Un tipus de dejuni intermitent pot ajudar a la gestió del sucre en la sang, segons l'estudi

Els investigadors van trobar que aquest pla d'alimentació podria ajudar a evitar la diabetis tipus 2, però no és per a tothom.

• Un petit estudi nou relaciona el dejuni intermitent amb una millor gestió del sucre en sang.
• Menjar el 80% de les calories abans de la 1 p.m. va ser més eficaç en la gestió del sucre en sang que seguir un patró d'alimentació habitual.
• Els experts diuen que cal més investigació abans que es pugui recomanar aquesta estratègia, i que podria suposar alguns problemes per a determinats grups.

Un nou estudi descobreix que un pla d'alimentació restringit que implica menjar la major part de les calories abans del dia pot ajudar a controlar el sucre en la sang i reduir les possibilitats de desenvolupar-se. diabetis tipus 2 en persones amb risc de patir la malaltia.

El estudiar , que s'acaba de presentar a la reunió anual de la Endocrine Society, va seguir 10 persones que tenien obesitat i nivells alts de sucre en sang.

Els investigadors van fer que els participants seguissin un patró d'alimentació primerenc amb restriccions de temps, on el 80% de les seves calories es consumien abans de les 13:00, o un patró d'alimentació normal, on la meitat de les calories del dia es menjava després de les 4 de la tarda. (Se'ls va proporcionar menjar.) Els participants de l'estudi van fer un patró d'alimentació durant una setmana i després l'altre durant una setmana addicional. També portaven monitors continus de sucre en sang (CGM) durant tot l'estudi.

Tot i que el pes dels participants de l'estudi es va mantenir constant durant tot l'estudi, els nivells de sucre en sang van ser més constants i menys elevats quan van obtenir la major part de les calories diàries abans de la 1 p.m.

Aquest patró d'alimentació i el seu impacte en el sucre en la sang 'pot ajudar a prevenir aquells amb prediabetis o l'obesitat per desenvolupar diabetis tipus 2', diu l'autor principal de l'estudi Joanne Bruno, M.D., Ph.D., becari d'endocrinologia a NYU Langone Health. ( Prediabetis , en cas que no ho estigueu familiaritzat, és una condició on els nivells de sucre en sang són més alts del normal però no prou alts per classificar-se com a diabetis tipus 2.)

Però, per què pot ser útil menjar la major part de les calories durant una determinada finestra, sobretot abans de la 13:00? El doctor Bruno diu que el seu equip encara està explorant això, però hi ha algunes teories. Això és el que sabem fins ara.

Per què menjar la majoria de les vostres calories d'hora pot ser útil per a la gestió del sucre en la sang?

És important tenir en compte que l'estudi no va explorar per què existeix aquesta associació, sinó que només va trobar un enllaç. Tot i així, hi ha algunes teories.

'Molts aspectes de la nostra salut i dins del nostre cos fluctuen segons certs patrons circadians', diu el doctor Bruno. Prendre més calories durant les hores del dia en què tendeix a ser més actiu pot ajudar a sincronitzar la vostra salut hormonal i metabòlica, diu.

'Aquest enfocament podria ajudar a reduir el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 perquè períodes prolongats de sucre en sang elevat poden provocar resistència a la insulina , un factor clau en el desenvolupament de la diabetis tipus 2', diu Scott Keatley, R.D., copropietari de Teràpia de nutrició mèdica Keatley . 'En reduir el temps en què el sucre en la sang està per sobre del normal, el menjar amb restriccions de temps podria prevenir la progressió de la prediabetis a la diabetis tipus 2'.

El teu pàncrees, que fa insulina que ajuda a transportar el sucre de la sang a les cèl·lules, també és més actiu durant el dia, explica Pouya Shafipour, M.D. , un metge de medicina familiar i de l'obesitat certificat per la junta, del Providence Saint John's Health Center a Santa Monica, CA. 'Tens més sensibilitat a la insulina durant el dia i menys a la nit', diu. 'Si carregueu les calories anticipades, metabolitzaran millor i les fluctuacions baixaran significativament'.

Tenir una finestra de temps més gran on no menges tant també 'dona temps al teu cos perquè els nivells de sucre en sang baixin', diu. Jessica Cording, R.D., autor de El petit llibre dels canviadors de jocs .

En un nivell bàsic, enganxar-se a una finestra on mengeu la majoria de les vostres calories 'pot ajudar a prevenir hàbits alimentaris que contribueixen a les eleccions alimentàries i a la salut deficients, com ara berenar a la nit i menjar massa calories en un dia', diu Beth Warren. , R.D., autor de Secrets d'una noia kosher .

Els berenars a la nit i el menjar sense sentit també solen ser més habituals a mesura que s'allarga el dia, diu Keri Gans, R.D., autora de La dieta del petit canvi . 'Potser hi ha un millor control del sucre en sang perquè hi ha més possibilitats que les opcions alimentàries més pobres es facin com més avança el dia', diu.

Els experts diuen que aquesta estratègia no és per a tothom

Dejuni intermitent i menjar amb restriccions de temps pot no ser adequat per a aquells amb antecedents de trastorns alimentaris. Altres grups que podrien no beneficiar-se d'aquesta estratègia inclouen aquells amb diabetis tipus 1 i aquells amb diabetis tipus 2 que utilitzen insulina.

L'estudi del doctor Bruno va analitzar específicament les persones que tenien obesitat i nivells elevats de sucre en la sang, no aquelles que ja tenien diabetis tipus 1 o tipus 2.

Els pacients que depenen de la insulina per a la gestió del sucre en sang haurien de desconfiar de qualsevol tipus de dejuni, diu Keatley. 'El dejuni intermitent pot no ser segur per als diabètics dependents de la insulina perquè pot provocar períodes de sucre en sang baix i alt', diu. “Els diabètics insulinodependents han d'equilibrar acuradament la ingesta d'aliments i l'administració d'insulina; Si la ingesta d'aliments esdevé massa imprevisible, podria provocar fluctuacions perilloses en els nivells de sucre en sang'.

Si no depeneu de la insulina per controlar el sucre en sang, però us preocupa el vostre risc de diabetis, el doctor Bruno diu que és una bona idea consultar amb un metge abans de fer qualsevol canvi important en la dieta.

Quan es tracta de posar en marxa un pla d'alimentació com aquest, Cording recomana assegurar-se que cada àpat i berenar continguin proteïnes, greixos i fibra. 'Tots els àpats haurien d'incorporar aquests nutrients per a la gestió del sucre en la sang', diu.

El Dr. Bruno i el seu equip tenen previst fer estudis a llarg termini sobre les dietes primerenques de dejuni intermitent per obtenir més informació.

Si creieu que esteu lluitant amb un trastorn alimentari i necessiteu suport, truqueu al Línia d'ajuda de l'Associació Nacional de Trastorns de l'Alimentació al (800) 931-2237. Podeu enviar un missatge de text a HOME al 741741 per enviar un missatge amb un assessor de crisi entrenat Línia de text de crisi de forma gratuïta.