Torna 'El més gran perdedor' amb un gir de benestar: el compraran els espectadors?

Bob Harper, que durant més de deu anys i 17 temporades de televisió— 17 temporades , qui ho sabia? —entrenat, encisat, animat, estimat i de vegades cridava a la gent pesada per fer-los més lleugers en el polèmic megahit televisiu El major perdedor, està assegut a una taula de fusta senzilla en un greenroom de Santa Fe, menjant pastanagues d’un plat de paper que el seu ajudant li ha posat davant.

Està plorant.

Al seu costat hi ha els seus dos havanesos, Vivienne i Karl, als quals es rasca periòdicament els esponjosos caps. Fora d’aquesta sala hi ha les instal·lacions del gimnàs i els camps oberts de sol que serviran d’escenari per a la temporada 18 de El major perdedor, una mena de retorn a l’espectacle —un reinici— que s’estrenarà el 28 de gener.

USA Network és el meu amfitrió: han pagat tots els transports i allotjaments per a mi i per a diversos periodistes per estar aquí, per anunciar el llançament imminent del reinici. Entrevistarem els concursants d’aquesta temporada, veurem els decorats i coneixerem Harper, l’avatar de força i disciplina de tantes de les desenes de concursants que va entrenar durant 17 temporades, que plora llàgrimes mentre menja les seves pastanagues.

Només estic en la meva primera pregunta. Què va ser: Llavors, vas tenir un atac de cor als 51 anys?

Harper va dir que només tenia uns pocs records flash del dia del 2017 quan va entrar en una aturada cardíaca: hi havia una margarita amb amics al Greenwich Village de Manhattan. Va passejar amb un dels seus gossos (Karl).

Dos dies després, Harper es va despertar d’un coma. Li van dir que, enmig d’un entrenament al seu gimnàs, m’havia estirat al meu costat i m’havia bolcat, va dir. Va començar a tornar-se blau i un entrenador va cridar que algú trucés al 911. Un desconegut va realitzar RCP fins que van arribar els sanitaris, cosa que va salvar la vida de Harper.

Dono gràcies a Déu per aquest home cada dia, perquè si no fos per la seva persistència, no estaria assegut aquí, va dir.

L’atac cardíac de Harper és només un dels esdeveniments sísmics que van sacsejar Perdedor més gran univers des que va sortir a l'aire el 2016. Hi va haver un estudi científic que va suggerir que l'espectacle podria causar problemes de salut irreversibles per als concursants. (En informar d 'aquesta història, Prevention.com ha trobat una mala interpretació errònia d' aquest estudi per part de notícies incloses Noticies de Nova York —Més sobre això en un moment.) També es va produir l’augment del model de mida més gran, l’aparició moderna de la positivitat corporal i la migració de la societat de coses com la descomposició dels greixos i els programes de televisió sobre la pèrdua de pes.

Mentre es trobava en rehabilitació cardíaca, Harper, antic entusiasta de CrossFit, imatge de la forma física, un home que sembla que podria alliberar l'Empire State Building en solitari, no va ser capaç de caminar per una quadra de la ciutat sense ser tranquil. Per primera vegada, va dir, podia entendre, veritablement comprengui, tots aquells concursants amb obesitat mòrbida que va formar a la televisió durant tants anys.

Les lluites emocionals que he viscut han estat tan relacionables amb un Perdedor més gran concursant, va dir. He hagut de canviar la manera de treballar. He hagut de canviar la manera de menjar. M’adono que, en parlar amb els concursants d’aquí, les decisions que preneu pel que fa al menjar ja no són vostres. Es tracta de la gent que hi havia per a mi. Aquí és on em sento tan emocionat, però a la gent que hi era per a mi a cada pas del camí, els ho dec. M’has fet plorar, però és cert.

El reinici de El major perdedor pretén incorporar aquest tipus de pensament, alterant el seu enfocament per incloure el benestar i la salut mental. Aquests canvis són una façana que cobreix un espectacle que encara és realment un problema de veure com suen les persones grosses? Una reacció al genoll? O són ​​reals?

I de qualsevol manera, el 2020, seguirem veient aquest programa?

El 2014, més gent estaven sintonitzant per veure els entrenadors Jillian Michaels i els concursants d’entrenadors Harper El major perdedor del que estaven veient el discurs sobre l'estat de la unió. L’objectiu: perdre el màxim pes possible el més ràpidament possible. Dels molts programes de televisió sense guió que representen una pèrdua de pes dramàtica a la dècada de 2010: els TLC Els meus 600 lliures La vida , MTV’s Solia estar gros , ABC Pèrdua de pes extrema - El major perdedor , que es va emetre a NBC, va ser amb diferència el més popular. Michaels i Harper es van convertir en estrelles.

L’espectacle va ser controvertit pels seus mètodes despietats per lliscar la balança. Un dia típic per als concursants consistia en cinc o sis hores d’exercici intens. Els cubs de vòmits de color vermell i blau brillants decoraven el conjunt i no quedaven inutilitzats. Hi ha un famós clip de YouTube anomenat Bob’s Freakout Extended, en què Harper llança 10 bombes f contra un concursant de la temporada 7 en menys de quatre minuts.

L'última temporada consecutiva de l'original Perdedor més gran es va estrenar el gener del 2016. Aquella primavera, el maig del 2016, Kevin Hall, doctorat, investigador de l’Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Rinals, i el seu equip va publicar un estudi emblemàtic a la revista L’obesitat el 14 Perdedor més gran concursants de la vuitena temporada, molts dels quals havien recuperat la major part del pes que havien perdut al programa.

Danny Cahill, al plató de El més gran perdedor: on són ara? el 2011.

Les troballes van ser impactants. El Noticies de Nova York va publicar un Història de 3.000 paraules examinant les raons del pes recuperat. Té a veure amb el metabolisme en repòs, deia l’article. A mesura que passaven els anys i augmentaven les xifres de l’escala, els metabolismes dels concursants no es recuperaven. Es van fer encara més lents i les lliures es van anar acumulant.

Un concursant de la temporada 8, anomenat David Cahill, va ser l’exemple principal de la història: a mesura que va recuperar més de 100 lliures, el seu metabolisme va disminuir tant que, només per mantenir el seu pes actual de 295 lliures, ara ha de menjar 800 calories al dia menys d’un un home típic de la seva mida, va escriure l’autora Gina Kolata, la coneguda Temps reporter de salut i ciència. Qualsevol cosa més es converteix en greix.

Es va seguir una major cobertura de l'estudi de Hall, principalment alimentant-se del Temps història —a L’Atlàntic (el culpable sembla ser el metabolisme dels concursants), a Vox (la troballa més notable va ser que el metabolisme dels participants s'havia alentit enormement durant el període d'estudi) i en altres punts de venda.

Però Hall em va dir que aquesta interpretació viral de la seva obra era, en el millor dels casos, enganyosa i, en el pitjor dels casos, completament errònia.

Va dir, d’alguna manera, el contrari.

'La manera com la majoria de la gent ho ha retratat ha estat: aquestes pobres persones van anar al programa, van fer aquesta boja intervenció —amb la qual estic d'acord— i, com a resultat, es van destruir els seus metabolismes, es van ralentir, i això va ser el responsable de 'recuperant tot el pes', va dir Hall en una entrevista dues setmanes abans de l'estrena del reinici. I això no és exacte.

Hall va comprovar que, de fet, les persones que van tenir més èxit a l’hora de mantenir el pes baix eren en realitat les que presentaven una major desacceleració metabòlica. El metabolisme va ser un efecte secundari de les troballes de Hall. De mitjana, els participants del seu estudi van recuperar uns dos terços del pes que havien perdut. Però van mantenir un 12% a un 13% de pèrdua de pes durant sis anys. Els que van tenir més èxit van ser els que van mantenir un règim d’exercicis rigorós.

Sembla un fracàs perquè van perdre molt, tan ràpidament al començament, va dir Hall.

NBC es va negar a comentar el registre sobre per què el programa va sortir de l'aire, però l'estudi de Hall no va ser la primera controvèrsia que va afrontar el programa gairebé al final de la seva carrera. L’any anterior, el 2015, la concursant Rachel Frederickson va sorprendre Harper i Michaels caminant al plató per al final de la temporada amb un aspecte sorprenent. Quan la gent va saber que Frederickson, que té 5’4, havia passat de 260 a només 105 lliures, va dibuixar indignació pública .

La concursant del 2015 Rachel Frederickson, que va perdre el 60% del seu pes corporal en competir amb The Biggest Loser.

Vaig deixar de fumar quan Rachel Frederickson va baixar per aquell passadís minvat, va confirmar Michaels per primera vegada públicament a principis d’aquest mes, durant una visita a Prevenció A Nova York. Va ser llavors quan vaig dir que, d’acord, no vaig entrenar a Rachel, però el fet d’haver aprofitat una plataforma on va passar això em va obligar a dir: ‘Sóc culpable per representació aquí perquè formo part d’aquesta màquina i He d'assumir la responsabilitat d'això '. Així que em vaig allunyar del programa i mai vaig mirar enrere. No tinc ni idea de què és l'espectacle ara.

Sobre el nou Perdedor més gran lloc , el que és l'espectacle ara es descriu d'aquesta manera:

Una versió renovada de la sèrie d'èxit original, El major perdedor proporcionarà als concursants una visió de 360 ​​graus del que es necessita per fer un canvi d'estil de vida greu, en lloc de centrar-se únicament en la pèrdua de pes. A més de competir per guanyar un premi en metàl·lic en perdre el percentatge més elevat de pes en relació amb el seu pes inicial, els concursants també aprendran a preparar i prendre decisions alimentàries saludables i utilitzaran la teràpia de grup per ajudar a superar els obstacles que els impedeixen viure una vida sana.

Al plató, em vaig asseure a una sala d’estar amb els equips vermells i blaus d’aquest any. La xarxa els havia preparat sobre com parlar amb mi i tothom era conscient que el propòsit de les nostres converses era promoure l’espectacle.

Tot i això, les seves històries eren pròpies i eren innegablement convincents.

Kim Davis, de 58 anys, és una supervivent de 19 anys de càncer de mama de Tennessee que em va dir que podia fer un cul de càncer però que no li pot fer un cul a una hamburguesa amb formatge. Va comparar l’entrada al programa amb la rehabilitació. Tinc molt de respecte per les persones que passen per la rehabilitació de les drogues i l’alcohol, és clar, va dir. Però un addicte a les drogues no pot conduir pel carrer principal de la seva ciutat i passar per 15 llocs que poden solucionar 5 dòlars en dos minuts. Sí, ho faig cada nit.

Un home de mitjana edat dels suburbis de Filadèlfia, Jim DiBattista, va dir que li agradava el nou enfocament de 360 ​​graus del programa. Aquest és un procés, va dir. Intento canviar el meu cervell.

Mentre parlaven, m’agradaven aquestes persones, tot i que podrien haver estat formades pels mitjans. Mai no m’imaginava estar en la missió específica en què estaven, però jo podria imagina’t estar tan compromès amb un objectiu que faries qualsevol cosa per aconseguir-ho.

Em va agradar Teri Aguiar, de 47 anys, de Columbia, IL, que em va dir que cap de nosaltres no som aquí perquè busquem roba de roba. Té molt, molt poc a veure amb intentar encaixar en aquest vestit. Es tracta de ser fort i capaç físicament d’excursionar, nedar, córrer, fer caiac, estar present amb els meus fills.

Em va agradar Delores Tomorrow, de 33 anys, de Chicago, que el 2010 va ajudar a l’ex primera dama Michelle Obama a iniciar la seva campanya Let’s Move contra l’obesitat infantil. Recordo que un dia vaig entrar a la sala de juntes abans de llançar una gran concentració amb uns 20.000 nens, i jo era l’única persona amb sobrepès a la sala, va dir. Recordo haver pensat que no puc estar en la campanya Let’s Move si m’escapo a Wendy’s menjant hamburgueses amb formatge després de treballar.

Fins i tot tenint en compte la mala interpretació de les troballes de Hall, fer que es mantingui és el que diuen els experts en salut amb què he parlat que el nou enfocament de benestar de l’espectacle encara no tracta.

És enganyós i poc autèntic, va dir Elyse Resch, M.S., R.D.N., terapeuta nutricional a Beverly Hills i coautor de Menjar intuïtiu: un programa revolucionari que funciona , que està imprès des del 1995 (una quarta edició es publicarà al juny). Utilitzen tot això del benestar com a tapa per perdre pes. No es tracta de benestar, sinó de pes.

Resch i altres experts que vaig entrevistar van dir que el problema de competir per aprimar-se, fins i tot si els concursants reben un membre del gimnàs, tutorials de preparació de menjars saludables i teràpia de grup, és que inevitablement s’iniciaran factors biològics (inclòs el metabolisme, segons ha confirmat l’estudi de Hall) ) que caldrà contrarestar.

Fatima Cody Stanford, MD, MPH, MPA, especialitzada en medicina i nutrició contra l’obesitat a l’Hospital General de Massachusetts i a la Harvard Medical School, va comparar el cos amb un tanc de gasolina: algú que té obesitat greu té un tanc de gasolina de la mida d’un tanc de l’exèrcit gran . Algú magre té un dipòsit de gasolina de la mida d’un Prius. Diguem que tenim una obesitat greu, que és on han arribat els concursants del programa. El cervell farà tot el que pugui per treballar amb la resta del cos per recuperar-se, de manera que el tanc de gasolina estigui ple. Es tracta d’una ‘adaptació metabòlica’: el cos vol recuperar el seu pes més alt.

El problema no és tan nou Perdedor més gran els concursants participaran al programa i acabaran amb un metabolisme més lent. Com va assenyalar Hall, els participants de l’estudi que van tenir més èxit a l’hora de mantenir el pes baix durant els sis anys en què van ser monitoritzats també en van tenir més gran alentiment del metabolisme.

La pregunta és si podran contrarestar l’adaptació metabòlica amb prou activitat física mantenir fora.

Aquest és un repte, sobretot quan els concursants passen de fer exercici durant sis hores al programa a la vida real: feines de taula, desplaçaments, el sofà al final d’un llarg dia.

El doctor Yoni Freedhoff, especialitzat en obesitat a la Universitat d'Ottawa, ho té va trucar l'original Perdedor més gran una atrocitat i va dir que ningú de la comunitat mèdica no recolza l’enfocament.

Quan vaig llegir aquest comentari en veu alta a Harper, em va dir: no sóc metge. L’únic que sé és que sóc el que passejo per l’aeroport i la botiga de queviures, i la gent amb qui he treballat m’agraeix que formi part d’una cosa així.

Què serà diferent d’aquesta nova versió, segons les seves paraules?

Les persones amb sobrepès no tenen sobrepès perquè els agrada menjar pizza. Tenen sobrepès perquè aquesta pizza representa alguna cosa i el que intentem fer en aquest programa és arribar a l’arrel.

Lynn Saladino, Ph.D., psicòloga clínica que ha estudiat psicologia de la salut, va ser l'experta més optimista amb qui vaig parlar sobre el reinici.

Sembla que ho intenten, va dir. Sembla que estiguessin considerant coses que em semblaven mancades, però tinc curiositat per com executaran aquestes coses.

Aquí entren els entrenadors.

Bona part de l’execució del reinici es reduirà a Erica Lugo, que va perdre més de 170 lliures sola i va ser finalista de la publicació de Hearst. Salut de la dona la propera competició Fitness Star 2016; i Steve Cook, un culturista i propietari de gimnàs competitiu que té 2,4 milions Instagram seguidors.

En una petita habitació, similar a la que vaig parlar amb Harper, Lugo parla primer. Vaig tenir sobrepès tota la vida, va dir. Fa sis anys, va tenir el seu fill i va lluitar amb la depressió postpart, que només la va fer guanyar més pes. Un dia va trepitjar la balança: 322 lliures. El meu cor es va enfonsar per l’estómac, va dir.

Lugo es va inscriure per obtenir una subscripció a Planet Fitness. El seu objectiu, en el seu primer entrenament: córrer per una cançó completa. Després, dues cançons. Després tres.

Va començar a documentar la seva història Instagram , on ara té més de 565.000 seguidors. Va trobar un vell garatge al costat d’una botiga de carrosseries i va iniciar el seu negoci com a entrenador personal. Vaig bombar els diners que tenia. Vaig comprar tot el meu equip de segona mà. Vaig comprar els meus miralls a Lowe’s.

Erica Lugo va perdre 170 lliures com a mare soltera abans que s’unís El major perdedor reinicieu com a entrenador de l'equip vermell.

Aleshores, a principis del 2019, just després de signar un xec de 30.000 dòlars per remodelar el gimnàs dels seus somnis, a Lugo se li va diagnosticar un carcinoma de tiroide papil·lar en fase II. Els metges van trobar un bony al coll durant una ressonància magnètica per un accident de cotxe al qual havia sobreviscut l’octubre del 2019. Va ser operada el gener de l’any passat, va passar per radioteràpia, quimioteràpia i aïllament. Vaig rebre el meu diagnòstic sense càncer un mes abans d’aconseguir aquesta feina. Avui en dia, Lugo és sa i en forma a 150 lliures.

Si voleu, només us podeu centrar en ella, va bromejar Cook després d’escoltar la història de Lugo.

Cook és un dels set fills. Va créixer a Idaho amb un pare estricte que ens portaria a tots els nens a la pista a la nit per esgotar la seva energia. Va jugar a futbol de secundària i va guanyar una beca a la Dixie State University, al sud d’Utah. Es va casar amb el seu amor de l'escola secundària. Però als 23 anys no havia estat reclutat a la NFL (el seu somni) i tornava a viure amb els seus pares, a punt de divorciar-se.

Em preguntava, cap a on vaig d’aquí? Ell va dir.

Cook es va tornar a posar en forma, competint en competicions nacionals de culturisme. Però el seu aspecte exterior encara estava en desacord amb el seu sentiment interior. Em vaig adonar que la forma en què apareix la gent a les revistes i la forma en què apareix a l’escenari no és realista, va dir. Després d’un parell de cicles de menjar atracades i fer una dieta realment poc saludable, Cook va abandonar les competicions corporals, decidint que podia ser més honest amb els seus fans a YouTube i Instagram. També s’adapta al motlle d’algú que es va posar en forma i després es va dedicar al marcador d’èxit de l’activitat física de Hall.

Cook, exjugador de futbol universitari i culturista, tenia milions de seguidors a Instagram abans d’entrar-hi El major perdedor reinicieu per entrenar l'equip blau.

Quan vaig parlar amb Lugo i Cook, encara no s’havien anunciat com els entrenadors del reinici. Em van dir que estaven nerviosos per la propera revelació, i sabia que el resultat ideal de la nostra conversa, en la seva ment, seria que m'agradés i escrivís sobre ells de manera favorable.

Em van agradar. De la mateixa manera que em van agradar els concursants. Aquest és el punt, per descomptat: això és la televisió, i ens agrada arrelar per a la gent, de manera que els productors intel·ligents trien gent agradable.

Però quan t’agraden les persones, t’importa el que els passi. Em va agradar el Perdedor més gran la gent tant que després d’arribar a casa, no podia deixar de pensar on els deixaria el programa a llarg termini.

Perdrien una tona de pes i serien capaços de mantenir-lo fora?

O sucumbirien a les exigències quotidianes de treball i família, exigències que dificulten l'exercici i els menjars casolans i saludables per a tants nord-americans?

Al final de la meva investigació, em va semblar el més gran —i potser únic— clar defensor del Biggest Loser’s els mètodes eren les persones que participaven al programa. Els entrenadors i els concursants tenen les millors intencions, però treballen dins d’un sistema que permet una pèrdua de pes ràpida a efectes d’entreteniment i televisió per davant de la seva salut i benestar a llarg termini.

Per tornar a la pregunta: Veurem?

Ho veuré?

Algunes persones que han continuat El major perdedor va sortir bé. Va perdre pes, em va semblar bé, no el va tornar a guanyar. Alguns no van sortir bé. Però això és el següent: tots van participar per elecció. Tots coneixen, en cert nivell, els riscos. Les llargues probabilitats. El potencial d’humiliació. La manipulació que es produeix en aquests espectacles a la sala d’edició. La bogeria —el ridícul— d’anar a un programa de televisió i competir per aprimar-se més ràpidament que la resta de persones.

Però els diuen als tímids elfs que tenen un tret. Creuen que tenen un tret perquè ells haver de crec que tenen un tret, perquè ja sabeu què, pot ser que funcioni. I si no funciona, no saben què faran.

Ho intenten i això els heu de donar.

Així que sí. Vaig a mirar.