15 aliments que contenen més proteïnes que un ou

L’increïble comestible ou és una proteïna extremadament popular que combina bé amb pràcticament qualsevol plat: sofregit, amanida, cassoles i pa torrat (per descomptat) per nomenar-ne alguns. Amb 6 grams de proteïna i 13 vitamines i minerals essencials, inclosos el colina i el cervell saludables vitamina D. —Un ou gran té un perfil nutritiu força impressionant. Atès que les Directrius dietètiques per als nord-americans de 2015 van acabar amb les recomanacions de colesterol, no hi ha cap raó per evitar els ous. (De fet, és per això que n’heu de menjar més !)

Però, tot i que és temptador optar per ous durant tot el dia cada dia (# brunch), hi ha un nombre sorprenent d’aliments a tenir en compte si la proteïna és el que busqueu. El macronutrient és vital per construir i mantenir la massa muscular, satisfer la fam, augmentar el sistema immunitari i ajudar a la recuperació de lesions. Per tant, si voleu canviar les coses més enllà del vostre problema, consulteu aquests aliments que contenen més proteïnes per porció que un ou sencer.

Equilibri l’arròs de sushi ric en carbohidrats amb un costat d’edamame ple de proteïnes. Aquesta mongeta verda té 9 g de proteïna i aproximadament 100 calories en un & frac12; ració de tassa. És més, també obtindreu una dosi de fibra, potassi i vitamina A .

Potencieu la proteïna: Muntar-ne un lot wasabi edamame dip de Living Well Kitchen a principis de setmana per prendre un berenar de feina per aixafar la fam.

El formatge cottage no té prou amor. Amb aproximadament 12 g de proteïna i 100 calories per & frac12; tassa, és un aperitiu satisfactori del migdia i una gran font de calci .

Potencieu la proteïna: El formatge cottage té un bon sabor combinat amb fruita, però en podeu ser creatius. Intenteu colar-lo en aliments que, d’altra banda, són baixos en proteïnes, com ara amb aquesta recepta de panellets de formatge cottage o amb pa torrat en lloc de l’alvocat.

Quina va ser la primera: la gallina o l’ou? Independentment, aquest ocell és una de les proteïnes magres més versàtils amb 25 g en només 4 unces (aproximadament la mida del vostre palmell). Pot quedar-se sol com a base d’un plat o és un complement addicional per a amanides, sopes, tacs, quesadillas, bols de cereals.

Potencieu la proteïna: Estàs malalt del teu plat de pollastre? Torneu a fer les coses emocionants amb un dels nostres receptes de pollastre altes en proteïnes .

Sempre podeu utilitzar més opcions de proteïna que no requereixin cap cocció i les mongetes negres s’adapten a la factura. Conserveu algunes llaunes a l’armari per escórrer-les i esbandir-les quan estigueu a punt per afegir-les a tacs, nachos i sopa. Cada & frac12; la porció de tassa té 7 g de proteïna, unes 100 calories i 2 mil·ligrams (mg) de ferro , convertint-los en una bona opció per a vegetarians i vegans.

Potencieu la proteïna: Condimenta la mongeta negra estàndard amb això hamburguesa de mongetes negres de carbassa chipotle de Sara Haas, dietista culinària.

Aquest peix gras serveix més que saludable per al cor àcids grassos omega-3 . Una porció de 3 unces de tonyina crua té 20 grams de proteïna, i una llauna de tonyina cuita té 33 grams de proteïna. Sigui com sigui, aquest saborós peix hauria de ser el més important per a la comanda de restaurants o per a l’emmagatzematge de rebosts.

Potencieu la proteïna: Intenta fer-ho hamburguesa de tonyina amb slaw de wasabi de Cape Fear Nutrition a casa, o encara millor, emparellar la tonyina amb ous per donar-li un toc al clàssic benedict.

El tofu és un dels ingredients proteics més barats i mal·leables. Aquesta proteïna a base de soja pren el sabor de qualsevol adob, presenta diverses textures i no es pot menjar ni cuinar massa. Una ració de 3 unces té 9 grams de proteïna i 90 calories, juntament amb fibra, ferro i calci si està fortificat.

Potencieu la proteïna: Si en el passat heu tingut tofu poc apetitós, proveu-ho Embolics d’enciam tofu vietnamita de Rachael Hartley Nutrition per canviar totalment el joc. Teniu ganes de portar-la al lloc? Aquest bol de fideus de tofu dolç i enganxós farà la feina.

Aquest ocell no és només per a Acció de gràcies . Pot ser que Turquia no tingui el mateix amor que el pollastre, però el seu perfil nutricional és bastant similar. Amb 25 grams de proteïna en una porció de 4 unces, és una bona alternativa al pollastre en pràcticament qualsevol plat.

Potencieu la proteïna: Proveu alguna cosa senzilla com aquesta sopa de truita de gall dindi de culleradeta d’espècies, que es pot fer per lots i congelar-la durant dies mandrosos (però acollidors).

Si no ho coneixeu, el tempeh és un producte fermentat de soja amb un sabor masticable que imita la carn. Serveix com a base per als entrepans vegans i fa una bona addició als bols de Buda, amb 170 calories i 16 grams de proteïna en una porció de 3 unces. A més, el procés de fermentació crea un bé per a l’intestí probiòtics .

Potencieu la proteïna: El tempeh pot servir com a punt central de qualsevol plat vegà, així que proveu-ho en això hamburguesa tempeh vegana o llenceu-lo a un xili picant amb tones de verdures i mongetes.

És sorprenent la quantitat de proteïna que es pot envasar en un recipient per picar. Gairebé 1 tassa de iogurt grec sense greixos té una enorme quantitat de 20 grams de proteïna per aproximadament 150 calories. També podreu menjar o berenar amb probiòtics i calci.

Potencieu la proteïna: Si el sabor del iogurt grec senzill és massa picant per al vostre gust, proveu d’utilitzar-lo com a substitut de la crema agra en plats salats o feu el vostre torrades de pita amb labneh amb aquesta recepta de Jackie Newgent, RDN. També podeu endolcir-lo vosaltres apilant fruita per sobre.

Les llenties empaqueten força el cop nutritiu, amb 9 grams de proteïna en un & frac12; tassa cuinada. A més, obtindreu 8 grams de fibra d’ompliment, 3 mg de ferro i una dosi saludable de potassi per unes 115 calories.

Potencieu la proteïna: Canvieu les coses i utilitzeu les llenties com a base del vostre bol de gra, llenceu-les a l'amanida o proveu una de més tradicional Sopa de llenties marroquines .

Hi ha una bona llet de vaca que la vostra llet d’ametlla preferida? Obteniu 8 grams de proteïna per porció de 8 unces. Per no esmentar, nou vitamines i minerals essencials, inclosos el calci per a la formació d’ossos i la vitamina D. (Si sou vegans, la llet de soja conté aproximadament la mateixa quantitat de proteïnes).

Potencieu la proteïna: Si beure un got de llet no us fa pessigolles, opteu per la llet de xocolata després d’un entrenament per maximitzar la vostra recuperació. Recerca suggereix que fins i tot pot reduir el dolor muscular.

Aquest gra desconegut sense gluten sembla un cuscús més petit i es cuina fins a obtenir una consistència lleugerament gomosa. Oferint 9 grams de proteïna en 1 tassa cuita, l’amarant és una mica un gra imposter, ja que en realitat es deriva d’una llavor. Tot i això, sovint es coneix com un dels grans antics i conté una bona quantitat de fibra, magnesi, fòsfor i potassi.

Potencieu la proteïna: Malalt de quinoa? Utilitzeu l’amarant com a base per a això Bol de Buda de Simple Swaps.

Tant si els rostiu per berenar com si els llenceu a l’amanida, els cigrons són una manera excel·lent d’escapçar proteïnes addicionals a prop de 15 grams per tassa cuita, així com fibra (12 grams) i planxa si preferiu deixar-vos sense carn. (gairebé 5 grams).

Potencieu la proteïna: Els cigrons són molt versàtils, ja que realment prenen el sabor que preferiu. Tenen un sabor increïble en un curri amb anacards o llenties. Busqueu un dolç més sa? Proveu aquestes receptes de postres de cigrons sorprenentment saboroses.

Els fruits secs i les llavors fan molt bon aperitiu perquè ofereixen greixos saludables, que són súper saciosos. Però també contenen proteïnes, que serveixen per mantenir a ratlla les molèsties de la fam. Pren, per exemple, llavors de carbassa populars i versàtils. Una unça conté 8 grams de proteïna, una mica de ferro i magnesi per menys de 200 calories.

Potencieu la proteïna: El que podeu fer amb aquestes llavors cruixents no té límit. Des del granola casolà fins al pesto, aquí hi ha set maneres delicioses d’utilitzar les llavors de carbassa.

Mentre mantingueu les porcions controlades, el formatge pot ser una manera excel·lent d’afegir proteïna, calci i vitamina D extra a un àpat. Només una unça de parmesà ratllat proporciona 8 grams de proteïna a aproximadament 120 calories, juntament amb tones de sabor afegit.

Potencieu la proteïna: Escampeu parmesà a les amanides, plats de pasta o fins i tot ous per afegir profunditat al menjar. Millor encara, proveu aquest parmesà de pollastre millor per a vosaltres amb carbassa d’espaguetis.

Pròxim10 receptes fàcils de sopes sense cuinar