M’encanten les magdalenes, però volia que fossin nutritives, baixes en calories i greixos i riques en fibra. Des que vaig canviar a una dieta rica en fibra i baixa en greixos després del meu segon fill, vaig perdre 60 quilos i l’he mantingut fora durant 1 any i mig. Aquests magdalenes són un bon esmorzar o berenar en qualsevol moment. Temps de preparació:0hores10mins Temps de cocció:0hores30mins Temps total:0hores40mins Ingredients1 c. farina de pasta integral de blat 1/4 c. farina sense blanquejar o per a tots els usos 2 culleradetes. bicarbonat de sodi 1/4 culleradeta. sal 1/2 c. compota de poma 1 culleradeta. extracte de vainilla 1 ou 1 clara d’ou 1 poma, picada 1/3 c. civada de cocció ràpida 1 culleradeta. canyella 1/3 c. sucre morè 1 c. llet desnatada 2 c. cereal de segó de pansaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. Podeu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions- Preescalfeu el forn a 350 ° F. Folreu una cassola de magdalenes de 12 tasses amb gots de magdalenes de paper.
- En un bol gran, barregeu les farines, el bicarbonat de sodi i la sal. Afegiu-hi la salsa de poma, la vainilla, l’ou i la clara d’ou, la poma, la civada, la canyella, el sucre morè i la llet. Remeneu-ho bé i, a continuació, afegiu-hi el cereal, remenant fins que la barreja es faci humida. Col·loqueu la barreja en cada tassa de magdalenes, omplint cada tassa aproximadament tres quartes parts.
- Es cou al forn durant 30 a 35 minuts, o fins que un tros de fusta inserit al centre d’un magdalenes surti net. Refredar sobre una reixeta durant 10 minuts abans de servir.
