Quan vulgueu aprimar-vos, comenceu el dia bé tenint en compte què mengeu per esmorzar. 'La investigació sobre l'esmorzar i la pèrdua de pes és mixta, de manera que realment varia d'una persona a una altra', diu Karen Ansel, R.D.N. , autor de Superaliments curatius per a l’envelliment . 'Si sou menjador d'esmorzars, recordeu que no tots els àpats del matí són iguals, de manera que el que trieu és realment important. La clau és centrar-se en els nutrients provats per mantenir-se ple proteïna i fibra . Al mateix temps, també voldreu allunyar-vos dels aliments amb sucre i carbohidrats altament processats, que poden provocar glicèmia pics que inevitablement porten a la fam a mig matí. Necessiteu algunes opcions creatives i completament delicioses? En tenim 20 aquí mateix. I recordeu això: 'Fins i tot els ingredients més saludables poden afegir-se lliures si en excediu', diu Ansel, 'així que vigilar les mides de les porcions és fonamental'.
Allunyeu-vos dels espinacs i proveu les bledes com el verd del plat de l’ou. Amb prou feines cal, obteniu molts nutrients, inclosos calci i vitamina A . Amb cebes i tomàquets, es tracta d’un bon esmorzar preparat a la cuina americana paella de ferro colat .
Obteniu la recepta de la paella d’esmorzar a la bleda amb ou, ceba i tomàquet
Això és de L'aplicació de Jillian Michaels , i és una gran cosa preparar per esmorzar. (Personalment, probablement m'introduiria iogurt grec perquè el tipus de coco estalviï una mica de cal, mantenint el nivell alt de proteïnes.) Amb el OJ i les baies, és una festa de la vitamina C.
Obteniu la recepta del batut de vainilla Berry de Jillian Michaels
'Tot i que la proteïna és un dels nutrients més útils per ajudar-vos a sentir-vos plens durant més temps, és lamentablement absent en molts aliments per esmorzar, de manera que realment heu d'intentar treballar-la', diu Ansel. 'Els ous són una bona opció'. Hi ha tanta bondat embolicada en això ou bellesa amb base i es combina en tan sols 15 minuts. Cada ració té una enorme quantitat de 23 g de proteïna , a més, està ple de verdures: no només espinacs i tomàquets, sinó també cebolletes. I la mozzarella és un bon sabor.
Obteniu la recepta de Frittatas amb tomàquet d’espinacs
Getty Images
Necessitareu una bona qualitat proteïna en pols per aquesta sacsejada; que, juntament amb les nous (ideals per al cor i el cervell!), us donen l’impuls. Però també ho fa el cafè (duh)! Cacau en pols sense sucre és una gran font de flavenoides, que s’han relacionat amb la disminució de la inflamació.
Obteniu la recepta del batut de proteïna Mocha
Aquesta recepta no podria ser més senzilla, perquè es combina en un pot de paleta , i ni tan sols necessiteu la vostra estufa: feu-la anar al microones. Els ous són l’augment de les proteïnes i els tomàquets sucosos i els espinacs frescos (més un toc d’alfàbrega) proporcionen les verdures.
Obteniu la recepta de Mason Jar Scramble
Una frittata baixa en greixos, construïda amb una combinació de conjunt ous i clares d’ou, per obtenir els nutrients dels rovells. El fumat salmó proporciona una bona dosi d’omega-3 (protecció del cor!), i el poder vegetal prové dels espinacs o d’altres verdures.
Obteniu la recepta de Salmó fumat i Frittata de cebolletes
Aquesta recepta té l’atracció addicional de semblar molt més elegant (és a dir, més difícil) del que és realment. Podeu escalfar o fregir els ous i la combinació proteïna-vegetal fa que sigui una delícia per aprimar.
Obteniu la recepta de les piles de tomàquet i ous
Getty Images'Sóc un gran fan dels aliments lactis com a font de proteïna del matí, especialment quan no teniu temps', diu Ansel. Així doncs, els batuts són una gran opció i el geni es mou aquí: obtingueu-ne alguns carbassa en puré i congeleu-ne les nines en una safata de glaçons. I, a continuació, utilitzeu aquests petits daus per a aquest batut gelat. Iogurt grec i llavor de lli donar-li un impuls nutricional addicional, i avo li proporciona una suavitat addicional i una verdura addicional. Afegiu un toc de espècia de carbassa (és bo tot l'any!).
Obteniu la recepta del batut de carbassa Powerhouse
Un burrito per esmorzar? Ah, sí! Això té una proteïna perforada dels ous, greixos saludables de la alvocat i moltes verdures fresques. Tot embolicat en una truita càlida, sí! Per augmentar la nutrició, afegiu-hi mongetes negres. 'Els fesols són un menjar per esmorzar perfecte, però que sovint es passa per alt. Estan plens de fibra i proteïnes ”, diu Ansel.
Obteniu la recepta del Burrito Green Breakfast
Verema a mitja coccióAixò requereix una mica de temps, perquè comenceu per fer el vostre propi granola ... però és un granola de magdalenes i nabius. Amb tota mena de fruita seca (rica en proteïnes), com ara llavors , més llavors com dividir . Combineu-ho amb el farciment de iogurt grec i cobertures de fruita i teniu una manera esplèndida de començar el dia.
Obteniu la recepta de la collita a mitja al forn
Eat.Drink.LoveQuina meravellosa combinació de paraules: esmorzar + galetes. Amb aquestes galetes per esmorzar, la dolçor natural prové del plàtan més compota de poma (i una mica de mel afegida), i el mantega de cacauet li dóna un bon impuls de proteïnes. Les xips de xocolata són opcionals; no els afegiu si voleu mantenir els cals baixos. (O afegiu-ne només uns quants. Sí.)
Obteniu la recepta a Eat.Drink.Love
Verema a mitja coccióDivideix és una petita llavor potent que és una gran font tant de proteïnes com d’omega-3. Aquesta recepta inclou una cobertura de granola, però per mantenir-la com un plat per aprimar, ometeu-la i col·loqueu-la amb la fruita que trieu i una cullerada de fruits secs picats.
Obteniu la recepta de la collita a mitja al forn
Addicció al forn de SallyLes he fet dues vegades la setmana passada. M’encanta que estiguin fets amb iogurt grec i amb prou PB per donar-los un bon encant de proteïna. jo solia xarop d'auró (i el vaig reduir a 1/8 de tassa, perquè volia menys dolçor) i vaig saltar-me els complements, com les xips de xocolata. Es congelen molt bé!
Obteniu la recepta de Sally's Baking Addiction
Cada darrera mossegadaGran idea, per aconseguir encara més verdures en aquestes picadures mitjançant l’ús d’arròs de coliflor. (Vegetarià? Substitueu-hi bolets saltats o carbassa de moscada.) pols de mostassa i el pessic de caiena els donen una bona puntada suau. Tenen una durada de 5 dies a la nevera, de manera que podreu obtenir un esmorzar saludable en una setmana de treball.
Obteniu la recepta de Every Last Bite
Simplement QuinoaQuina gran idea, ajuntar cukes i peres en un batut. Molt hidratant, amb les llavors de chia i la mantega de nous afegint una dosi de proteïna . Cremós i satisfactori.
Obteniu la recepta de Simply Quinoa
Pot de llimonesAmanida per esmorzar! 'Les verdures estan carregades de fibra i gairebé sense calories, de manera que són una bona opció per esmorzar, sobretot si intenteu menjar menys carbohidrats', diu Ansel. Entre els ous i la quinoa, aquest plat està carregat de proteïnes. El festucs Doneu-li un bon cruixit i hi ha moltes verdures per fer-ho una selecció aprimant.
Obteniu la recepta del pot de llimones
Córrer cap a la cuinaPodeu rostir el vostre remolatxa o compreu-los ja rostits, però, en qualsevol cas, quan els combineu amb nabius obteniu un batut molt bonic i molt sa! Aquest utilitza llet de coco en conserva i una bola de proteïna en pols.
Obteniu la recepta de Córrer a la cuina
Stacey HomemakerAmb aquesta recepta obtindreu molts aliments al plat, inclòs el tofu, una font de proteïnes. Un munt de verdures, inclosos bolets, pebrots i hortalisses, i una bona barreja d'espècies, incloent curri en pols i comí . Gran opció per a vegans !
Obteniu la recepta de Stacey Homemaker
Simplement quinoaLa quinoa està carregada de proteïnes i, com que es digereix lentament, us manté ple durant un temps. 'Els estudis demostren que les persones que mengen més cereals integrals tendeixen a pesar menys probablement perquè els cereals integrals estan carregats de fibra de farciment', diu Ansel. Podeu utilitzar nabius frescos o congelats, però si voleu aquest magnífic color porpra, opteu per congelats. El mantega de nous us proporciona un augment addicional de proteïnes i també hi ha una opció per afegir proteïna en pols. El necessiteu una mica més dolç? Afegiu un toc de xarop d'auró .
Obteniu la recepta de Simply Quinoa
Ben xapatUna opció per agafar i endur-se: delicioses barres per esmorzar fetes amb quinoa i nabius (o qualsevol baia ... o xips de xocolata, tot i que això derrota el que és bo per perdre pes). Tenen un cop de proteïna de quinoa, mantega de fruits secs i civada i un ingredient genial: salsa de poma sense sucre . A més, hi ha un toc de canyella (m’agrada Simplement orgànic s).