Foto de tashka2000 / Getty Images
Tot i que les crispetes casolanes són riques en fibra i en antioxidants, quan es tracta de material microones, les crispetes perden la seva virtut nutricional força ràpidament. En primer lloc, sovint estan plens de greixos trans estables a la plataforma i, fins i tot si una etiqueta diu que no n’hi ha cap, es permet als fabricants afegir fins a mig gram de greix trans per porció sense revelar-los als fets nutricionals (busqueu ' olis parcialment hidrogenats a la llista d’ingredients per saber amb seguretat). I també hi ha les bosses i coses falses: tot i que la majoria de les principals marques han acabat amb això productes químics tòxics com els PFC en bosses individuals , molts encara ofereixen els seus grans amb colorants i aromes artificials. Ah, i què passa amb el blat de moll? Sovint es carrega de sucre o edulcorants artificials.
Afortunadament, treure el vostre propi blat de moro és ridículament fàcil (aquí com fer-ho ), i fins i tot si preferiu seguir la ruta empaquetada, podeu sentir-vos bé amb aquestes 5 opcions.
1. Mantega lleugera de blat de moro de Newman's Own Organics Pop
Foto cedida per Newman's Own
Totes les crispetes de Newman's Own Organics obtenen punts per envasos no tòxics i llistes curtes d'ingredients. El sabor Light Butter conté només 4: blat de moro orgànic, oli de palma orgànic d’origen responsable, sabor natural de mantega a base de lactis i sal. (4 dòlars per 3 bosses de 2,8 oz), newmansownorganics.com )
2. Quinn Popcorn Oil & Herbs
Foto cedida per Quinn Popcorn
Ens encanten tots els sabors gurmet de Quinn, però aquesta barreja salada és un clàssic indiscutible. Feu esclatar els grans orgànics i, a continuació, aboqueu el contingut natural de la bossa de sabor que s’acompanya, sacsegeu-ho amb força i devoreu-lo. (5 dòlars per 2 bosses de 3,1 oz), quinnpopcorn.com )
3. Quinn Popcorn Hickory fumat cheddar
Foto cedida per Quinn Popcorn
Aquí s’acaba la recerca de crispetes saludables, cursis i crispetes. Aquest sabor (guanyador dels nostres premis d’aliments empaquetats més nets) utilitza oli de gira-sol, formatge cheddar real, pebre vermell fumat i sal marina per proporcionar una bondat que llepa els dits. (5 dòlars per a 2 bosses de 3,5 oz), quinnpopcorn.com )
4. Crispetes de blat de moro de joia negra, sense sal, sense oli
Foto cedida per Black Jewell
Aquesta marca utilitza una varietat pròpia de blat de moro negre: penseu-hi com la versió del blat de moro del tomàquet heretat. Aquests grans negres es tornen de color blanc brillant quan apareixen i, tot i que tenen el mateix aspecte i sabor que les varietats normals, són rics en antocianines, un potent antioxidant que es troba en altres plantes de color fosc com les cireres i els nabius. Com que només hi ha nuclis en aquest paquet (sense olis ni condiments afegits), munteu una bossa i afegiu-hi una mica de sal o mantega orgànica fosa. (4 dòlars per 3 bosses de 3,5 oz), blackjewell.com )
5. Bullidor de crispetes de blat de moro de microones Jewell negre
Foto cedida per Black Jewell
Aquest aperitiu en espera està endolcit amb estèvia, mantenint el recompte de calories a una llum de 120 per porció (amb 3 porcions per bossa). Bonificació: totes les crispetes Black Jewell vénen amb el segell del Projecte No OMG. (4 dòlars per 3 bosses de 3,5 oz), blackjewell.com )
