15 millors kits de jardí d’herbes d’interior per il·luminar la cuina i millorar els àpats

Res millor que espolvorear herbes fresques en un plat de menjar casolà. Les herbes com l’alfàbrega, l’anet i la menta afegeixen un impuls aromàtic a qualsevol plat i obtenen bones crítiques de tota la família. Per descomptat, els assecats estan bé, però trobareu a faltar la major part del valor nutritiu (i els sabors brillants) de les herbes acabades de collir i, quan podeu crear fàcilment el vostre propi jardí d’herbes interiors, per què instal·lar-vos?

Els kits i jardineres poden transformar els taulells de cuina i els finestrals en mini jardins, fins i tot si no teniu gaire espai. Jasmine Jefferson, jardiner i fundadora de Noies Negres Amb Jardins .

Com fer un jardí d’herbes interior

A més d’afegir personalitat a menjars casolans i per emportar per igual, plantar també pot fer meravelles per a la vostra salut mental, diu un expert jardiner Melinda Myers . Les herbes fresques, fins i tot les que es conreen a l’interior, tenen un millor sabor i tenen un valor nutritiu més gran, segons ella. I la jardineria a l’interior o a l’exterior ajuda reduir l’estrès, elevar el nostre estat d’ànim i millorar el focus .

A Estudi del 2015 fins i tot va trobar que interactuant amb plantes d'interior va reduir significativament l’estrès físic i mental, un salvavides en l’edat de treballar des de casa. Fins i tot és possible que vulgueu conservar les herbes al vostre escriptori; a Estudi 2020 va trobar que mirar i tenir cura d’una planta durant només tres minuts durant la jornada laboral pot disminuir l’ansietat i la freqüència del pols. A continuació s’explica com es pot fer un jardí d’herbes, amb o sense un polze verd.

Centreu-vos en la llum. Jefferson explica que la clau per cultivar un jardí d’herbes d’interior és la llum, ja sigui del sol o del LED, per això un ampit de la finestra és un dels millors punts per cultivar herbes a l’interior. Independentment del mètode que trieu, assegureu-vos que regueu només quan sigui necessari, aporteu tanta llum com sigui possible i divertiu-vos explorant i veient créixer les vostres herbes, diu ella. Les llums de cultiu de plantes són especialment útils per a habitacions o locals que no reben molta llum solar, especialment durant l’hivern.

Cerqueu les funcions que necessiteu. Opteu per kits i jardineres que tinguin forats de drenatge i que fins i tot puguin créixer lleugers. Alguns jardins d’herbes interiors inclouen tot allò essencial, mentre que d’altres estan pensats per a jardiners amb més experiència. Si sou un principiant complet, els jardins hidropònics us poden fer la feina; alguns d’ells fins i tot es connecten a aplicacions que optimitzen el cicle de creixement.

Tria els teus preferits. Quan finalment ajunteu el vostre mini-jardí, trieu només les herbes que tingueu més probabilitats d’utilitzar, com ara l’alfàbrega, la farigola o la menta. (Bones notícies: aquestes herbes són algunes de les més fàcils de cultivar.) Si us agrada aquest procés, feu una ramificació i proveu nous sabors.

Seguiu llegint per trobar tots els subministraments que necessiteu per transformar l’ampit de la cuina en un petit hivernacle.

Mireu els fruits del vostre treball florint literalment amb un kit de jardí d’herbes amb tots els aspectes bàsics. Perfecte per a principiants, aquest guanyador dels premis Wellness 2020 té la certificació orgànica USDA i us proporciona les herbes més fàcils de cultivar , a més de testos de torba compostables, discs de terra i adorables retoladors de plantes.

El jardí d’herbes de Hasty Roots inclou tot el necessari per començar, inclosa la barreja de terra, sis varietats de llavors, testos i retoladors. També està ben empaquetat, cosa que significa és un regal reflexiu per aconseguir que algú passi la resta de quarantena.

Ja teniu les vostres jardineres? Genial! Ara tot el que necessiteu són les llavors. Amb centenars de llavors incloses (Sí, fins a 250 o més), sempre tindreu herbes fresques que aportaran sabor als aliments en un moment previ. Les varietats inclouen productes bàsics com l'alfàbrega, l'orenga, la farigola i la sàlvia.

Aquesta jardinera rústica de masia és més que maca tres olles profundes per contenir tones d’herbes i una safata metàl·lica ideal per als llindars de les finestres. Aquestes olles, elegants i funcionals, també tenen forats de drenatge, cosa que Myers diu que és molt important en cas d’aigua excessiva, cosa que pot provocar la podridura de les arrels, cosa que no és bona.

Aquests jardineres d’herbes de gerres d’obra tan divertits segueixen l’estil hidropònic de jardineria, que elimina la brutícia i es converteix essencialment en una planta autosuficient i autosuficient que és difícil de matar. Llegiu: amb prou feines has de fer res .

Per a un enfocament completament pràctic de la jardineria, aquest jardí d’herbes hidropòniques intel·ligent és el que busqueu. Què tan intel·ligent? Aquest jardiner té un dipòsit d’auto-reg que proporciona H2O a les vostres herbes si cal, a més d’un llum de creixement LED que proporciona tota la llum que necessitaran.

Hi ha jardineres intel·ligents més petites i econòmiques, però ēdn’s destaca per la seva llum aèria única i la seva capacitat de sincronització amb productes Apple . (L’assistència d’Alexa i Google Home també està en funcionament.) Tot el que heu de fer és col·locar les llavors de llavors (incloses les d’herbes, verdures i flors) a les 10 ranures i, a continuació, utilitzeu l’aplicació per controlar els horaris de llum i reg.

Pengeu a les dues aquestes olles d’aspecte clàssic a la paret de la cuina animeu la vostra decoració i amenitzeu el vostre menjar . Aquest conjunt de quatre forats directament a les parets i utilitza un sistema hidropònic que saciarà la set de la vostra herba, sense l’error humà de sobreeixir-se.

Àmplia la llum solar permet que les herbes saludables floreixin , Diu Jefferson. I no hi ha cap millor manera de fer-ho que amb una beina que s’enganxi a la finestra. I com que aquest jardiner s’adhereix a la finestra, no ocupa espai als taulells ni als taulells. Habitants d’apartaments, esteu d’enhorabona.

Aquest jardiner penjat de tres nivells té un aspecte pintoresc a qualsevol habitació, però sí no ocupa cap espai addicional de comptador . Myers suggereix comprar herbes ja cultivades al viver local i trasplantar-les a vasos com aquest, estalviant temps i energia. Els jardineres profunds aquí fan que això sigui una possibilitat.

Podeu llençar ampolles buides a la paperera de reciclatge o bé els podeu convertir en el vostre propi jardí d’herbes. Opteu per ampolles de colors foscos i, a continuació, configureu el kit, que ve completat amb inserts de plantes i llavors per a un jardí d’herbes auto-regants . Obtindreu alfàbrega de llimona, alfàbrega de llima i bàlsam de llimona, perfecte per a una cuina casolana elevada.

Aquestes jardineres de ceràmica en blanc i blanc (i els seus retoladors i safates coincidents) serien un afegit sorprenent a qualsevol cuina, especialment a les que necessiten un toc de personalitat. Bonificació: poden moure's a l'aire lliure amb zero problemes , per si el porxo sembla una mica tèrbol.

El disseny d'aigua de reg d'aquesta olla ho fa una opció de baix manteniment , proporcionant prou aigua per florir rams d’herbes. Tot i que té un dipòsit d’aigua, l’olla de ceràmica realment conté una barreja de test que també funciona com a font de nutrients i com a llit elevat per al drenatge.

No voleu practicar un forat a la paret? Aquestes butxaques es llisquen sobre qualsevol porta o voladís. Fets de feltre, aquests tres verticals les bosses de cultiu fan meravelles per al drenatge , ja que l'aigua pot passar pel material sense necessitat de forats de drenatge. Així, encara que aboqueu una mica fort, les arrels mai no s’ofegaran a l’aigua.

Proporcionar les 14 hores de llum solar suggerides és difícil, sobretot a l’hivern. Si el sol no col·labora, aquest llum LED agafa la marxa. Fins i tot té un temporitzador automàtic , és a dir, no us heu de preocupar d’engegar-lo. Afegiu-lo a qualsevol olla i aviat estareu a punt per collir.