5 aliments que hauríeu de menjar per obtenir ungles fortes i brillants

Ungles fortes, brillants i llises, prou boniques per lluir-se sense polir i prou resistents per obrir una llauna de seltzer sense esquerdes, comencen a la cuina.

El vostre cos ha de regenerar constantment les cèl·lules que formen les ungles i necessita un subministrament saludable de certs nutrients per fer-ho, diu Megan Wolf, dietista registrada amb seu a la ciutat de Nova York.

Feu d’aquests aliments una part habitual de la vostra dieta i les ungles tindran els nutrients que necessiten per créixer gruixuts i forts.

Edamame (per a cisteïna i folat)

L’aperitiu edamame abans del sushi és una elecció intel·ligent. Les soja proporcionen cisteïna, un aminoàcid necessari per a la producció de la proteïna queratina, que és un dels principals blocs de construcció de les ungles, diu Libby Mills, dietista registrada amb seu a West Chester, Pennsilvània. És més, edamame és una bona font de folat, necessària per a la producció de noves cèl·lules de les ungles.

✔️ Proveu-ho: Feu la vostra pròpia salsa juntant edamame cuit i sense closca; ceba blanca picada; tomàquet a daus, blat de moro dolç; i suc de llima. O condimenteu l'edamame al vapor amb xili en pols per prendre un aperitiu suau.

Ous (per a biotina)

Trenca un ou en lloc de les ungles! Ous són una de les millors fonts d'aliment debiotina, una vitamina B que promou la producció de proteïnes a la matriu de les ungles, el teixit subjacent a les ungles que genera cèl·lules de les ungles. S’ha demostrat que la biotina augmenta el gruix de les ungles i també pot evitar que siguin fràgils, diu Mills. Si és possible, és millor obtenir la biotina dels aliments: els nivells elevats de molts suplements poden interferir amb certes proves mèdiques.

✔️ Proveu això: Feu ous remenats amb salmó fumat a rodanxes i bròquil picat, dues altres bones fonts de biotina.

Anacards (per al zinc)

zinc , que és abundant en anacards, és necessari per a la divisió cel·lular i la síntesi de proteïnes, ambdues molt importants per a les ungles que sempre creixen. I el necessiteu cada dia, perquè el vostre cos no el pot emmagatzemar a llarg termini. Obtenir prou en la seva dieta pot mantenir les ungles brillants i fortes. Però si són secs o febles, pot ser un senyal que teniu poc contingut en zinc, diu Wolf.

✔️ Proveu això: Remull els anacards durant la nit a la nevera i barregeu-los en un batut amb rodanxes de plàtan, dàtils picats i llet d'ametlles.

Batates (per a vitamina A)

Alguna cosa més dolça d’aquestes picades: només una proporciona un enorme 561% de la vostra dosi diària vitamina A , que ajuda a reproduir correctament les cèl·lules de les ungles. Quan no obteniu prou vitamina A a la vostra dieta, és possible que les ungles siguin fràgils i formin crestes verticals que es divideixin i es trenquin, diu Mills.

✔️ Proveu això: Barregeu puré de moniatos amb hummus per fer una volta al clàssic bany. Per obtenir un sabor a terra, afegiu sàlvia picada; per obtenir un gust dolç, afegiu-hi canyella i un raig de xarop d’auró.

Pebres Grocs (per a vitamina C)

Ho sentim, les taronges: els pebrots grocs guanyen quan es tracta vitamina C , que el vostre cos necessita produir col·lagen , una proteïna estructural a les ungles. La producció de col·lagen disminueix a mesura que envellim, cosa que pot provocar ungles més primes i febles, per la qual cosa és molt important menjar aliments rics en vitamina C per mantenir-los forts i sans, segons Wolf. Un pebre groc gran proporciona quatre vegades la quantitat diària recomanada de C.

✔️ Proveu això: Marineu pebrots grocs tallats a rodanxes en una barreja d’oli d’oliva, vinagre de vi negre, all picat i romaní picat durant 2 hores (manteniu-los refrigerats a la nevera) abans de fer-los a la planxa.