Instants / Getty Images Aquella copa de vi que preneu amb l’amanida no us farà eixamplar la cintura ... oi? Bé, com la majoria de coses agradables, és complicat.
La resposta depèn realment de la persona, de la quantitat que beu, del que beu i d’altres factors d’estil de vida , diu Rosalind Breslow, PhD, epidemiòloga de l'Institut Nacional d'Abús d'Alcoholisme i Alcoholisme. 'El paper de l'alcohol en l'augment de pes és controvertit i les respostes encara no estan clares', diu.
Aquest és el vostre cos amb alcohol:
Penseu en aquests dos resultats de proves contradictoris: el 2011, Breslow va publicar un Estudi de 13 anys de més de 7.900 dones que tenien un IMC sa al començament de l’experiment. Breslow i els seus col·legues van trobar que els participants que consumien una o dues begudes alcohòliques al dia guanyaven menys pes al llarg de l’estudi (i tenien un risc menor de sobrepès o obesitat) en comparació amb els que no bevien. Malgrat això, un altre estudi per Breslow, de més de 45.800 adults, es va trobar que aquells que consumien menys begudes alhora però bevien més dies fora de l’any eren els més escassos, mentre que els que bevien més quantitat d’alcohol però ingirien menys dies a l’any eren els més pesats.
'[L'evidència] suggereix que l'alcohol no és un factor de risc important per augmentar de pes, encara que sí ser un factor de risc per a algunes persones ', explica Breslow. Com que no hi ha manera de saber en quin camp es troba, el truc per gaudir d'un còctel i no inclinar la balança en la direcció equivocada és beure estratègicament, diu Breslow. Una gran part d'això, tal com resulta, és limitar el vostre consum d’alcohol a moments concrets en què és menys probable que us excediu. (Teniu problemes per complir el vostre pla reduït? No feu mai més dieta i perdeu pes amb un pla d'avantguarda que reentreni naturalment les cèl·lules grasses. Obteniu el Solució de cèl·lules grasses avui per saber com!)
Aquests són els quatre millors moments per gaudir quan ho intenteu aplanar la panxa :
Quan estigueu en servei de menjar vegetal.
LOVE_LIFE / Getty Images 'Bebem més i mengem més quan estem en entorns socials amb altres persones', diu Breslow. Però com que es pot gaudir d’un bon got de merlot amb els amics, voldreu planejar amb antelació per poder veure el que mengeu quan beveu. Si us dirigiu a una festa, oferiu-vos de portar un plat vegetarià (o un d’aquests 3 aperitius de festa que no us penedireu al matí), de manera que tindreu una opció saludable que us distraurà del bol d’escudelles. Si us trobeu amb amics en un restaurant, trieu algun lloc amb opcions de menú saludables, seleccioneu prèviament el que mengeu i seguiu el vostre pla.
Quan us asseieu a sopar
Portra Images / Getty Images Tot i que és important tenir en compte el que mengeu mentre beveu, no us heu d’allunyar del menjar per equivocar-vos amb precaució. De fet, el millor és gaudir d’alcohol durant els àpats, diu William Kerr, científic sènior i director de l’Alcohol Research Group, una organització de recerca finançada per l’Institut Nacional de Salut. Com que l’alcohol no envia al cervell les mateixes senyals fisiològiques que heu consumit el vostre farciment, com fan altres aliments i begudes, beure durant l’hora dels àpats us pot fer consumir més calories dels còctels i els aperitius als quals inevitablement arribareu. I no és necessàriament una qüestió de voluntat o motivació; un animal estudiar suggereix que l'alcohol pot desencadenar senyals de fam al cervell. (Consulteu els cinc hàbits d’aprimament de les persones que han perdut 30 lliures o més de Prevention Premium.)
Quan mescles el teu propi còctel
Jamie Grill / Getty Images Recordeu: les porcions són importants i no totes les begudes es creen iguals, adverteix Breslow. Un got de vi de cinc unces, per exemple, us farà recuperar unes 125 calories. No obstant això, molts cambrers aboquen porcions que superen amb escreix aquesta quantitat calòrica. El mateix passa amb les begudes barrejades, que sovint requereixen múltiples preses de licor, refrescos i altres complements calòrics.
No importa el que gaudiu prenent, l’única manera de saber quantes calories hi ha a la vostra tassa és abocar o fer el libació a casa amb l’ajut d’un kit de còctels. (Veuen amb eines de mesura que fan que el control de les porcions sigui una brisa. Ens agrada el kit de camarer NÄUZone, de 32 dòlars, amazon.com .) Si voleu prendre una copa mentre esteu fora de casa, demaneu una cervesa lleugera a l’ampolla. Així ho sabeu exactament què, i quant, obteniu.
Quan surti amb els bevedors lleugers
SolStock / Getty Images Beure massa en una sola sessió (és a dir, més de tres begudes per a les dones, segons l'Institut Nacional de Salut) no només suposa riscos per a la salut per a vostè i per als que l'envolten, sinó que també pot afegir tones de calories a la ingesta diària. Si teniu problemes per tallar-vos quan esteu amb un grup de bevedors, considereu el voluntariat per ser el conductor designat. D’aquesta manera ningú intentarà influir-te perquè tinguis aquest segon got. Millor encara: llapis amb més temps amb els teus amics que poques vegades beuen. Diversos estudis han descobert que les dones copien els hàbits dietètics dels seus amics, de manera que també podeu acabar bevent menys.
