5 aliments que hauríeu de menjar si voleu viure més temps

No teniu control sobre quant de temps viureu; tot és genètica, oi? No necessàriament. Resulta que hi ha moltes maneres d’afegir anys a la vostra vida. De fet, podríeu viure fins als 100 anys controlant els vostres hàbits diaris, com ara prioritzar l’exercici, dormir , i la gestió de l'estrès.

Però potser una de les maneres més fàcils és canviar el que mengeu. Cada vegada hi ha més investigacions que demostren que la vostra dieta és un indicador molt important del temps que viureu i de si desenvolupeu o no una sèrie de malalties cròniques que redueixen la vida. Per sort, també és ridículament fàcil de canviar. A continuació, us presentem cinc aliments per allargar la vida que podeu afegir al vostre plat avui.

Sempre hem pensat en el peix com a aliment cerebral, i per una bona raó. La investigació demostra que els compostos dels peixos anomenats carotenoides poden protegir contra malalties neurològiques.

Més que nou estudi publicat a El BMJ reforça que els omega-3 dels peixos grassos (com el salmó, la tonyina i les sardines) us poden ajudar a viure una vida més llarga i sana.

Després d’analitzar les dades de més de 2.600 adults nord-americans amb una mitjana d’edat de 74 anys, investigadors de la Universitat de Tufts van trobar que les persones amb nivells més alts d’omega-3 a la sang (és a dir, que menjaven almenys dues porcions de peix a la setmana) tenien un 18% inferior risc d’envelliment poc saludable.

Això significa que és menys probable que pateixin malalties cròniques (com ara malalties del cor i malalties del cor) càncer ), experimenten un deteriorament cognitiu o limitacions físiques o tenen problemes per viure el dia a dia.

El vostre berenar preferit podria ser afegir anys a la vostra vida. Dos grans estudis de l’Escola de Salut Pública de Harvard, tots dos van trobar que, com més sovint menjava fruits secs, menor era el risc de morir jove. De fet, les persones que menjaven fruits secs diàriament tenien un 20% menys de probabilitats de morir de càncer, malaltia cardíaca , i malalties respiratòries que les que no ho van fer.

Per què? Els fruits secs estan plens de nutrients que protegeixen el cor i lluiten contra la inflamació, com greixos insaturats, fibra, folat, vitamina E, potassi , magnesi, calci , i antioxidants com els carotenoides i els flavonoides, assenyalen els investigadors.

Preocupat per les calories addicionals que hi ha a l’aigua d’ametlles? No cal, els investigadors van trobar que els fruits secs poden ajudar-vos a mantenir un pes saludable perquè són tan saciosos. Assegureu-vos de controlar les porcions per obtenir una porció d’1 unça.

Ja sabeu que el pa blanc està pràcticament desproveït de nutrients, però sabíeu que us enganya per anys addicionals? Diversos estudis han relacionat els pans de gra sencer, les pastes i molt més amb una major longevitat.

Segons un estudiar dins JAMA Medicina Interna , cada ració addicional d'1 unça de cereals integrals menjats es correlaciona amb un risc de mortalitat global un 5% més baix i un 9% menor de mort per problemes cardíacs.

Els investigadors creuen que això es podria deure als nutrients que es troben al segó, com ara la fibra, les vitamines del grup B, la vitamina E, magnesi , i fitoquímics. Presteu atenció a l’envàs del vostre pa; hauria de dir un 100 per cent de blat integral.

Descobriu la salsa picant: la investigació demostra que menjar aliments picants us manté sa durant més temps. Un estudiar de més de 450.000 homes i dones xinesos van trobar que aquells que menjaven aliments picants 6 o 7 dies a la setmana tenien un risc de mortalitat un 14% menor que aquells que menjaven menjar picant només una o menys durant una setmana típica.

Els autors de l'estudi assenyalen que la capsaicina, el compost que dóna puntes als pebrots, actua com a antioxidant, combat la inflamació, pot millorar el sucre en la sang i podria jugar un paper en la lluita contra l'obesitat i el càncer.

Voleu potenciar el menjar picant? Renuncia a l'alcohol. Els investigadors també van trobar que la relació entre menjar menjar picant i viure més temps era més forta en els participants de l'estudi que no bevien. (Ho sentim, fan de cervesa i ales de búfal.)

Aquí hi ha una bona raó per tenir sushi aquesta nit —i per demanar l’amanida d’algues. Recerca mostra que el fucoidà, un compost natural de les algues marrons, pot tenir efectes contra el càncer.

L’esperança de vida japonesa és de les més altes del món. A més de les algues, els científics creuen una dieta rica en llegums, verdures i peix també pot tenir un paper protector.