jeffrey sinnock / eye em / Getty Images A part de desprendre’ls abans d’excavar-los, és probable que no hi pensis massa en aquells diminuts adhesius de la fruita i les verdures. Normalment, els adhesius de producció rodona o ovalada mostren un codi de cerca de preus de 4 o 5 dígits o PLU. Un PLU és principalment una eina per al vostre detallista de productes; permet als caixers introduir el codi de, per exemple, els plàtans quan no hi ha cap codi de barres per escanejar, però si teniu ganes de mirar-lo de prop, podeu utilitzar-lo per al vostre avantatge com a client, també. Això és el que heu de saber. (Repetiu després de nosaltres: No haureu de fer dieta. Mai. En comptes d'això, apreneu a menjar net, sense privacions nul·les) i observeu com es queden les lliures, amb La vostra transformació de metabolisme . )
Els PLU són iguals a qualsevol lloc on facis compres.
Un òrgan de govern anomenat Federació Internacional per a Produir estàndards manté la llista cada vegada més gran de PLU, assegurant que 4011 significa un plàtan, independentment d’on compris. 'El meu primer treball va ser com a caixer', diu el portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica Caroline Passerrello, MS, RDN, LDN , que més tard va treballar com a dietista en un supermercat. 'Mai no he oblidat que 4011 significa plàtans; ara és molt útil per a la compra automàtica'.
Prevenció Premium: 10 aliments saludables que no menges
Els codis per als productes ecològics sempre comencen per 9.
Els PLU per a fruites o verdures ecològiques sempre seran codis de cinc dígits que comencen pel número 9. Per tant, 94011 significa que el plàtan de l’escenari anterior és ecològic. Per suposat, probablement també hi hagi signes a tota la secció de productes orgànics que proclamen el seu estat orgànic, apunta Passerrello, 'però l'adhesiu és una bona capa addicional que podeu comprovar', diu. (Si no esteu segur de quan realment necessiteu comprar orgànics, mireu aquesta llista dels aliments més nets i bruts.)
El producte no ha de portar cap adhesiu.
Resulta que el procés d’adhesius és voluntari. Passerrello explica que l’agricultor o el fabricant de productes decideixen si s’utilitzen adhesius o no, no la botiga de queviures en si. 'No està regulat ni obligat que tothom hi posi l'adhesiu', diu, de manera que no és prou coherent un sistema per dissenyar la vostra llista de compres orgàniques.
