Shay Harrington Quan passegeu pel passadís de cereals, us bombardeja tota mena d’afirmacions d’envasos que contenen increïbles continguts minerals, millores vitamíniques i ingredients superaliments. Però l’etiqueta més famosa per confondre els clients és l’afirmació de ser “tot natural”.
Per cridar l'atenció sobre aquest truc de màrqueting, el Cornucopia Institute, una organització dedicada a l'agricultura i la comercialització responsables, va analitzar els cereals 'naturals' i va crear una targeta de notes de cereals orgànics per ajudar els consumidors conscients de la salut a trobar allò que realment volen: cereals lliures de tints artificials nocius. i sabors, sucres refinats, residus de pesticides i ingredients modificats genèticament (coses que es troben habitualment en cereals 'tots naturals', però no en productes orgànics certificats).
La següent llista de 10 cereals orgànics representa empreses que l’Institut Cornucopia reconeix com a fiables i compromeses amb els productes orgànics, que no intenten enganyar els compradors.
Cereals de poma sense gra de Lydia's Organics
Avantatges nutricionals: El passadís de cereals pot ser difícil de navegar si mengeu una dieta sense gluten. Per sort, Lydia's Organics ofereix una línia de cereals sense gra, inclòs aquest cereal cru de poma més venut, que no inclou res més que pomes orgàniques, llavors de gira-sol brotades, ametlles brotades, panses, nous, figues i canyella.
Intenta-ho: Lydia's suggereix completar-la amb una mica de llet d'ametlla orgànica per a una opció d'esmorzar complet que fins i tot els vegans poden gaudir.
Vinya Veneciana Granola Ambrosial
Avantatges nutricionals: Seleccionat com un dels fitxers Prevenció Els cereals més saludables de la revista, aquesta opció d’esmorzar complet, inclou un 10% del ferro que necessiteu al dia, 6 grams de proteïna i una dosi saludable de fibra i àcids grassos omega-3.
Intenta-ho: Cobriu-lo amb llet orgànica o escampeu-lo amb iogurt ecològic.
Farina de civada antiga de granja a taula
Avantatges nutricionals: Aquesta no és la vostra farina de civada mitjana. L’antiga barreja de farina de civada de Farm to Table incorpora grans com l’espelta i el kamut (un antic cereal relacionat amb el blat dur). Kamut empaqueta fins a un 40 per cent més de proteïnes que el blat convencional, cosa que us ajuda a sentir-vos més complet durant més temps.
Intenta-ho: Cuineu amb llet a la part superior de la cuina per obtenir una textura més cremosa i, a continuació, poseu-hi una mica de canyella i només una mica de meitat i mitja orgànica per començar un dia saludable i ràpid.
Grandy Oats Swiss Muesli d'estil
Avantatges nutricionals: Adopteu aquesta sana tradició suïssa per gaudir d’un àpat del matí ple de nutrients, ple de civada; ametlles i avellanes saludables per al cor; trossos de poma rics en vitamina C; i dàtils i panses riques en oligoelements; més llavors de gira-sol que redueixen la inflamació. No només obté tota aquesta nutrició, sinó que el muesli també té un índex glucèmic baix, de manera que no obtindreu cap sucre a mig matí.
Intenta-ho: Barregeu-ho amb iogurt grec orgànic o bé amb llet orgànica baixa en greixos per un esmorzar abundant que mantindrà la vostra energia durant tot el matí. Per ser veritablement suís, mengeu-ho de la manera tradicional, mullat amb una mica de llet i iogurt durant la nit a la nevera.
Girafa rialleta Cherry Ginger Granola
Avantatges nutricionals: Conegudes com a 'superfruita d'Amèrica', les cireres d'aquesta barreja d'esmorzars tenen tot el que pot des de l'alleugeriment del dolor de l'artritis fins a mantenir el cor en forma de punta. L’oli de coco orgànic proporciona una dosi d’àcid làuric, un nutrient que els nostres cossos necessiten per enfortir el nostre sistema immunitari.
Intenta-ho: Gaudiu-ne com un cereal amb la vostra llet orgànica preferida o simplement mengeu-la fora de la bossa quan arribeu tard a la feina al matí.
Nature's Path Organic Cannella de nabius òptims
Avantatges nutricionals: Oblideu-vos dels defectes nutricionals com els flocs de blat de moro convencionals. Aquests flocs orgànics estan fets de blat kamut ric en proteïnes i reforçats per nabius rics en antioxidants liofilitzats al màxim de la perfecció. S’ha demostrat que els nabius milloren la memòria.
Intenta-ho: Completa-ho amb llet orgànica o, si ets vegà, prova d’acabar un bol amb llet de coco orgànica.
Great River Organic Milling Highland Medley
Avantatges nutricionals: El cereal saludable i calent perfecte per als matins freds d’hivern, aquest senzill combinat inclou civada tallada d’acer que redueix el colesterol, ordi descascat i arròs integral per a un àpat matinal amb textura.
Intenta-ho: Ideal per a menjars amb fred, aquesta barreja també és popular entre els campistes per la seva preparació senzilla i senzilla. Només heu de bullir aigua i personalitzar-la amb les fruites i fruits secs preferits.
Go Raw Live Granola
Avantatges nutricionals: Ple de fitoquímics vius i potents que poden evitar les malalties, l’estrella d’aquesta barreja d’esmorzar, el blat sarraí orgànic germinat, és coneguda per les seves propietats energètiques saludables per al cor. Les panses i els dàtils orgànics proporcionen una subtil dolçor sense deixar-vos caure en sucre, tal com ho fan molts cereals convencionals.
Intenta-ho: Els matins agitats, mengeu-lo directament de la bossa. Quan tingueu temps per esmorzar assegut, Go Raw us proposa gaudir de l’esmorzar cru amb llet d’ametlla orgànica.
Kaia Cocoa Bliss
Avantatges nutricionals: Podeu solucionar el cacau sense ingerir tots els colorants artificials d’aliments, sucres refinats i altres ingredients nocius comuns als articles convencionals del passadís de cereals. Aquest esmorzar a base de blat sarraí també compta amb flocs de coco que augmenten la immunitat, juntament amb llavors de carbassa tranquil·litzants i rics en magnesi.
Intenta-ho: Agafeu-ne una mica al iogurt o simplement mengeu-lo directament de la bossa per prendre un aperitiu saludable.
Dues mares a la granola crua de nabius
Avantatges nutricionals: Aquest best-seller sense gluten és qualsevol cosa menys insípida en els departaments de gust i nutrició. La barreja conté civada i blat sarraí saludables per al cor, però també mill, un gra comú en l’alimentació d’ocells, però carregat de minerals que ajuden a construir i reparar teixits humans. Les pomes, els nabius, les ametlles, així com les llavors de carbassa i gira-sol són les estrelles de la barreja, que proporcionen una barreja equilibrada de proteïnes i carbohidrats complexos que no augmentaran el sucre en la sang i causaran un accident a mig matí.
Intenta-ho: Mengeu-lo directament de la bossa o barregeu-lo amb iogurt orgànic per prendre un esmorzar ràpid i ric en nutrients.
L’article ' Els 10 millors cereals orgànics ' originalment es va publicar a RodalesOrganicLife.com.
