Getty Images Tot i que els vostres records poden ser una mica difusos, el matí després d’una nit de massa còctels fa que l’efecte es concentri al màxim alcohol té al cos. Des d’un mal de cap fins a les nàusees, l’esgotament total de beure massa pot fer que fins i tot estirar-se al llit i veure Netflix tot el dia sembli massa difícil. La desesperació et pot deixarlluitant per curar la ressaca, per molt que sigui descabellat.
El problema? Segons els experts, moltes de les cures habituals per a la ressaca són mites totals. Aquí, les curacions de ressaca recolzades per la ciència que realment us faran sentir millor (i aquelles que perden el vostre temps).
Però, primer, què provoca exactament una ressaca?
Saps com se sent, però per què? 'L'alcohol és un irritant directe per a la mucosa gàstrica [la capa de la membrana mucosa de l'estómac]', diu Dr. Eric Goldstein, MD , un gastroenteròleg i instructor clínic certificat per la junta al Mount Sinai de Nova York. 'Això pot provocar nàusees i una sensació crua i buida a l'estómac quan es desperta després d'una nit de beguda'.
El vostre cervell també és un factor, diu el doctor Goldstein. 'L'alcohol provoca una zona específica del cervell responsable de detectar verí al torrent sanguini, anomenada zona desencadenant quimiorreceptiva', explica. Aquesta zona activadora pot provocar nàusees i vòmits en un esforç per ajudar el cos a eliminar toxines.
També es creu que la ressaca és causada per compostos de la vostra beguda anomenats congèneres, biproductes tòxics que es formen en l'alcohol durant el procés de fermentació ', explica Dr. Niket Sonpal, MD , professor adjunt al Touro College of Osteopathic Medicine de Nova York. 'Quan beus, estàs obligant el teu cos a metabolitzar tant l'alcohol com els congèneres, que és el que et dóna aquests símptomes de ressaca'.
La teoria dels congèneres ajuda a explicar per què els alcohols foscos com el bourbon solen donar-vos una ressaca més desagradable que els seus homòlegs clars, afegeix el Dr. Sonpal. A Estudi del 2010 publicat a la revista Revisions actuals d’abús de drogues va trobar que el bourbon, la beguda congènera més alta, va donar lloc a reportes de ressaca més severa en comparació amb el vodka, que gairebé no té congèneres. L’alcohol també provoca deshidratació i trastorns del son, que empitjoren els símptomes de la ressaca l’endemà.
Quan us sentiu escombrats al matí següent, els experts subratllen que no hi ha cura miraculosa, però hi ha algunes coses que recomanen per ajudar a curar (i prevenir) la ressaca.
5 cures per a la ressaca que funcionen
1. Menja abans de sortir
'Els aliments poden ajudar a amortir l'efecte irritant que l'alcohol té sobre el revestiment de l'estómac', diu Freuman. Menjar abans o mentre beveu també ajudarà el vostre cos a processar l’alcohol gradualment al disminuir la rapidesa amb què es buida l’estómac. Això canvia la rapidesa amb què l'alcohol s'absorbeix als intestins i dóna temps als sistemes enzimàtics per descompondre l'alcohol.
2. Seguiu la regla 1: 1
Beure molts líquids sense alcohol durant la nit també ajudarà a prevenir una ressaca, diu el doctor Sonpal. Recomana tenir un got d’aigua entre cada beguda alcohòlica. 'No sempre evita la deshidratació, però ajudarà a amortir els efectes', diu. Abans d’anar-se’n al llit, prengui una beguda Gatorade o una altra beguda basada en electròlits per ajudar el cos a retenir més líquid.
3. Reposeu els electròlits
Tot i que l’aigua normal és sempre una bona opció per ajudar-vos a rehidratar i restaurar els líquids que es perden pel consum d’alcohol, beure líquids amb electròlits o una beguda a base de sal pot ser una forma més eficaç de curar el mal de cap. Tamara Duker Freuman, MS, RD, CDN , dietista amb seu a Nova York. Penseu: begudes esportives com Gatorade, líquids salats com suc de tomàquet o brou d’ossos o Pedialyte. També podeu comprar comprimits efervescents que es dissolen en aigua i contenen aspirina i cafeïna per ajudar a combatre els mals de cap mentre es reposa.
4. Feu un gran esmorzar
Menjar un bon esmorzar ajuda a reposar sucre en sang, vitamines i minerals. El fetge utilitza tota aquesta energia dels aliments per ajudar el cos a superar l'excés d'alcohol que està processant ', diu el doctor Sonpal. Per gaudir del millor esmorzar de ressaca, busqueu al vostre plat una porció saludable de proteïnes, greixos i carbohidrats. Opteu per opcions com ous, pa torrat d'alvocat o un gran bol de civada amb fruita fresca.
5. Fes una migdiada
' El son està molt poc valorat pel que fa al tractament de la ressaca ', diu el doctor Sonpal. Fins i tot si desapareixeu immediatament després d’unes copes de vi, la qualitat del son que teniu és en realitat molt pitjor del normal, explica. 'Tot i que la falta de son en realitat no provoca ressaca, pot empitjorar els símptomes'. Per ajudar-vos a curar la ressaca, feu una migdiada. El pressupost per a un somni addicional disminuirà la lentitud del dia següent.
5 'Cures' de ressaca que no funcionen
Per ajudar a alleujar les conseqüències d’una sortida nocturna, una cura per a la ressaca ha de fer front als efectes de l’alcohol i els congèneres en el seu cos; per desgràcia, aquestes anomenades curacions contra la ressaca no troben cap marca.
1. Suplements
Podeu trobar píndoles que contenen dihidromicricetina (DHM), card de llet o extracte de cactus de figuera de figuera i pretenen ajudar aportant nutrients i millorant el procés de desintoxicació natural del vostre cos. Tanmateix, els estudis no han demostrat de manera concloent que aquests ingredients evitin o curin la ressaca, de manera que probablement sigui millor gastar aquests diners en una beguda electrolítica o en un àpat abundant.
2. Pèl del gos
Per passar una ressaca al molí, una cervesa o un còctel per esmorzar només us servirà per deshidratar-vos més, exactament el contrari del que voleu fer per curar una ressaca. 'Prendre una beguda al matí se suposa que us ajudarà a sentir-vos millor, però això es refereix principalment als alcohòlics que experimenten símptomes d'abstinència després d'una nit de beguda', explica el doctor Sonpal. 'La idea és que una dosi baixa d'alcohol, com una Bloody Mary, teòricament amortitzaria aquests símptomes d'abstinència, però en realitat no ho recomanem'.
3. Tones de cafeïna
Tècnicament, un augment de la cafeïna pot ajudar-vos a sentir-vos millor, però és una solució a curt termini, diu el doctor Sonpal. Inicialment, 'et farà sentir mentalment menys boirós i cansat', diu. Però, igual que l’alcohol, la cafeïna és un diürètic, de manera que et deshidrata i alimenta els símptomes de la ressaca.
4. Berenars a la nit
És possible que tingueu la temptació de prendre alcohol amb un plat d’aperitius carregats de carbohidrats abans de la darrera trucada o assaltar la nevera per restes greixoses un cop arribeu a casa. Però menjar abans d’anar a dormir no farà res per restar el consum d’alcohol. 'L'alcohol no es queda massa temps al tracte gastrointestinal abans de ser captat a la sang', diu Freuman.
5. Fer exercici
' Suar l'alcohol no té sentit des del punt de vista físic, explica el doctor Sonpal. 'En realitat no es pot suar l'alcohol; el fetge l'ha de metabolitzar'. Aquesta anomenada cura no és només falsa, sinó que pot ser perillosa, afegeix el Dr. Sonpal. 'Hi ha hagut molts casos en què la gent intenta fer exercici quan torna a casa per evitar una ressaca i, òbviament, es pot ferir'. Fins i tot fer exercici al matí següent pot ser arriscat i empitjorar la ressaca, ja que ja està deshidratat i és més probable que es faci mal o empitjori.
Estigueu al dia de les darreres notícies sobre salut, condicionament físic i nutrició recolzades per la ciència, inscrivint-vos al butlletí de notícies Prevention.com aquí . Per a més diversió, seguiu-nos a continuació Instagram .
