La veritat sobre l'alumini, el sucre i molt més.
La paraula 'C' fa prou por sense que la desinformació empitjori les coses. Hi ha molta xerrada al voltant dels suposats riscos, com ara desodorants i telèfons mòbils, així com quins són els factors de paper com la genètica i el sucre en el càncer. La veritat no sempre és tan senzilla, però en realitat és molt més potent. Aquí teniu uns quants 'he sentit' que ja no cal que escolteu, i les millors maneres de protegir-vos.
Mite 1: la majoria dels càncers són causats per mutacions genètiques hereditàries
La veritat: només Entre el 5% i el 10% dels casos de càncer estan fortament vinculats a mutacions genètiques hereditàries. Càncer de pròstata i certs càncers de mama corre en famílies , però la resta són causades principalment per factors com l'envelliment, l'estil de vida i el medi ambient. Això vol dir que molts riscos de càncer es poden modificar mitjançant les vostres opcions. Tot i que no pots prevenir l'envelliment, pots disminuir altres factors de risc de càncer importants deixant de fumar, limitant l'exposició al sol, mantenint-se al dia vacunes , beure menys alcohol, evitar o limitar les carns processades i fer el possible per mantenir un pes saludable, diu Timothy Rebbeck, Ph.D., professor de prevenció del càncer a la Harvard T.H. Chan Escola de Salut Pública .
Mite #2: el desodorant causa càncer de mama
La veritat: S'han trobat múltiples estudis cap relació entre el desodorant (amb o sense alumini) i el càncer de mama , diu Annie Chiu, M.D., dermatòloga amb L'Institut Derm a Redondo Beach, CA. Això inclou un estudi d'aproximadament 1.600 dones amb i sense càncer de mama. Un altre estudi trobat que la quantitat d'alumini absorbida a la pell a partir de l'antitranspirant era molt petita, menys del que la gent obté en menjar aliments. 'A dia d'avui, no hi ha proves convincents que suggereixin que l'alumini dels desodorants suposi un risc significatiu per a la nostra salut', diu el doctor Chiu. Una cosa que no és un mite, però: realment no hauríeu de portar desodorant el dia d'un mamografia —les partícules poden aparèixer a la pel·lícula i enfangar els resultats, explica el doctor Chiu.
Mite 3: Menjar menys sucre fa morir les cèl·lules canceroses
La veritat: Reduint el consum de sucre no reduirà el teu càncer. Tot i que és cert que totes les cèl·lules consumeixen glucosa i les cèl·lules canceroses en consumeixen més, 'una cèl·lula tumoral no ha de lluitar per la glucosa disponible', diu Philipp Scherer, Ph.D., investigador de diabetis i professor de medicina interna. a les UT Southwestern Medical Center a Dallas . No importa el poc sucre que mengeu, sempre teniu una mica de glucosa al cos. Fins i tot si mengés una dieta molt baixa en carbohidrats, el fetge encara produiria glucosa per alimentar el teu cervell. A més, no hi ha proves que el sucre empitjori el càncer. La veritable connexió sucre/càncer? Una dieta rica en sucre , especialment els sucres afegits, poden provocar augment de pes, inflamació i nivells d'insulina superiors al normal, tot això pot augmentar el risc de desenvolupar càncer en primer lloc, diu Scherer.
Mite #4: Els telèfons mòbils causen càncer cerebral
La veritat: els telèfons mòbils emeten radiació, però no del tipus que pot causar càncer . 'La radiació emesa pels telèfons mòbils i altres dispositius electrònics és radiació no ionitzant, que és massa feble per causar danys genètics', diu Rebbeck. També, dècades d'investigació de la FDA mostra que els càncers cerebrals i neurològics no han augmentat des que els telèfons mòbils van arribar a l'escena. De fet, han disminuït en els darrers 15 anys als Estats Units. Si encara us preocupa, com més lluny estigui el telèfon del vostre cos, més menys exposició hauràs de camps de radiofreqüència . Tanmateix, més val la pena, diu Rebbeck, reduir la vostra exposició a riscos greus de radiació com la llum solar i radó (un gas inodor que s'allibera de les roques i el sòl que es pot acumular a les cases a través d'esquerdes de parets i fonaments). Comproveu el radó a casa vostra cada dos anys i feu-ho sempre productes amb SPF o portar roba de protecció UV.
Mite 5: L'aspartam és un risc important de càncer
La veritat: L'aspartam, un edulcorant artificial que es troba habitualment en aliments com el refresc dietètic i el xiclet, és, en el pitjor dels casos, un causa 'possible' de càncer si es consumeix en quantitats d'elefantina. (Els principals riscos de càncer reals inclouen el tabaquisme i l'exposició a l'amiant.) 'L'evidència fins ara és que l'aspartam és segur en les quantitats que la majoria de la gent consumeix', diu Rebbeck. Tot i que és recent reclassificació com a possible cancerígen , el Agència Internacional per a la Recerca del Càncer i l'Organització Mundial de la Salut no va canviar les seves recomanacions per al límit superior que es considera segur: la quantitat d'aspartam en una gran quantitat de nou a 14 més de llaunes de refresc dietètic al dia per a un adult de 155 lliures. Es necessiten més investigacions, però qualsevol risc potencial de càncer vindria probablement de quantitats superiors a les que una persona normal podria consumir mai, diu Rebbeck. Per descomptat, si us preocupa, feu-ne una passada.
Kate Rockwood és una escriptora independent amb seu a Nova York.
