Si alguna vegada heu fet una gran mossegada d’un helat de gelat o heu llançat un batut massa ràpid, ja sabeu aquella agonia instantània d’una temuda congelació cerebral. Descobrir exactament el que hi ha darrere dels fenòmens de congelació del cervell (és a dir, per què el vostre cap palpita de dolor després d’un parell innocent de glops) ha estat difícil d’evitar, fins ara. Les noves investigacions presentades a la reunió de Biologia Experimental 2012 mostren que hi ha darrere del dolor un augment ràpid del flux sanguini al cervell.
Hi ha algunes teories sobre per què la sang es precipita al lòbul frontal del cervell (la zona propera al front) quan bromeu alguna cosa sota zero, diu l'investigador principal Jorge Serrador, MD, de la Harvard Medical School and the War Related Illness i centre de lesions. Una teoria és que es tracta d’una relació amb el nervi trigemin, que travessa el paladar superior de la boca. Quan hi ha alguna cosa freda, pot augmentar directament el flux sanguini al cervell, diu. Una altra teoria és que un glop enorme de beguda freda amb gel us refreda la sang; l’intent ràpid del vostre cos de tornar a escalfar és el que provoca el dolor.
Aquesta informació recent sobre les congelacions cerebrals pot donar noves pistes sobre com tractar altres tipus de mals de cap, com ara les migranyes, diu el doctor Serrador. Una de les parts més difícils d’estudiar els mals de cap és que és difícil que es produeixin en un laboratori, però la congelació del cervell és bastant senzilla d’induir, diu. (Si més no, hi ha un dolor bo fins a tant)
A continuació, s’explica com llepar-se un mal de cap de gelat:
Preneu-ho lent. El ritme és important: aquests molestos dolors es produeixen quan hi ha una embestida de fred que colpeja el tocat de la boca alhora, de manera que la clau és prendre-ho amb calma quan es llepa una delícia congelada; és més fàcil dir-ho que fer-ho. D’aquesta manera, el vostre cos s’aclimatarà lentament a les fredes temperatures dels aliments, a més d’escalfar-lo una mica.
Saltar-se la palla. Quan preneu una palla, la beguda gelada té una línia directa cap al paladar superior de la boca, exactament la zona que provoca una congelació cerebral. Si us hi plantegeu, una palla dispara el líquid exactament al lloc equivocat, de manera que és millor beure sense fer-ne servir, diu el doctor Serrador.
Preneu una mica de cafeïna. Hi ha algunes evidències que permeten reduir el flux sanguini cerebral amb cafeïna, diu el doctor Serrador. Per tant, una idea, que encara s’ha d’estudiar més, és que prendre cafeïna abans de gaudir d’un refredat amb gel pot reduir el risc de patir aquests dolors agreujants.
Utilitzeu la llengua. Simplement no podíeu ajudar-vos (heu estat allà, heu fet això) i ara teniu la congelació. Si premeu la llengua cap al sostre de la boca podeu escurçar la durada d’aquest tipus de mals de cap, diu Lee Peterlin, MD, director d’investigació de mals de cap de Johns Hopkins.
Més sobre Prevenció: Les 10 pistes de salut més estranyes del teu cos
