Paula Danilse / Getty Images Com si necessiteu un altre motiu per aixecar un got, el Dia Nacional de la Cervesa és el 28 de setembre. Però aquells que prefereixen els cabernets als IPA poden no trobar-ne l’ocasió per celebrar-ho. Si ets tu o algú que coneixes, escolta’m.
Tant si esteu obert a donar-li un altre gust a la cervesa, com si no sou capaç de beure una altra sidra, hi ha moltes possibilitats que la cervesa adequada per a vosaltres hi sigui. És possible que necessiteu una mica d’ajuda per fer la comanda.
(Fes del 2018 EL TEU any per transformar la teva ment i el teu cos. Recull el nou Calendari de prevenció i planificador de la salut !)
Matt Allyn, jutge de cervesa certificat i coautor de The Brewer’s Apprentice , sol suggerir que els seus amics aversos a la cervesa comencin amb una cervesa blanca a l’estil belga. La cervesa de blat és mínimament amarga i té una mica de gust a fruita, pa i vainilla, diu.
Una altra recomanació: Reserva Chimay Grande (blava) , que està disponible a tots els estats. Aquesta cervesa belga forta i fosca (elaborada pels monjos!) Beu més com un Pinot Noir afruitat, ja que acaba sec i està ple de saborosos sabors de fruites fosques, diu Allyn. Només aneu amb compte amb aquest, baixa perillosament fàcil.
En lloc de recórrer a més experts en cervesa, vaig demanar als aficionats de tots els dies que revelessin les cerveses que els convertien —o els seus amics— en bevedors de cervesa. Aquí, nou cerveses més (inclosa una opció sense alcohol!) Encantaran a tothom, seleccionades pels mateixos companys de feina que animen a l’hora feliç:
Fundadors Brewing Co. Rubaeus
Fundadors Brewing Co. Rubaeus A la meva germana li encanta el vi blanc dolç (com el dolç de Moscato) i a la cervesa mai li ha agradat molt. Però la vaig convertir en ella Rubaeus , i, no sorprèn, li encantava. Tant, de fet, que ara busca cerveses de fruites de gust similar. S’ha convertit en una gran aficionada a les cerveses amb gust de nabius. La qual cosa la fa molt més divertida per passar l’estona. —Christine Fennessy, editora multimèdia per a projectes especials a Rodale
Trobar-lo: en tots els estats, utilitzant aquest cercador de cervesa
PREMI DE PREVENCIÓ: La importància de la salut intestinal i com podria resoldre innombrables misteris de salut
Saugatuck Napolitan Milk Stout
Saugatuck Napolitan Milk Stout Al final més fosc, he trobat que els bevedors que no són cervesa poden tolerar les xocolates (duh, xocolata). Però portar-lo a un altre nivell és Saugatuck Napolitan Milk Stout . Té el mateix gust que un gelat napolità, però no d’una manera bastant enganxosa. En realitat és molt suau i lleuger. —Tony Marro, director d’art associat de Prevenció
Trobar-lo: en estats seleccionats, utilitzant aquest cercador de cervesa
Aquest és el vostre cos amb alcohol:
Anderson Valley Briney Melon Gose
Anderson Valley Briney Melon Gose Definitivament, no sóc un bevedor de cervesa habitual, però beuria Briney Melon Gose tot el dia, cada dia. M’encanta que tingui un sabor tart i refrescant (no pesat) amb un subtil toc de meló i sense que sigui de gust dolç ni artificial com altres cerveses gose de síndria. No és remot com un IPA ni aigualit com un Pilsner. —Stephanie Eckelkamp, editora sènior de RodalesOrganicLife.com
Trobar-lo: en la majoria dels estats, utilitzant aquest cercador de cervesa
Shiner Ruby Redbird
Shiner Ruby Redbird Shiner Ruby Redbird és el meu favorit, i és realment bo per a les persones que no adoren la cervesa perquè és una mica dolça. És un lager amb toronja i gingebre (també conegut com els millors sabors). Abans només era cosa d’estiu, però ara ho fan tot l’any —cara! —Taylor Rojek, editor associat sènior de Bicicleta
Trobar-lo: en la majoria dels estats, utilitzant aquest cercador de cervesa (Psst! Aquí hi ha 7 motius per anar a prendre una cervesa .)
Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout
Terrapin Moo-Hoo Chocolate Milk Stout No per al dèbil cor, però si en podeu apreciar la bondat espumosa i lactosa, aquesta cervesa és imprescindible. La recomano com a cervesa de tardor, ja que és bastant pesada, però normalment la podeu trobar tot l'any. Sí, té gust de llet de xocolata. Sí, té gust de cervesa. Sí, és increïble. —Michael Sneeden, productor sènior de vídeo de Salut Masculina
Trobar-lo: en estats seleccionats, utilitzant aquest cercador de cervesa
Lluna blava belga blanca
M'encanta un bé Lluna blava , perquè no se sent automàticament com si estigués bevent un got de pa i no sigui tan amarg. Les notes són molt més lleugeres i els matisos cítrics el fan més comparable a un còctel afruitat i gasós, que és més que el que prefereixo. Si realment voleu emmascarar el sabor de la cervesa, sempre podeu afegir-hi una llesca de taronja addicional. —Alisa Hrustic, assistent de redacció de MensHealth.com
Trobar-lo: en tots els estats, utilitzant aquest cercador de cervesa (aquests són respostes a les principals preguntes de salut de Google a tots els estats )
Einbecker Brauherren sense alcohol
He provat tantes cerveses sense alcohol com puc trobar als EUA i aquest guanya per sequedat i manca d’un postgust dolç amb malta (que és la caiguda habitual de les cerveses NA). Probablement sigui el més semblant a aquest gust de pilsner estàndard que trobareu a la categoria ABV inferior al .5%. La meva dona i jo realment vam fer una prova de sabor a cegues de cervesa NA i les meves amigues embarassades amants de la cervesa la van triar per sobre de la resta de contendents. —Cait Giddings, editor associat de Bicycling.com
Trobar-lo: en la majoria dels estats, utilitzant aquest cercador de cervesa
Southampton Publick House Pumpkin Ale
Southampton Publick House Pumpkin Ale Sembla una tonteria, però m’agrada com els sabors són realment evidents. Té gust com t’imagines cervesa de carbassa provaria quan ho veieu en una llista. Té una bona espècie càlida i una mica de vainilla, és dolç i ple i, home, em fa sentir com un bevedor expert. És una de les primeres cerveses que recordo haver begut i poder escollir totes les coses que diuen a la llista d’ingredients. Realment m'agrada. —Tyler Daswick, ajudant de redacció de Salut Masculina
Trobar-lo: en estats seleccionats, des de aquests distribuïdors
Weihenstephaner Hefe Weissbier
Aquest clàssic lager alemany és perfecte per quan la vostra família sigui a la ciutat. ... És boirós amb notes de clau i plàtan, i és tan dolç com amarg. Molt potable i convertirà a qualsevol no creient. —Michael Sneeden, productor sènior de vídeo de Salut Masculina
Trobar-lo: en tots els estats, utilitzant aquest cercador de cervesa
