estigueu al dia de les darreres notícies sobre salut, condicionament físic i nutrició recolzades per la ciència, inscrivint-vos al butlletí de notícies Prevention.com aquí . Per a més diversió, seguiu-nos a continuació Instagram .
